Počas varenia sa z hrncov môže ľanúť ako pekná vôňa, tak aj nepríjemný zápach, ktorý má na svedomí predovšetkým kapusta, brokolica alebo karfiol. Aj napriek tomu, že počas varu príliš pekne nevonia, vo svojom jedálničku by ste ich vynechávať rozhodne nemali. Ako ale pripraviť karfiol aj bez nutného vetrania? Všetko závisí od správnej prípravy i samotného varenia zeleniny.

Namočenie pred varením

Pred tým, než dáte karfiol variť, ho ponorte na pár hodín do studenej vody spolu s trochou octu alebo čerstvo vylisovanou citrónovou šťavou. Nielenže sa eliminuje zápach, ale aj z neho odstránite zvyšky nečistôt, zeminy a zmizne aj jeho typická horkosť, ktorú táto zelenina často máva. Počas varenia potom do hrnca s vodou môžete pridať aj malé množstvo octu či citrónovej šťavy a zápachu sa nebudete musieť obávať.

Dokonale biely a bez zápachu

Ďalším spôsobom, ako sa efektívne zbavíte zápachu počas varenia, je pomocou obyčajného mlieka. Do veľkého hrnca s vodou a karfiolom nalejte pol hrnčeka mlieka, ktoré pohltí zápach, vylepší chuť karfiolu a zaistí, že ružičky budú po uvarení stále krásne biele.

Bežná surovina z kredenca

S nepríjemným zápachom si tiež poradí jedlá sóda, ktorá zároveň uchová ružičky snehovo bielej. Do osolenej vriacej vody stačí pridať jednu čajovú lyžičku jedlej sódy a karfiol v nej variť po dobu 15 minút. Po uvarení ho môžete podávať, bude vďaka jedlej sóde pekne chrumkavý.

Chuť podčiarkne korenie

Veľkú službu pri príprave karfiolu vám urobí aj aromatické korenie ako je bobkový list, nové korenie či klinčeky. Typický zápach karfiolu absorbujú a varenej zelenine dodajú lahodnú chuť. Ak ste nadšenci exotickejších jedál, vyskúšať môžete aj vanilkovú esenciu alebo extrakt.

Jednoduché varenie karfiolu

Z predchádzajúcich trikov vyplýva, že úspechom varenia karfiolu bez zápachu je pridanie ďalšej suroviny k nemu do hrnca. Pokiaľ teda nechcete otvoriť všetky okná dokorán a celú miestnosť niekoľko minút vetrať, vyskúšajte tieto účinné triky, ktoré používajú aj skúsení kuchári.

Súvisiace články

Zdroje: receptovnik.cz, 2domacifarma.cz, adbz.cz

Meranie intenzity cvičenia vám umožňuje objektívne analyzovať, ako tvrdo trénujete. Už roky je známe, že zmena intenzity tréningu sa premieta do neustáleho pokroku. Správny výber záťaže umožňuje vedome formovať špecifické parametre tela a motorické vlastnosti. Mnoho športovcov trénuje podľa pocitu celé roky, no toto je metóda, ktorá často vedie na scestie. Ako môžete merať intenzitu fyzického cvičenia a existuje univerzálny spôsob, ako to urobiť?

Obsah

Prečo meriame tréningovú záťaž?

Poskytovanie stimulov pre svaly, endokrinný a nervový systém vo forme cvičenia vedie k postupnej adaptácii všetkých systémov. Svaly pomaly silnejú a srdce môže pracovať tvrdšie. Problém je v tom, že adaptácia je fyziologicky veľmi nákladný proces. Syntéza nových svalových bielkovín, preprogramovanie nervového systému a vylučovanie hormónov vo zvýšených koncentráciách stoja telo veľa energie.

Evolučne je to nerentabilné. Preto nedostatok zmien v tréningu skôr či neskôr povedie k stagnácii formy a neskôr začne spôsobovať regresiu. Aby ste mohli kontrolovať, čo sa deje s vaším telom v dôsledku cvičenia, mali by ste merať, ako tvrdo trénujete. Až potom dokážete posúdiť, či sa poskytnuté podnety v priebehu času menia a umožňujú vám rozlíšiť fázy vášho plánu.

Prečo je cvičenie podľa pocitu riskantné?

Športovci často hovoria, že vytvárať tréningový plán a merať intenzitu cvikov nemá zmysel, pretože dobrá znalosť vlastného tela umožňuje naprogramovať cviky tým najlepším spôsobom. Čiastočne je to pravda, pretože nie všetky signály prichádzajúce z tela môžu byť prezentované vo forme tabuľky a grafu.

Predstavte si jednoduchý príklad. Ak ste slabý alebo ste mali ťažký deň v práci a váš plán zahŕňa bežecké intervaly, váš subjektívny pocit úsilia bude s najväčšou pravdepodobnosťou oveľa väčší, ako by naznačovali vaše predchádzajúce skúsenosti. prečo?

Každý z nás má určitú odolnosť voči stresorom a jej znižovanie každodennými udalosťami spôsobí, že sa tréning bude zdať namáhavejší.Netreba zabúdať, že dobrý pocit z vlastného tela prichádza až po niekoľkých rokoch praktizovania danej disciplíny.

Začiatočníci veľmi ľahko upadnú do jedného alebo druhého extrému:

• trénujú príliš tvrdo, pretože predpokladajú, že ak svaly po tréningu nebolia, námaha nie je efektívna,
• trénujú príliš ľahko, pričom dávajú pozor, aby neriskovali pretrénovanie.

Nižšie popísané systémy fungujú ako barometer, ktorý vám umožní sústrediť váš tréning, rýchlejšie dosiahnuť požadované výsledky a vyhnúť sa nude rutinou.

Počet opakovaní v zálohe (RIR)

Metóda RIR sa často využíva v silových alebo silovo vytrvalostných disciplínach. Môžu ho používať kulturisti a cvičenci CrossFitu.

Jeho použitie zahŕňa vykonávanie toľkých opakovaní v pracovných sériách (nie zahrievacích sériách), že do zlyhania svalu zostáva presne definovaný počet pohybov. Napríklad 4RIR znamená, že pred odpočinkom by ste boli schopní dokončiť ďalšie štyri opakovania v danej sérii.

Metóda merania RIR sa aplikuje degresívnym spôsobom. To znamená, že každý týždeň použijete váhu, pri ktorej zostáva v rezerve menej opakovaní. Ako východiskový bod musíte urobiť určitý počet opakovaní v pracovných sériách, napríklad 8. Môže to vyzerať takto:

• týždeň 1 – 4RIR (teoreticky by ste mali byť schopní urobiť 12 opakovaní),
• týždeň 2 – 3RIR,
• týždeň 3 – 2RIR,
• týždeň 4 – 1 RIR,
• 5. týždeň – 0RIR, pracovná séria sa vykonáva až do svalového zlyhania, 8. opakovanie je posledné, ktoré dokážete vykonať bezchybnou technikou.

