Dve tváre rozkoše

Nový produktový rad od E.Wedel čerpá to najlepšie z oboch svetov čokolády: mliečnej a tmavej. Vďaka tejto kombinácii sa v novinkách spája konzistencia rozplývajúca sa v ústach a intenzívna a hlboká chuť, ktorú navyše zvýrazňuje zamatová a extrémne čokoládová náplň. Plnená čokoláda bola uzavretá v dezertoch a mliečnych škrupinách. Dostupné v dvoch formátoch – malý (100 g) a veľký (287 g), pripravené pre ešte väčšie potešenie, ktoré možno zdieľať s ostatnými. Milovníci single čokolád ocenia pralinky (114 g), ktoré vďaka úplne iným pomerom plnky k čokoláde ako v tyčinkách zaručujú iný zmyslový zážitok.

Pozri tiež: Úžasné parfumy v Rossmann za 38 PLN. Táto vôňa vás vynesie do výšin rozkoše. Sladká vanilka a pralinky v očarujúcej kombinácii

– Značka E.Wedel už roky poskytuje spotrebiteľom pôžitok z intenzívnej a jedinečnej chuti čokolády a nový rad produktov – Nadziana je dokonalým potvrdením týchto slov. A hoci by sa mohlo zdať, že v tomto čokoládovom svete už bolo povedané všetko, dokazujeme, že stále máme čo ponúknuť. Plnená čokoládou spĺňa potreby znalcov hlbokej chuti tmavej čokolády a milovníkov konzistencie rozplývajúcej sa v ústach známej z mliečnej verzie. Táto dokonalá kombinácia poskytne uspokojenie a zaručí plný chuťový pôžitok – hovorí Malwina Kupska, Brand Specialist v LOTTE Wedel

Elegantný dizajn

Po naplnení prekvapí nielen chuťou, ale aj obalom. Nemožno opomenúť jedinečný dizajn, jednoduchosť a eleganciu novej značky E.Wedel. Vďaka mimoriadne vkusnej kombinácii farieb: zlatej a námorníckej modrej nepopierateľne púta pozornosť spotrebiteľov. Chutné vizualizácie kociek zdôrazňujú zamatovosť náplne a zvyšujú chuť vyskúšať niečo nové.

Táto rastlina je cenená pre svoje bohaté kvety, ktoré sa objavujú na jar pred listami a prinášajú farebnú šmrnc do parkov, na chodníky alebo do záhrady. V tomto článku sa dozviete, ako sa o zlaticu starať, ako ju rozmnožovať a ako ju pestovať vo vašej záhrade.

Starostlivosť o zlaticu (forsythia)

Forsythia je nenáročná rastlina, ktorá uprednostňuje úrodné, dobre priepustné pôdy a plné slnko. Ak je pôda príliš chudobná, pridávanie kompostu alebo organických hnojív môže byť pre rastliny prospešné. Treba ich pravidelne polievať, najmä v období sucha.

Aby bola zlatica zdravá a vitálna, je dôležité ju pravidelne zastrihávať. Odrežte staré, suché stonky a odstráňte akýkoľvek výrastok, ktorý je príliš hustý.

Prerezávanie zlatice je dôležité na udržanie dobrého tvaru a podporu nového rastu.
Strih rastliny prezývanej zlatý dážď sa robí ihneď po uschnutí kvetov, aby sa umožnilo pučanie na ďalšiu sezónu.

Rozmnožovanie zlatice odrezkami alebo oddelením kríkov

Forsythia sa môže množiť odrezkami alebo delením kríkov. Na rezanie vyberte zdravú stonku a odrežte z nej časť, asi 15-20 cm.

Odstráňte listy zo základne stonky a zapichnite vetvičku do zeme. Na stimuláciu rastu koreňov môžete použiť špeciálne hnojivá. Asi po 6-8 týždňoch by mal mať odrezok korene a možno ho presadiť na miesto, kde ho chcete zasadiť.

Delenie kríkov je ďalšou metódou rozmnožovania zlatice. Táto metóda zahŕňa odstránenie kríkov z pôdy a rozdelenie koreňov na menšie kúsky. Tieto kusy je možné znovu zasadiť do pôdy a vyrásť z nich nové rastliny.