Na začiatku vášho dobrodružstva so závažiami sa vám metóda RIR môže zdať trochu komplikovaná. Vyžaduje si to aj citlivosť, pretože by ste si mali uvedomiť, akú váhu v danom cviku a pre daný rozsah opakovaní zvládnete. S trochou cviku bude tento vzor veľmi presný.

Hodnotenie vnímanej námahy (RPE)

Ďalšou metódou je odkázať na 10-bodovú stupnicu RPE. Niekedy ju nájdete aj pod názvom Borgská stupnica (má 20 úrovní). Stupnica RPE sa vzťahuje na zvyšujúce sa príznaky únavy. Ide o pohodlný spôsob merania námahy pri behu, cyklistike alebo plávaní.

Bez ohľadu na prijatú metodiku bude akčný plán rovnaký. Čím vyššia je vaša úroveň vnímanej námahy, tým nižšie ste na stupnici RPE. Predpokladá sa, že úroveň 0 zodpovedá nedostatku úsilia a úroveň 10 je maximálna intenzita práce. Medzi nimi je:

• 1 – veľmi ľahké úsilie,
• 2-3 – hlboké dýchanie, ale stále pohodlné úsilie, ľahká konverzácia,
• 4 – dýchanie sa výrazne prehĺbi a konverzácia je možná, aj keď náročnejšia,
• 5-6 – dýchanie sa stáva ťažkým, je tu pocit nepohodlia,
• 7-8 – hlboké a nútené dýchanie, udržiavanie konverzácie je nemožné,
• 9 – mimoriadne ťažké úsilie.

Použitie škály RPE umožňuje subjektívne priradiť hodnoty danému tréningu (alebo dokonca každému jeho fragmentu), čím je metóda veľmi personalizovaná, ale zároveň náchylná na chyby vyplývajúce z podcenenia (alebo naopak precenenia) svoje vlastné schopnosti.

Cvičiaci ľudia sa veľmi často nechcú alebo nedokážu zmobilizovať k dostatočne tvrdej námahe a zároveň tvrdia, že už dosiahli maximálny výsledok na stupnici.

Zóny srdcovej frekvencie

Používanie zón tepovej frekvencie je užitočné najmä pri vytrvalostných športoch, keď má srdce dostatok času prispôsobiť svoj rytmus dlhodobej práci. V prípade silových športov dôjde s najväčšou pravdepodobnosťou k lokálnej svalovej únave skôr, ako tepová frekvencia dosiahne príslušnú úroveň.

Táto metóda využíva maximálnu srdcovú frekvenciu na meranie intenzity cvičenia. Toto je individuálna rýchlosť, ktorou môže srdce človeka pracovať a závisí od hodnôt, ako sú:

• Vek,
• sex,
• stav školenia.

Na presné určenie maximálnej tepovej frekvencie by ste mali použiť záťažový test, ktorý ponúkajú niektoré športové laboratóriá a lekárske univerzity. Môžete tiež použiť monitor srdcového tepu. Mnohé moderné hodinky majú špeciálne navrhnuté algoritmy, ktoré pomáhajú určiť vašu maximálnu srdcovú frekvenciu, VO2Max alebo laktátový prah.

Najjednoduchšou metódou je použiť jednu z hotových receptúr vyvinutých fyziológmi v priebehu rokov. Najpopulárnejšie vzory sú:

Algoritmus Univerzity Johna Mooresa

• HRMax = 202-(0,55-násobok) pre mužov,
• HRMax=216-(1,09x) pre ženy.

Tanakov algoritmus

• HRMax = 209,6 (0,65-násobok) pre mužov,
• HRMax = 207,2 x (0,65 x vek) pre ženy,
• HRMax = 205-(0,6-násobok) pre vyškolených ľudí,
• HRMax=212-(0,7xage) pre necvičiacich ľudí.

Vzor Fox a Haskell (mierne zastaraný, ale mnohé zdroje sa naň stále odvolávajú)

Algoritmus Sally Edwards

• HRMax=210-(0,5xvek)-(0,022xhmotnosť)+4 pre mužov,
• HRMax-210-(05xvek)-(0,022xhmotnosť) pre ženy.

Keď si určíte svoju maximálnu tepovú frekvenciu, môžete trénovať, aby ste si udržali aktuálnu tepovú frekvenciu v rámci špecifikovanej hodnoty. Takto určíte intenzitu námahy. Atletickí tréneri rozlišujú 5 tréningových zón, kde zóna 1 znamená najmenšie úsilie a zóna 5 najväčšiu námahu.

Predpokladá sa, že zóna 1 je aktívna regenerácia (50-60% HRM). Tento typ tréningu pomáha odstraňovať metabolity zo svalov a okysličovať unavené tkanivá. Zóna 2 (60-70% HRM) sa používa na zlepšenie celkovej vytrvalosti a spaľovanie tukového tkaniva.

Zóna 3 (70-80% HRM) zodpovedá úsiliu zameranému na zlepšenie aeróbnej kapacity.

Zóna 4 (80-90% HRM) sa používa na zvýšenie anaeróbnej kapacity. Nakoniec zóna 5 (90-100% HRM) má pozitívny vplyv na zlepšenie sily a neuromuskulárnej aktivácie.

Aby ste mohli takto kontrolovať svoju tréningovú záťaž, musíte merať v reálnom čase. Na tento účel sa oplatí použiť merače tepu vybavené zápästným snímačom tepu alebo kompatibilné s hrudným pásom. Druhá metóda je presnejšia, ale vyžaduje nosenie snímača srdcovej frekvencie.

Ak ste niekedy používali posilňovňu, určite ste si všimli, že mnohé z nich počítajú záťaž pomocou stupnice MET. Predpokladá sa, že jeden MET zodpovedá množstvu kyslíka spotrebovaného zdravým 40-ročným mužom, ktorý sedí minútu bez pohybu. Táto hodnota sa odhaduje na 3,5 ml na kilogram telesnej hmotnosti. Každá aktivita, ktorú vykonávate, znásobuje tieto fyziologické náklady, čím zvyšuje vnímanú intenzitu cvičenia.

Ak sa na displeji pri šliapaní na bicykli zobrazí 10 MET, zodpovedá to 35 ml kyslíka za predpokladu, že budete udržiavať konštantnú intenzitu počas 60 sekúnd.

V metodike WHO, ktorá používa pojmy mierne a intenzívne cvičenie atď., sa predpokladá, že hodnoty od 3 do 5,9 MET zodpovedajú prvému pojmu, zatiaľ čo hodnoty od 5,9 MET a vyššie sa vzťahujú na druhý pojem.

Moc

Výkon je obľúbeným parametrom na určenie intenzity práce v cyklistike. Používajú ho aj bežci pri tréningu do kopca, pretože v tomto prípade fyziologické zmeny prebiehajúce v srdci nebudú dostatočne dynamické, aby poskytli spoľahlivý výsledok. Merač výkonu vypočíta, koľko energie musí športovec vložiť do pohonu bicykla v danom okamihu. K tomu využíva súčin sily a vzdialenosti a delí ho časom.

Výkonové snímače v bicykloch sú najčastejšie inštalované v:

• náboj zadného kolesa,
• pedále,
• kľuka.

Bežci môžu využiť modul namontovaný na topánke alebo senzor v hodinkách (niektoré modely už túto funkciu majú).

V závislosti od modelu nájdete jednoduché a dvojité snímače namontované na oboch pedáloch. V prípade posledne menovaného medzi ďalšie informácie patrí rozdelenie stupňa tlaku na každý pedál a vyváženie jazdy. Tieto informácie sú dôležité, ak chcete analyzovať technické detaily disciplíny.

Hlavnou výhodou merania výkonu oproti meraniu srdcového tepu je možnosť presnej kontroly predchádzajúcej hodnoty. Zatiaľ čo srdcová frekvencia je ovplyvnená mnohými premennými, ktoré sú často nezávislé (napríklad počasie, tlak), výkon možno ovládať s veľkou presnosťou aj na krátke vzdialenosti.

Percento maximálnej hmotnosti (%CM)

Ďalšou často používanou metódou v kulturistike je, že sa vzťahuje na konkrétne percento maximálnej hmotnosti. Toto je variácia metódy odkazujúcej na zóny srdcovej frekvencie a HRMax, ale v statických disciplínach.

Jeho použitie si vyžaduje určitú prax, pretože by ste mali vedieť, aká váha je pre vás v danom cviku maximálna (v drepe to môže byť 150 kg, ale na rovnej lavici 80 kg!). Maximálna váha je definovaná ako tá, s ktorou ste schopní vykonať len jedno, ale technicky dobré opakovanie bez zdvíhania alebo pomoci tréningového partnera.

Po nastavení cieľovej hodnoty pre vybrané cviky môžete začať vytvárať tréningový plán.

Zvyčajne tam, kde bude %CM nižšie, sa odporúča vysoký tréningový objem (viac opakovaní alebo sérií). Na druhej strane, kde trénujete s váhami blízkymi 80-90%CM, objem bude menší a oddychový čas medzi sériami dlhší.

Objemový tréning zvyčajne pomáha zvýšiť kardiovaskulárnu kondíciu a lokálnu svalovú vytrvalosť. Intenzívny tréning s vysokým %CM má zase pozitívny vplyv na rozvoj sily, svalovej hmoty a sily.

Môžem zmeniť metódy merania intenzity cvičenia?

Telo každého športovca je iné a to nie je pravda. Každý z nás bude reagovať inak na:

• tréning,
• diéta,
• suplementácia,
• odpočinok.

Aj keď použijeme úplne rovnaké metódy, výsledok môže byť odlišný. Preto sa oplatí pravidelne meniť metódy hodnotenia zaťaženia. Nie všetky budú fungovať v každej disciplíne. Je dôležité, aby dané riešenie umožňovalo využitie celého rozsahu stupnice.

Małgorzata Ostrowska-Królikowska, známa z roly v jednom z najpopulárnejších poľských seriálov, nenechá na svojej forme vplyv ani plynutie času. Vďaka zmene jedálnička sa jej podarilo schudnúť až 10 kilogramov. Aké je jej tajomstvo?

Małgorzata Ostrowska-Królikowska, herečka, ktorú všetci poznáme ako Grażynu Lubicz z populárneho seriálu „Klan“, ukázala, že schopnosť premeny na obrazovke nekončí. Herečka sa rozhodla zmeniť štýl stravovania a zdieľa tajomstvo svojej štíhlej postavy.

Grażynka z „Klanu“ schudla 10 kg. Tajomstvo diéty Małgorzaty Ostrowskej-Królikowskej

Jedným z najdôležitejších aspektov je správna strava. Małgorzata Ostrowska-Królikowska je dokonalým príkladom toho, že malé zmeny v dennom jedálničku môžu priniesť výrazné výsledky. V prípade tejto známej herečky rozhodnutie vyradiť ho zo svojho jedálnička prinieslo prekvapivé výsledky. Ostrowska-Królikowska sa tak zaradila do skupiny celebrít, ktoré potvrdzujú účinnosť drobných diétnych úprav.

Diéta bez bieleho chleba – kľúč k chudnutiu?

Strava bez chleba a pšenice si získava na obľube ľudí, ktorí chcú schudnúť. Prináša však tento prístup k výžive skutočne očakávané výsledky?

Vylúčenie bieleho chleba z jedálnička Ostrowskej-Królikowskej malo pre jej postavu veľký význam. Vďaka tejto zmene herečka schudla až desať kilogramov. Namiesto bieleho chleba začala hviezda jesť chlieb, ktorý je bohatý na vlákninu. Táto jednoduchá úprava priniesla nielen výsledky pri chudnutí, ale aj zlepšila pohodu a zdravie pani Małgorzaty.

Hlavným argumentom v prospech takejto diéty je vyhýbanie sa po jedle, ktoré je často výsledkom konzumácie produktov s vysokým glykemickým indexom, ako sú biele pečivo alebo cestoviny.

Małgorzata Ostrowska-Królikowska. Aký životný štýl vedie a preferuje?

Ako pri každej diéte, kľúčom k efektívnemu a zdravému chudnutiu je v prvom rade vytvorenie kalorického deficitu, teda konzumácia menšieho množstva kalórií, ako dokážeme počas dňa spáliť. Až potom naše telo začne využívať tukové zásoby ako zdroj energie, čo vedie k chudnutiu. Vylúčenie produktov, ako je chlieb, cestoviny alebo iné produkty z vašej stravy, vám môže pomôcť dosiahnuť tento cieľ, ale iba vtedy, ak je celá strava vyvážená a dodáva telu všetky potrebné živiny.

Zmeny v stravovaní Ostrowskej-Królikowskej nepochybne priniesli pozitívne výsledky. Herečka však zdôrazňuje aj dôležitosť aktívneho životného štýlu. Pravidelné návštevy kúpeľov, ktoré sú jej obľúbeným spôsobom relaxu, a zvýšená denná fyzická aktivita výrazne prispeli k jej veľkolepej metamorfóze. To dokazuje, že zdravý životný štýl nie je len o strave, ale aj o starostlivosti o svoju myseľ a telo.