Takto sa dajú vyrobiť aj živé ploty zo zlatice.

Naučte sa všetko o.

Výsadba Forsythia – Ako pestovať a starať sa o zlatý dážď

Zlatica je krásna a živá rastlina, ktorá dodáva záhrade farbu a život. Tieto kvety pochádzajú z východnej Ázie a do Európy boli zavlečené v 19. storočí. Forsythia sú obľúbenou voľbou medzi začínajúcimi záhradkármi kvôli ich ľahkému rastu a starostlivosti

Prvým krokom pri výsadbe Forsythie je výber vhodného miesta pre ňu. Tieto kvety preferujú slnečné miesta, ale znesú aj polotieň. Pôda by mala byť dobre odvodnená a mala by mať piesočnatú štruktúru. Zlaticu možno vysádzať kedykoľvek počas roka, no najvhodnejšie obdobie je na jar, po odkvitnutí kvetov alebo na jeseň.

Tu je niekoľko jednoduchých krokov, podľa ktorých môžete úspešne zasadiť Forsythiu:

• Začnite výberom vhodného miesta na výsadbu. Vyberte si slnečné miesto s dobre odvodnenou pôdou a piesčitou štruktúrou.
• Vykopte jamu vo veľkosti koreňa rastliny a premiešajte pôdu s hnojivom, ak ho máte k dispozícii.
• Umiestnite rastlinu do jamy a zasypte korene zeminou zmiešanou s hnojivom.
• Zapchajte otvor a pevne pritlačte pôdu okolo rastliny.
• Zlaticu po vysadení dobre zalejte.

Foto: Výber interiéru vo vašej domácnosti

Je potrebné si uvedomiť veľa úskalí.

Obraz je prvkom interiéru, ktorý hrá nielen dekoratívnu úlohu, ale nesie aj myšlienku, ktorá určuje štýl a smer interiéru bytu, kancelárie, kaviarne, reštaurácie atď. Výber obrázka sa často javí ako triviálna úloha. Je tu však veľa úskalí, medzi tie hlavné patrí veľkosť, farba a koncept.

Ako si vybrať ten správny obraz, aby v interiéri pôsobil harmonicky a efektne ho dopĺňal?

Obraz pre interiér sa najčastejšie vyberá na základe jeho témy, významu a farebnej schémy. Je dôležité si uvedomiť, že osobné preferencie sú len časťou kritérií výberu. Tak ako sa do priestoru miestnosti nehodí moderná a krásna pohovka, ktorá je rozmerovo úplne nevhodná, aj nesprávne zvolený obraz môže zničiť celkový štýl a harmóniu interiéru. Preto pri výbere maľby do interiéru by ste mali zvážiť nasledujúce dôležité body.

• Oplatí sa vopred sformulovať úlohy, ktoré sa pomocou obrázka vyriešia.

Takýchto úloh môže byť niekoľko a môžu byť veľmi odlišné, od potreby vizuálneho rozšírenia priestoru a korekcie proporcií miestnosti až po vytvorenie centrálneho prvku priestoru a posilnenie celkovej štylistickej myšlienky.

• Po druhé, musíte premýšľať o farebnej schéme, štýle písania a zápletke obrázka.

Predtým, ako si obrázok vyberiete, premyslite si, aké pocity by vo vás mal vyvolať, čo by ste pri pohľade naň chceli zažiť, pretože na obrázok sa budete musieť pozerať každý deň. V závislosti od úloh, ktoré riešite, môže farebná schéma obrázka buď „rozpustiť” v interiéri, alebo naopak zmeniť na jasný prízvuk.

• Po tretie, dávajte pozor na štýl interiéru.

Obrázok by mal podporovať celkovú štylistickú myšlienku. Napríklad v klasickom interiéri so starožitným nábytkom bude obrázok v minimalistickom štýle vyzerať smiešne. Iba prítomnosť sémantického spojenia medzi obrázkom a zvyškom interiéru vám umožní dosiahnuť emocionálnu a vizuálnu harmóniu.