Foto: Tipy na paru a saunu

Milovníci kúpeľných procedúr sú presvedčení, že sauna a parný kúpeľ majú blahodarný vplyv na organizmus.

Kedy sú podobné veci opodstatnené a kedy sa im treba vyhnúť? Podľa lekárov je pre niektoré kategórie ľudí parný kúpeľ kategoricky kontraindikovaný.

Niektoré zákazy parných kúpeľov a sáun vychádzajú z jasných lekárskych rád, iné sú úplne poverčivé.

Poďme zistiť, ktoré z nich sú oprávnené a ktoré sú skôr anekdotami.

Buďte opatrní s deťmi v parnej miestnosti a saune

Keď deti navštívia parnú miestnosť, existuje určité riziko. Toto je nebezpečné miesto. Ak sa rozhodnete takto „zahriať“ dieťa, nezabudnite na niekoľko pravidiel: dieťa by malo mať viac ako 6 mesiacov, teplota v parnej miestnosti by nemala byť vyššia ako 45 stupňov. Procedúry začnite 1-2 minútami, je lepšie, ak prvá nie je sauna, ale parný kúpeľ, pretože suchý vzduch je rizikovejší. Procedúra na viac ako 5 minút sa neodporúča do 4 rokov.

Chodiť do sauny sám

Podľa ľudových povier, ak pôjdete do parného kúpeľa sami, stanete sa obeťou zlých duchov. Ale na druhej strane nikdy neviete, aké problémy môžu nastať. Para predstavuje pre telo stres a ako bude reagovať, nie je jasné.

Tehotné ženy by mali byť s parným kúpeľom veľmi opatrné

V Rusku pred rokmi ženy rodili v kúpeľni, pretože to bola jediná teplá a uzavretá miestnosť pre ženy. Tehotenstvo vždy sprevádzajú obmedzenia a treba si dávať veľký pozor na zákroky, ktoré ovplyvňujú kardiovaskulárny systém, aby sa predišlo nebezpečenstvu potratu. Toto tvrdenie je základom zákazu pre nastávajúce matky a my ho podporujeme – je lepšie neriskovať.

Nechoďte opití do sauny a parnej miestnosti

Aj v starých poverách sa hovorí, že duch kúpeľa nemôže nechať opilca vo vnútri. Opitý muž je jeho vlastným nepriateľom! Môže spadnúť, zraniť sa alebo sa popáliť. Alkohol často zvyšuje krvný tlak a v kombinácii s horúcim kúpeľom môže spôsobiť infarkt. S pitím buďte vždy opatrní, najlepšie nezneužívať!

Pozor na teplotu v saune

Mnoho fanúšikov sauny sa pýta, či nastaviť maximálnu teplotu? Odpoveď na túto otázku je jednoznačná – absolútne nie! Zvýšená telesná teplota a horúci vzduch v liečbe nepomôžu, naopak, situácia sa môže zhoršiť. Nemusíte na sebe experimentovať.

Nechoďte do sauny s nevydatou ženou

Tento zákaz pochádza z čias, keď boli ženy považované za „nečisté“ a umývali sa oddelene od mužov, nevyhnutne po nich. Pre túto poveru nie je žiadny medicínsky základ, takže pokojne choďte so slobodnými priateľkami do parného kúpeľa alebo sauny!

„Mimochodom, v niektorých ruských provinciách panuje taká viera, že kúpať sa vo vani s vydatými ženami nie je hriechom pre muža, ale pre vdovy a dievčatá je to hriech, ale ak je to s modlitbou, potom im môže byť odpustené.”

S cudzím mužom v parnom kúpeli

Ide skôr o odporúčanie ako o zákaz. Nikdy neviete, akú má chorobu, sklony alebo ako sa správa v stresových situáciách. Možno má duševnú poruchu. Povera hovorí: „V parnej miestnosti môžete stretnúť votrelca so zlými úmyslami alebo čarodejníka, ktorý pritiahne zlo!”

Po polnoci by ste podľa tradície nemali chodiť do parného kúpeľa a sauny

Toto je najprísnejšie obmedzenie v starých tradíciách. Kúpeľ bol považovaný za rituálne miesto, obrady sa vykonávali po polnoci. Podľa všeobecného presvedčenia sa z dievčat prekliatych ich matkami stávajú „nevesty v kúpeľni“ a sú zamknuté vo vnútri, kým nepríde vhodný ženích.

„Dievča pristihne muža, ktorý prišiel v noci do kúpeľne vo chvíli, keď chce zo sporáka vybrať kamienok a núti ho, aby sa s ňou oženil. Výstup býva vopred daný, nasleduje svadba. Odmietnutie je nemožné: hrozí katastrofa.”

Ľudia s chronickými ochoreniami a parným kúpeľom

Pre ľudí s chorobami srdcovo-cievneho systému, kožnými chorobami, ťažkými infekčnými chorobami, chorobami obličiek, močových ciest a pľúc je totiž vystavenie pare zakázané. Parný kúpeľ je kontraindikovaný pre všetkých, ktorí trpia rakovinou a nedávno podstúpili operáciu. Tiež s bolesťou brucha a inými ochoreniami gastrointestinálneho traktu by ste nemali navštevovať parný kúpeľ alebo saunu. Také ochorenia nervového systému, ako je epilepsia, myasténia gravis, Parkinsonova choroba a migréna, sú tiež kontraindikované. To isté platí pre klaustrofóbiu a iné bolestivé strachy.

Pozrite si niekoľko ďalších povier a odporúčaní, čo nerobiť v parnom kúpeli a saune.

• V kúpeľni nemôžete nadávať a hovoriť nahlas.
• V saune sa umývajú len 3 lavičky, na štvrtej sa necháva metla a vedro s vodou.
• V pondelok sa upratuje kúpeľňa, takže sa tam nedá vstúpiť.
• Po polnoci a cez sviatky prenasledujú parný kúpeľ a saunu zlí duchovia.
• Neberte si nič z parného kúpeľa, ľudia zmývajú svoje choroby, ak si so sebou vezmete čo i len kamienok – riskujete ľudské choroby.

Veľmi dobrým prostriedkom na zlepšenie zdravia sú kúpeľné procedúry. Dokonale liečia srdce a dýchacie orgány, čistia pokožku. Ale vo všetkom by mal byť zdravý prístup. Nepohŕdajte poverami, ktoré v našej spoločnosti historicky vznikli, takmer všetky majú opodstatnené vysvetlenie.

Tanzánia, často považovaná za „skrytý poklad Afriky“, je nielen fascinujúcou destináciou, ale aj krajinou s pestrou a bohatou kuchyňou.