• Po štvrté, je dôležité zvoliť správnu veľkosť obrázka a vzdialenosť, z ktorej bude vnímaný.

Aby veľký obraz vyzeral pôsobivo, musí sa naň pozerať zo vzdialenosti niekoľkých metrov. Preto je veľký obraz maľovaný veľkými ťahmi veľmi vhodný do priestranných izieb. Veľkoplošná maľba v malej miestnosti ju opticky ešte zmenší. V malých miestnostiach by ste mali dať prednosť malým detailným miniatúram. Ak chcete vybrať obrázok pre konkrétnu stenu v miestnosti, musíte zvážiť veľkosť nábytku umiestneného v blízkosti. V ideálnom prípade je dĺžka obrazu aspoň polovica dĺžky pohovky, stola alebo komody, nad ktorou bude umiestnený.

Cena individuálnej maľby interiéru sa spravidla odvíja od veľkosti diela, námetu, materiálov a zložitosti kompozície. Individuálna objednávka obrazu do interiéru má jednu dôležitú vlastnosť: podieľaním sa na určovaní detailov a farebnej palety sa stávate spoluautorom diela. Takýto obraz bude vždy pocitovo bližší ako ten, ktorý si z hotových možností vybral ten či onen umelec či štúdio. Ak vám váš rozpočet neumožňuje objednať si plnohodnotný obrázok, môžete sa obmedziť na plagát. Moderné interiérové ​​plagáty majú veľmi dobrú kvalitu tlače a dobre zapadnú do interiéru.

Rastlinné mlieko do cesta by sa malo vyberať podľa obsahu bielkovín a tuku / Shutterstock

Do múčnikov možno použiť akýkoľvek druh rastlinného mlieka, ale sójové a kešu mlieko možno použiť pri akejkoľvek príprave bez obáv, že urobíte chybu. Musíte si vybrať varianty bez aróm a pridaného cukru, aby ste neovplyvnili výslednú chuť koláča.

Z vedeckého hľadiska je najbližšie mlieku živočíšneho pôvodu, . Nutričná podobnosť nie je všetko.

V závislosti od receptu musíte vziať do úvahy rôzne vlastnosti mlieka, aby sa jedlo dobre ukázalo. Musíte tiež vziať do úvahy odlišné chute každého druhu rastlinného mlieka.

Aké je najlepšie rastlinné mlieko na cestá a vrchy

Hlavnou úlohou mlieka v receptoch, ktoré vyžadujú pečenie, je pridať vlhkosť do cesta alebo polevy. Môžete použiť aj vodu. Vzhľadom na bohatšiu chuť a robustnejšiu textúru, vzhľadom na prítomnosť bielkovín a tukov, je mlieko oveľa vhodnejšie.

Bielkoviny navyše dodávajú cesta štruktúru, zatiaľ čo tuk ho robí chutnejším a prípadne krémovejším.

(USDA), sójové, mandľové, ryžové, ovsené, kešu a kokosové mlieka obsahujú menej bielkovín ako mlieko zo živočíšnych zdrojov.

Plnotučné mlieko má v priemere 3,28 g bielkovín na 100 ml porciu. Sójové mlieko je najbližšie, s 2,6 g bielkovín na 100 ml porciu, nasleduje kešu mlieko s 2,2 g.

Na konci rebríčka je kokosové mlieko s 0,21 g bielkovín na 100 ml, mandľové mlieko s 0,66 g a ovsené mlieko s 0,8 g. Kešu mlieko má naopak 5,29 g tuku na 100 ml, čo kompenzuje napr. množstvo bielkovín.

Obsah tuku je ďalším dôležitým faktorom. Plnotučné mlieko má 1,47 g na 100 ml porciu, kokosové mlieko 2,08 g. Má pomerne málo tuku, 2,75 g na 100 ml.

Proces pečenia a rastlinné mlieko

Z hľadiska chemických procesov, ktoré prebiehajú počas procesu pečenia, sa zdá byť kešu mlieko najbližšie živočíšnemu pôvodu, za ním nasleduje sójové mlieko. Ten druhý má tú výhodu, že je lacnejší a dostupnejší v obchodoch.

Sójové mlieko a kešu mlieko sú najbližšie živočíšnemu mlieku. Musíte však myslieť na to, že akékoľvek mlieko si vyberiete, dodáte cestu takú chuť a vôňu, s akou prichádza. Každý sortiment je jedinečný a nedá sa napodobniť ničím iným.

Keď sa rozhodnete pripravovať cestá alebo topy s rastlinným mliekom, musíte brať do úvahy všetky aspekty. Sójové mlieko s nízkym obsahom tuku sa nehodí do sladkých a dekadentných receptov.

Namiesto toho sa ovsené mlieko, ktoré je tučnejšie a sladšie, výborne hodí ako náhrada živočíšneho mlieka do muffinov alebo .

Ako sa pobiť s obliečkami!

Ako deti sme sa s obliečkami často bite obrazne aj doslovne. Krátke detské ruky na širokú perinu rozpažením ani silou nestačia, ale to všetko vyrieši čas. V dospelosti už perinu jednoznačne preperieme, ale je fakt, že na povliekanie perín a diek existujú aj mnohé zlepšováky, ktoré môžu prácu významne zjednodušiť. Poznáte jednoduché triky, ktoré sa hodia pri prezliekaní obliečky? Ocenia ich rozhodne tí s početnou rodinou!

Jedným takým fígľom je spôsob, kedy obliečky, ktoré sú naruby, navlečiete na ruky až do vzdialených rohov. Rukami cez rohy chytíte aj rohy periny a obliečky necháte z rúk cez vaše zápästie aj perinu voľne spadnúť.

Triky ako vymeniť obliečky na perine alebo deke

Pokiaľ sa rozhodnete obliečky týmto spôsobom prezliekať, a je to rozhodne funkčný a rýchly spôsob, potom môžete cievy rovno naruby prať aj žehliť. Až príde na prezliekanie obliečky, budú už rubovou stranou von čiže nachystané na okamžité použitie.

Podobne a tiež s obliečkami naruby funguje aj trik so zrolovanou perinou. Na posteľ položte povlak na perinu, ktorý je naruby. Cez povlak položte úhľadne perinu, tak aby oba materiály cez seba pekne lícovali. Perinu a povlak začnite baliť ako roládu smerom od konca na zapínanie periny k miestu, kde je zapínanie obliečky.

Vznikne dlhá roláda, ktorú tvoria tri vrstvy. Perina a jedna aj druhá strana obliečok. Keď máte zmotané a ste na konci pri zapínaní, chytnite perinu kúsok od rožku spoločne s lemom jednej strany obliečky a pridržte ich pri sebe jednou rukou. Druhou rukou chytte druhý lem, ktorý je naspodku rolády a tento pretiahnite pod celou roládou až k ruke, ktorou držíte perinu. Už teraz bude zrejmé, že perina je vo vnútri v obliečkach. Teraz môžete obliečky zapnúť a pomaly vytiahnuť druhý koniec alebo perinou zatriasť, aby sa roláda zase sama roztočila.

Napriek všetkým snahám aj v tomto prípade vydá jeden obrázok za tisíc slov a úplne najlepšie je pozrieť sa na video. Pozrite sa napríklad na demonštráciu v relácii Rachael Rayovej, ktorú nájdete na jej YouTube kanáli.

V každom prípade pamätajte, že vo dvojici sa to nielen lepšie tiahne, ale aj ľahšie prezlieka obliečky! Ťažké objemné deky môžu zabrať všetkým, ale predovšetkým tým, ktorí trpia na problémy s chrbtom či rukami, a tak nezabudnite ponúknu pomoc, keď to bude možné.

S malými povlakmi pomôže vrece na odpadky

Čo je to za nápad a ako použiť pri prezliekaní lôžkovín vrece na odpadky? Hodí sa v prípade, že je obliečka na vankúš príliš tesná alebo sa jednoducho zrazila. Potom sa môžete pokúsiť objem vankúša zmenšiť tým, že ho vložíte do vreca na odpadky az vreca vysajte vzduch vysávačom.