V tomto, ktorého sprievodca je Pripojiť sa! V Rumunsku bolo vybraných päť lahôdok, ktoré musíte vyskúšať a ktoré definujú gastronomickú autentickosť Tanzánie.

Ugalský: Mohlo by to byť prvé jedlo na zoznamoch Rumunov, ktorí prichádzajú do Tanzánie, pretože sa považuje za bielu polentu Afriky. Ugali, čo znamená „kaša“, má hlboké korene v miestnej kultúre, ale aj v iných krajinách ako Rwanda alebo Malawi. V Afrike sa ugali nazýva aj „nsima“, „fufu“ alebo „pop“. Základom tohto krmiva je kukuričná múka a voda. S hutnou konzistenciou sa ugali často tvaruje do guľôčok a môže sa podávať ako príloha k iným pochúťkam z mäsa alebo rýb, ale môže sa jesť aj s varenou zeleninou alebo kapustou.

Nyama Choma: Jedlo znamená „spálené mäso”, „vyprážané mäso” alebo „grilované mäso” a je mimoriadne obľúbené vo východnej Afrike, najmä v krajinách ako Tanzánia, Keňa alebo Uganda. Jedlo pozostáva z grilovaného hovädzieho alebo kozieho mäsa a dochutené buď zmesou korenia alebo podávané s prílohou, dokonca aj s ugali. Chuť je mierne údená a samotné jedlo je symbolom pohostinnosti a priateľstva, ktoré sa často zdieľa medzi rodinami počas štátnych sviatkov. Recept objavili kočovné kmene Tanzánie a Kene.

Pilau: Recept na „pilau“ sa pôvodne objavil v Indii, no neskôr ho prevzali domáci v Tanzánii, na Zanzibare či v Keni. Jedlo pozostáva z porcie ryže podávanej so zeleninou udusenou v horúcej vode z woku. Do woku dajte najskôr šalotku, zázvor, potom cibuľu, mrkvu, paradajku, papriku, niekedy hrášok, na čo nasypte šálku ryže. Recept sa časom diverzifikoval a môžeme ho podávať s lieskovými orieškami alebo kešu.

Mshikaki: Mshikaki alebo mäsové špízy sú ďalším chuťovým vnemom v Tanzánii. Mäso, zvyčajne hovädzie alebo kozie, sa nakrája na kúsky a napichne sa na špízy. Tajomstvo spočíva v dlhom marinovaní v zmesi zázvoru, cesnaku a feferónky. Grilovaním sa mshikaki premení na aromatický pokrm s kúskami mäsa nasiaknutými korením a zvláštnymi chuťami.

Mayai Chips: Ulice Tanzánie sú plné predavačov mayai chipsov, kreatívneho a pikantného jedla. Je to v podstate jednoduchá omeleta, ktorá smaží zemiaky a spája textúry a chute v jednom súste. Toto jedlo nie je len lahodnou možnosťou na raňajky, ale aj vyjadrením miestnej gastronomickej vynaliezavosti.

mandáty: Dezert môže byť mandazi. Tieto guľôčky cesta, vyprážané dozlatista a nadýchané, sú jemne sladké a mimoriadne chutné. Často sa podávajú s čajom alebo kávou a možno ich nájsť na trhoch, ale aj v domácnostiach miestnych obyvateľov. Mandazi dodáva tanzánskej gastronómii sladký a upokojujúci nádych.

Spoznávanie tanzánskej kuchyne je nielen kulinárskym zážitkom, ale aj cestou do srdca a duše tejto podmanivej africkej krajiny. V každom jedle cítite pulz miestnej kultúry a lákavé vône vás pozývajú, aby ste ju preskúmali hlbšie.

Pečenie bezlepkových sušienok môže byť výzvou, najmä ak textúra cesta nie je správna. Pri príprave sa často vynecháva jeden krok. Nie je dovolené odpočívať ani dostatočne hydratovať.

Bezlepkové druhy múky, ako je ovsená, ryžová alebo mandľová múka, sú hydrofilnejšie ako tradičná pšeničná múka, čo znamená, že vyžadujú viac vlhkosti. To je nevyhnutné na reprodukciu textúry a štruktúry, ktorú poskytuje lepok v štandardných múkach.

Trik na prípravu bezlepkového cesta na sušienky doma

Prvá časť procesu prípravy je pomerne jednoduchá. Potom, namiesto toho, aby ste ich vložili priamo do rúry, nechajte cesto odpočívať asi 30 minút pri izbovej teplote.

Toto obdobie je kľúčové pre hydratáciu, nie fermentáciu. Počas tejto doby bezlepkové múky absorbujú vlhkosť, čím sa zmení štruktúra a konzistencia cesta.

Tento krok zabráni tomu, aby boli sušienky po upečení príliš suché, husté alebo žuvacie. Budú rovnako dobré ako tie z bielej múky.

Ako variť s bezlepkovou múkou

Bezlepkové múky sú alternatívou k tradičným múkam, ktoré obsahujú lepok, bielkovinu nachádzajúcu sa v pšenici, raži a jačmeni. Tieto alternatívy sú nevyhnutné pre ľudí s celiakiou alebo citlivosťou na lepok, ale ocenia ich aj tí, ktorí chcú preskúmať zdravšie a pestré možnosti svojho stravovania.

Varenie s bezlepkovými múkami si vyžaduje iný prístup ako používanie tradičných múk obsahujúcich lepok. Bezlepkové múky môžu mať hustejšiu štruktúru a inak absorbujú tekutiny.

Zmiešajte niekoľko druhov bezlepkovej múky, aby ste dosiahli lepšiu rovnováhu textúry a chuti. Môžete použiť napríklad kombináciu ryžovej múky, mandľovej múky a tapiokovej múky. Bezlepkové múky môžu absorbovať tekutiny inak ako lepkové múky.

Pridajte do svojho receptu ďalšie tekutiny, ako je mlieko, jogurt alebo olej, aby ste udržali vlhkosť a zabránili vysušeniu. Ďalšími ingredienciami, ktoré dodávajú vlhkosť, sú nastrúhané jablká, mrkva alebo tekvica. Prinášajú tiež extra prirodzenú chuť.

Vajcia sú tiež skvelým zdrojom vlhkosti a štruktúry. Pridajte ďalšie vajce alebo použite väčšie vajcia na zlepšenie konzistencie.

Aby cesto poriadne odpočinulo, prikryjeme ho a po vymiesení necháme pri izbovej teplote. Všimnete si, že sa stáva menej lepkavým a pružnejším. V tomto okamihu je pripravený na pečenie.

Rovnako ako tradičné múčne cestá, aj toto môžete dať do chladničky alebo zamraziť. Takto si pripravíte väčšie množstvo cesta na pečenie koláčikov, keď ich budete potrebovať.

Tretí pondelok v januári,“Modrý Pondelok“, je považovaný za najdepresívnejší deň v roku. V roku 2024 „Smutný pondelok“ je 15. januára. Špecialisti tvrdia, že popularita takéhoto dňa môže ovplyvniť tých, ktorí skutočne trpia depresiou.

Po skončení zimných prázdnin sa pocity radosti a šťastia vyparia a mnohí z nás prepadnú smutným myšlienkam. Návrat do práce po vianočnej a novoročnej prestávke a obnovenie každodenných činností sa tak môže stať výzvou. A o treťom januárovom pondelok sa hovorí, že je najdepresívnejším dňom v roku, a preto sa mu hovorilo „Modrý Pondelok„alebo”smutný pondelok„.

Odkiaľ sa vzal pojem Modrý pondelok?

Britská cestovná kancelária Sky Travel dala tomuto konceptu meno pred takmer 20 rokmi, v roku 2005, a britský psychológ Cliff Arnall je tým, kto dal dokopy „ROVNICE“ za ustanovenie najsmutnejšieho dňa v roku. A to po tom, čo sme si uvedomili, že tretí pondelok v januári je obdobím, kedy väčšina ľudí čelí finančným ťažkostiam, počasie je chladné a predsavzatia zo začiatku roka, robené pod náporom energie, sú už opustené. Preto je nálada mnohých ľudí zlá.

V roku 2017 zašiel Arnall dokonca tak ďaleko, že povedal, že ten rok Modrý pondelok „môže to byť najmodrejšie zo všetkých čias“, čím sa spúšťa hypotéza, že na vine by mohol byť brexit a zvolenie Donalda Trumpa za prezidenta USA, píše euronews.com.

Tento koncept však nie je podporený vedeckými údajmi, brali sa do úvahy faktory ako počasie, úroveň dlhu, počet hodín denného svetla a počet dní od výplaty.

Dr Dean Burnett, tútor z oddelenia psychologickej medicíny a klinickej neurovedy na Cardiffskej univerzite, toto tvrdenie vyvracia a nazval Modrý pondelok “nezmysel„. A nie je jediný, mnohí špecialisti tento koncept spochybnili.

„Po prvé, rovnica nebola výsledkom psychologickej štúdie renomovaného laboratória, ale bola vykonaná cestovnou kanceláriou, ktorá potom vyhľadala psychológa, aby do nej dal svoje meno, aby pôsobila dôveryhodne. Kombinuje veci, ktoré nemajú kvantifikovateľný spôsob kombinovania“, dodal učiteľ z Walesu.

Modrý pondelok zhoršuje príznaky depresie

A popularita takýchto dní môže zhoršiť príznaky tých, ktorí trpia depresiou.

„Články alebo správy, ktoré o takomto dni vidíme, môžu ovplyvniť tých, ktorí trpia určitou formou depresie, pretože sa týkajú tejto situácie a ľudia sa môžu s prezentovanou situáciou stotožniť. Je to prvok navyše, ktorý môže určitých ľudí destabilizovať“, myslí si psychologička Mariana Mihalache.

Hoci na papieri trpí depresiou iba 1 % rumunskej populácie, odborníci sa domnievajú, že ide o podhodnotené informácie. Údaje ministerstva zdravotníctva pred pandémiou ukázali, že 500-tisíc

„V Rumunsku je veľa ľudí s depresiou alebo s určitými formami, aspektmi depresie. Domnievam sa, že niekde viac ako 20 % populácie má subklinické stavy, ktoré sa nedajú diagnostikovať ani liečiť, no môžu sa zhoršiť určitými aspektmi života. Postihnutí sú najmä mladí ľudia a ľudia nad 55 rokov“povedal psychológ Mihalache.

Ako poraziť melanchóliu

Poradkyňa a certifikovaná koučka v oblasti emočného rozvoja Mirela Husaru verí, že „Problémy duševného zdravia sa môžu v tomto období zhoršiť, ale je dôležité si uvedomiť, že o naše duševné zdravie sa treba starať počas celého roka, nielen v tento konkrétny deň.„.

Pre dobré duševné zdravie počas celého roka by sme si podľa odborníka mali dávať reálne a zdravé ciele, ale aj starať sa o svoje telo.

„Stanovenie krátkodobých a dlhodobých cieľov a plánov vám môže pomôcť udržať si motiváciu a zlepšiť vašu náladu. Postarajte sa o svoje telo a myseľ: šport, a dostatočný odpočinok má silný vplyv na naše duševné zdravie. Uistite sa, že máte rovnováhu medzi prácou a relaxom a nájdite si aktivity, ktoré vám prinášajú radosť a pokoj“, radí Mirela Husaru.

Je tiež dôležité udržiavať silnú sociálnu sieť a vyhýbať sa porovnávaniu.

„Vzťahy a sociálna podpora sú pre duševné zdravie mimoriadne dôležité. Pokúste sa spojiť s priateľmi a rodinou a podeľte sa o svoje emócie a problémy s ľuďmi, ktorí sú vám blízki. Vyhnite sa porovnávaniu, každý človek má svoju vlastnú cestu a zápasy. Neporovnávajte svoj život alebo úspechy s ostatnými. Sústreďte sa na svoje vlastné ciele a pokrok a nenechajte sa ovplyvniť úspechmi alebo výzormi iných“, dodala.

A keď máme pocit, že sme zo situácie zdrvení, poradkyňa nám poradí, aby sme vyhľadali odbornú pomoc.

„Je dôležité pochopiť, že modrý pondelok je označenie a že svoju náladu môžeme ovládať pozitívnymi činmi a vedomým prístupom. Toto môže byť náročný deň pre duševné zdravie, ale je dôležité zamerať sa na starostlivosť o naše emocionálne zdravie a podniknúť kroky na udržanie našej pohody počas celého roka.“ uzavrela Mirela Husáru.

Psychologička Mariana Mihalache nám radí nájsť „v nás niečo, čo sa nám páči, alebo niečo, čo nás uspokojuje a pokúsiť sa to urobiť“, aby ste sa zbavili smutných myšlienok. Môžu to byť prechádzky alebo akákoľvek iná činnosť, ktorá nám prináša potešenie.