Bez prebytočného vzduchu sa celý vankúš významne zmenší a vy potom naň ľahko navlečiete čistú povlak. Ak je obliečka na vankúš príliš úzka aj krátka, bude neľahké dostať vrecko von. Avšak v niektorých prípadoch sa aj toto môže hodiť.

V prípade, že sa podobným spôsobom periete napríklad s poťahmi na molitanové matrace starších sedačiek alebo lavíc, skúste molitan povliecť ešte mokrými poťahmi. Niekedy to významne uľahčí prácu, ale zavisí to na materiáli aj tom, o koľko je poťah menší.

Zdroje: adbz.cz, apartmenttherapy.com

Soľ nemá využitie iba v kuchyni, hoci práve tam sa uplatňuje najviac. Ako ale hovorí jedna česká rozprávka, soľ je nad zlato. Môžete teda jej využitie v kuchyni rozšíriť a voziť si ju so sebou v aute. Uvidíte, že vďaka nej ušetríte peniaze za chemické spreje a vône do auta a zároveň tým uchránite auto pred mrazom a zimou.

Zahmlievanie okien spraví soľ

Nepríjemná povinnosť každého vodiča, obzvlášť v chladných mesiacoch, je umývanie a obstarávanie zahmlených okien. Okná sa zahmlievajú kvôli kondenzácii vlhkosťou nasýteného vzduchu na sklenených plochách. To predstavuje pre väčšinu vodičov nielen nebezpečenstvo, ale aj prácu s ich rozhmlievaním. Soľ má skvelú výhodu, a to, že pohlcuje vlhkosť. Pokiaľ sa teda chcete vyhnúť zahmleným oknám pri aute, stačí jednoducho a jednoducho vziať vrecko so soľou a položiť ho blízko okien. Soľ vám bude v aute absorbovať vlhkosť a keď sadnete do auta, budete môcť rovno vyraziť na cestu, a pritom sa nebáť o zlú viditeľnosť.

Soľ nad zlato

Toto však nie je jediné využitie soli v aute. Tento bežne používaný kuchynský produkt zvládne ešte ďalšie triky. Napríklad funguje aj ako úžasný čistiaci prostriedok. Keď zmiešate soľ so šťavou z citróna, môžete pomocou tohto roztoku ľahko odstrániť škvrny na kobercoch alebo látkových sedadlách. Soľ dokáže zároveň s vlhkosťou absorbovať aj nepríjemné pachy. Pokiaľ v aute prevážate zvieratá, alebo si v aute zapálite cigaretu, stačí len, aby ste dali na nepríjemne zapáchajúce miesta vrecko so soľou. Tá pachy absorbuje a vy sa tak nebudete musieť báť, že sa budú vaši priatelia sťažovať, až ich niekam poveziete. Dávajte si však pozor, aby vám vrecko v aute neležalo veľmi dlho. Je potrebné ho za čas meniť.

Zdroje: www.autosalón.tv, www.distripark.cz

Ak ste si nestihli nič pripraviť a napriek tomu chcete prekvapiť svojich blízkych, Anca Țurcașiu je tu, aby vám pomohla. Hviezda vo veku 53 rokov prezradila recept, ktorý je pripravený len za 15 minút.

Anca Țurcașiu má vo veku 53 rokov závideniahodnú postavu. Foto: Archív

„Dnes som pozvala pár priateľov k stolu a na predjedlo som našla recept na internete a chcem im ho pripraviť. Primiešala som sem vajíčka, parmezán, rastlinnú tekutú smotanu, trochu papriky a trochu soli a trochu korenia.

Upiekla som veľmi chutnú kapiu, vložila som plátky tekvice aspoň na rozvar, takto ich rolujem. Urobím valček, ktorý vytvarujem. Vo vnútri vytváram priestor a pridávam túto kompozíciu. Medzitým som si vyhriala rúru, upiekla a podávala s toastovým chlebom.

Je to veľmi zdravé. Vyzerá to komplikovane, ale je to mimoriadne jednoduché, trvalo mi to najviac štvrť hodiny. Som si však istý, že svojich priateľov poteším veľkolepým produktom“, .