Tipy a odporúčania na boj proti nepríjemným stavom

„Modrý Pondelok„Je to dočasný stav smútku, s ktorým treba bojovať predovšetkým prostriedkami, ktoré máme k dispozícii, ukazuje medlife.ro. Jednoduché, klinicky overené spôsoby boja proti smútku sú:

1. (aj 30 minút chôdze každý deň);
2. Vyvážená strava a primeraná hydratácia;
3. Pokojný spánok (pred spaním sa vyhýbajte modrému svetlu zo zariadení a obrazoviek);
4. relaxačné aktivity, ako sú relaxačné alebo wellness programy alebo aplikácie, ktoré môžu zahŕňať meditáciu, svalovú relaxáciu alebo dychové cvičenia;
5. Stanovenie cieľov a priorít (človek by si mal napríklad uvedomovať, čo na konci dňa dosiahol, nesústreďovať sa na to, čo sa mu nepodarilo);
6. Cvičenie vďačnosti (odporúča sa zapisovať si denne do denníka jednu vec, za ktorú je človek na konci dňa vďačný);
7. Úprimné diskusie s priateľmi alebo rodinnými príslušníkmi, ktorí môžu poskytnúť emocionálnu podporu a praktickú pomoc;
8. Zostavenie rozpočtu na riadenie výdavkov;
9. Dodržiavanie dobre naplánovaného denného harmonogramu – štúdie ukázali, že ľudia, ktorí sa držia určitého harmonogramu a majú usporiadaný život, sú oveľa šťastnejší ľudia, pretože majú viac času pre seba a svojich blízkych.

Ak sa príznaky nezlepšia, môžu naznačovať depresiu a/alebo iné problémy duševného zdravia. Odporúča sa čo najskôr dohodnúť stretnutie so svojím praktickým lekárom alebo špecialistom na duševné zdravie. Existuje mnoho rôznych možností liečby depresie, vrátane terapie, liekov a ich kombinácie, ktoré môže poskytnúť iba odborník na duševné zdravie.

Arnallova rovnica

[W + (D-d)] x TQ

M x NA

W = počasie

D = dlh

d = mesačná mzda

T = čas od Vianoc (koľko času uplynulo od Vianoc)

Q = čas od neúspešného pokusu o zanechanie (koľko času uplynulo od Nového roka, dňa, kedy sa určité zvyky tradične vzdávajú)

M = nízka úroveň motivácie (nízka motivácia)

NA = potreba konať

Tulipány sú krásne a jemné kvety, ktoré prinesú do čohokoľvek farebný nádych alebo na akomkoľvek balkóne. Výchova a starostlivosť o ne si však vyžaduje veľa trpezlivosti a zručnosti. V tomto článku budeme diskutovať o tom, ako sa starať o tulipány počas celého roka, od výsadby až po kvitnutie.

Starostlivosť o tulipány – Ako získať krásne kvety rok čo rok

Kedy zasadiť tulipány

Tulipány sa zvyčajne vysádzajú na jeseň, zvyčajne v októbri alebo novembri, takže stihnú zakoreniť pred príchodom zimy.

Ak ste však túto chvíľku na jeseň premeškali, môžete ich tiež zasadiť keď teplota pôdy dosiahne 10-15 stupňov Celzia, ale je nepravdepodobné, že budú kvitnúť v tej istej jari.

V teplejších oblastiach je lepšie vysádzať tulipány na jeseň, v chladnejších na jar.

Existuje staré príslovie, ktoré platí najmä pre klimatickú zónu Rumunska:

• „Tulipány sadia na začiatku školy a vychádzajú zo zeme, keď škola končí.”

Ak chcete vysadiť tulipány na jeseň, je najlepšie to urobiť pred prvým mrazom. Ak ich chcete vysadiť na jar, najlepšie je to urobiť v marci alebo apríli, keď sa pôda začne prehrievať.

Keď kvitnú tulipány

Tulipány zvyčajne kvitnú v apríli alebo máji, v závislosti od poveternostných podmienok a času výsadby. Ak ste ich zasadili na jeseň, môžu kvitnúť skôr ako tie vysadené na jar.

Okrem toho je dôležité zalievať tulipány pravidelne, ale nie príliš. Vo všeobecnosti uprednostňujú vlhkú pôdu, nie však premokrenú.

Starostlivosť o tulipány počas leta

Počas leta tulipány vstupujú do obdobia odpočinku a pripravujú sa na ďalší rozkvet. Pre správnu starostlivosť o ne v tomto období je dôležité dbať na to, aby bola pôda dobre odvodnená a aby ste im dopriali dostatok vody. Ak nie je dostatok dažďa, odporúča sa zalievať tulipány dvakrát týždenne, aby boli hydratované.

Okrem toho je dôležité odstrániť burinu, ktorá rastie okolo tulipánov, pretože s nimi môže súťažiť o živiny a vodu. Nezabudnite starostlivo vyčistiť oblasť okolo rastliny, aby ste nepoškodili cibule a korene.

V teplom období môže tulipány napadnúť rôzny hmyz, napríklad červené pavúky alebo vošky. Na prevenciu alebo liečbu týchto napadnutí môžete použiť špecifický insekticíd alebo prírodné insekticídne mydlo.

Dbajte na to, aby ste starostlivo dodržiavali pokyny na obale a aplikovali produkt pred škvrnami .

Starostlivosť o tulipány na jeseň

Na jeseň je dôležité pripraviť tulipány na zimu. Skôr ako začne chladnúť, zastavte zálievku a nechajte pôdu preschnúť. Zabránite tak hnilobe koreňov počas zimy.

Okolo tulipánov môžete naniesť aj vrstvu slamy alebo suchých listov, aby ste ich ochránili pred mrazom a chladom. Uistite sa, že vrstva nie je príliš hrubá, pretože by to mohlo rastliny udusiť.

Cibule tulipánov

Ak chcete pestovať tulipány z cibúľ, mali by ste vedieť, že sa musia vysádzať na jeseň alebo na jar. Výsadba cibúľ tulipánov sa vykonáva v dobre priepustnej pôde, na mieste s množstvom prirodzeného svetla.

Aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky, je dôležité si vybrať , s pevným povrchom a bez známok hniloby alebo chorôb. Okrem toho musíte dbať na to, aby ste žiarovky rozmiestnili 10-15 cm od seba, aby mali dostatok priestoru na vývoj.

Po výsadbe by ste mali cibuľky pravidelne zalievať, vyhnite sa však nadmernému zalievaniu, pretože to môže viesť k hnilobe koreňov. Je dôležité udržiavať pôdu vlhkú, ale nie premokrenú.

Kedy kvitnú tulipány?

Tulipány zvyčajne kvitnú na jar, v závislosti od klimatickej zóny. V teplejších oblastiach môžu začať kvitnúť už vo februári alebo marci, zatiaľ čo v chladnejších oblastiach zvyčajne kvitnú v apríli alebo máji.

Je dôležité mať na pamäti, že kvitnutie tulipánov môže byť ovplyvnené mnohými faktormi, ako je teplota, svetlo, voda a pôda. Ak chcete získať tie najkrajšie a najkrajšie kvety, musíte sa uistiť, že svoje tulipány zasadíte do dobre priepustnej pôdy, že im poskytnete dostatok vody a že ich vystavíte dostatku prirodzeného svetla.

Je tiež dôležité odstrániť ktoré rastú okolo tulipánov a chránia ich pred hmyzom a chorobami. Počas jesene ich musíte pripraviť na zimu a počas jari sa môžete tešiť z krásnych farebných kvetov.

Okrem toho môžete experimentovať s rôznymi odrodami tulipánov a vytvárať zaujímavé kombinácie farieb a tvarov, ktoré vám prinesú radosť a uspokojenie. Napokon, starostlivosť o tulipány môže byť užitočnou činnosťou, ktorá vám môže pomôcť spojiť sa s prírodou a vychutnať si krásu kvetov.

Ako správne zasadiť cibuľky tulipánov

Ak chcete pestovať cibuľky tulipánov, musíte vykonať niekoľko jednoduchých krokov:

• Na výsadbu vyberte vhodné miesto, ktoré poskytuje dostatok svetla a má dobre priepustnú pôdu.
• Vyčistite povrch pôdy od buriny a iných nečistôt.
• Vykopte jamu hlbokú asi 15 – 20 cm a pridajte do nej vrstvu piesku alebo kompostu, aby ste pomohli vypustiť vodu.
• Cibuľky tulipánov vysádzajte plochou stranou nadol a vrchnou stranou nahor. Je dôležité ponechať medzi žiarovkami dostatok priestoru, aby nedošlo k preplneniu.
• Cibuľky prikryte zeminou a jemne zatlačte, aby ste odstránili vzduch okolo nich.
• Cibuľky zalievajte ihneď po vysadení a potom pravidelne zalievajte, vyhnite sa však prelievaniu.
• Okolo tulipánov môžete naniesť vrstvu mulča, ktorá pomôže udržať pôdu vlhkú a chrániť cibule pred extrémnymi teplotami.

Je tiež dôležité venovať pozornosť príznakom choroby alebo napadnutia a prijať potrebné opatrenia na ochranu rastlín.

Okrem toho je dôležité vybrať miesto so slnkom alebo polotieňom na výsadbu tulipánov. Na rast potrebujú svetlo, preto ich nesaďte na tienisté miesto alebo tam, kde nie je veľa prirodzeného svetla.

Ak spozorujete žlté listy, škvrny alebo iné nezvyčajné príznaky, môže ísť o plesňovú infekciu alebo napadnutie škodcami, ako sú vošky alebo slimáky.

V tomto prípade môžete použiť fungicídne ošetrenie alebo , prípadne sa môžete pokúsiť škodcov odstrániť ručne.

Napokon, starostlivosť o tulipány môže byť užitočnou činnosťou, ktorá môže priniesť radosť a krásu do vašej záhrady.

Máte čas? Pripravte vtáčikom zobanie

Pár dní voľna sú tak akurát na to, aby ste si užili rodinu a deti, ale tiež niekedy pár chvíľ osamote, v teple a pri knižke. Ak ale máte prsty neposedné, určite sa vám bude chcieť niečo robiť, aj keď nemusíte. Vyrobte vtáčikom vianočné ozdoby zo semienok! Prikŕmite ich a zároveň si urobíte vonkajšiu výzdobu. Ornamenty môžete tiež zapichnúť do hrantíkov na okne a urobiť z nich zaujímavú zimnú dekoráciu, ktorá priláka vtáčiky či už ste v meste alebo na dedine.

Je určite možné pár lojových gulí kúpiť, ale do vlastnoručne vyrobeného zobania pridáte aj ďalšie dobroty, ktoré by tam inak určite neboli. Navyše je taká práca celkom zábavná a tým to zďaleka nekončí! Deti aj seniorov pohľad z okien na vtáky určite pobavia, môžu sa niečo priučiť alebo dokonca zapojiť do sčítania vtáctva.

Z čoho vyrobiť zobanie pre vtáčiky?

Výroba ozdôb zo zrna je celkom jednoduchá a rôzne tvary vykúzlite pomocou vykrajovačov na pečivo. Na zavesenie ozdôb budete potrebovať povrázky, do ozdoby samotnej môžete vtlačiť krátky klátik, ktorý vtáčikom poslúži ako bidielko. Na samotné ozdoby treba mať nachystané aj formičky a vykrajovače aj podložku alebo plech vyložený papierom na pečenie.

Prichystajte si zmes semien z prosa, jačmeňa, ovsa, slnečnicových semienok či bobúľ, môžete použiť aj mleté ​​orechy bez soli, nekorenené a inak nedochutené čiže bez polevy. Ďalej sa hodí sušené, ale aj čerstvé ovocie ako sú napríklad krájané jablká a nepochybne budete musieť mať aj nejakú spojovaciu hmotu. Takou klasickou spojovacou hmotou je loj a odporúča sa predovšetkým hovädzie, niekto ale používa aj želatínu alebo arašidové maslo.

Ako vyrobiť ornamenty zo semienok

Zmes semien a prípadného ovocia vložte do misy a zalejte ich spájajúcou hmotou. Tou potom náhlivo naplňte formičky. Pokiaľ chcete aj krátky klacík ako bidielko, vtlačte ho do hmoty, kým ešte nie je príliš tuhá.

Tiež sa ponúka položiť formičky na plech, nasypať do každej zvlášť semená a tá potom tukom zaliať z vrchu. Počítajte ale s tým, že tuk spodkom pretečie. Ničomu to nevadí, po zatuhnutí ho opäť zoškrabnete a budete môcť použiť nabudúce. Určite ale majte formičky položené na plechu, nech tuk nevytečie na stôl alebo kuchynskú linku, kde by všetko zamastil.

Zmesou môžete plniť nielen pekné vianočné vykrajovače, ale aj polovice škrupín, prázdny kokosový orech, polovice šupiek od citrusov alebo môžete zmes vtlačiť do v lese nájdených šišiek ihličnanov. Zrnom môžete oblepiť nielen plátky jabĺk, ale aj tvary vystrihané z kartónu.

Pozorovanie vtákov a nielen to

Pokiaľ vás cvrkot za oknom naozaj zaujíma, pozrite sa na stránky Českej ornitologickej spoločnosti, kde sa môžete naučiť vtáky identifikovať. Inde určite nájdete aj zoznamy vtákov pozorovateľných u nás, kde môžete jednotlivé druhy odškrtávať.

Zaujímať by vás mohol aj projekt „Vtáčia hodinka“. Už 5. januára sa môžete zapojiť do sčítania vtákov a dozvedieť sa zase niečo viac o faune u nás.

Súvisiace články

Zdroje: countryhillcottage.com, birdlife.cz