Vzdal sa komerčnej vody

ale špeciálny, alkalický.

„Už nekonzumujem komerčnú vodu. Pijem špeciálnu vodu, ktorá sa líši od všetkých ostatných. Je to voda kangen, alkalická ionizovaná voda, ktorá filtruje chlór a mnohé ďalšie nečistoty. Pijem ho, umývam sa ním, umývam si aj ovocie a zeleninu a varím s ním“, priznala sa.

Tieto malé semienka sú čoraz populárnejšie. Nielen pre svoju jemne orieškovú chuť, ale aj pre jej zdraviu prospešné vlastnosti. Quinoa obsahuje škrob a je klasifikovaná ako pseudocereálie. Pochádza z Južnej Ameriky a často sa nazýva „zrno Inkov“. Bohatý na vlákninu a bielkoviny je skvelou náhradou za naše obľúbené zemiaky. Poskytuje nielen pocit sýtosti, ale podporuje aj proces chudnutia.

Niekedy premýšľame, čo bude najlepším doplnkom k vianočným alebo každodenným jedlám namiesto zemiakov. Väčšinou príde na rad ryža alebo niektorá z krúp. Tentoraz máme trochu iné riešenie.

Čím môžem nahradiť zemiaky? Skontrolujte, ako chutí quinoa

Quinoa má niekoľko ďalších mien. V obchodoch najčastejšie nájdete produkt s názvom , aj keď niekedy sú malé zrnká označené ako peruánska ryža.

Rastlina pochádza z Južnej Ameriky a už po stáročia je cenená pre svoje rôzne vlastnosti. V prvom rade je to rastlinný zdroj bielkovín a obsahuje množstvo cenných vitamínov a minerálov. Saponíny v ňom obsiahnuté majú navyše antibakteriálne, protizápalové a protizápalové vlastnosti, takže sa výborne hodí na jesenné a zimné obdobie.

Existuje viacero druhov quinoi, no najobľúbenejším a ľahko dostupným produktom je biely druh zrna. Vyzerajú ako malé biele guľôčky, ktoré pri varení mierne spriehľadnia.

Za zmienku stojí, že je dosť kalorický a 100 gramov produktu obsahuje cez 360 kcal. Quinoa má jemne sladkastú chuť a orieškovú nôtu, takže sa perfektne hodí k rôznym jedlám a udrží vás dlhšie sýty. Vďaka vysokému obsahu vlákniny a nízkemu glykemickému indexu je možné produkt použiť na chudnutie.

Môže sa quinoa jesť každý deň?

Vedci z Austrálie analyzovali vplyv konzumácie quinoy na chudnutie. Uskutočnili experiment na myšiach a výsledky ukázali, že konzumácia quinoy mala pozitívny vplyv na chudnutie.

Okrem toho sa u testovaných zvierat zaznamenalo zlepšenie lipidového profilu a schopnosti reagovať na účinky oxidačného stresu. Tieto fyziologické účinky boli pripisované prítomnosti saponínov, proteínu a 20-hydroxyekdyzónu v semenách „Inca gold”.

Iné štúdie zase ukázali, že konzumácia quinoy má antidiabetické a antioxidačné účinky. Semená tejto rastliny obsahujú kyseliny linolénovú, olejovú a linolovú. Preto zahrnutie quinoy do vašej každodennej stravy prispieva k a znižuje riziko aterosklerózy.

Za zmienku stojí, že quinoa je bezlepkový výrobok, takže ju môžu užívať ľudia alergickí na lepok, ako aj tí, ktorí vyžadujú špecializovanú diétu.

Čo sa týka chudnutia, mnohí sa zameriavajú na raňajky. Prekvapivo, večera sa môže stať spojencom na ceste. Večera môže pozostávať z jednoduchého a chutného receptu, zloženého z troch ingrediencií.

Krevetový, kel a šošovicový šalát, ideálny na večeru FOTO Archív

Destini Moody, športová dietologička, zdieľa svoje tajomstvo pre chutnú a zdravú večeru, ktorá nielen zaženie hlad, ale aj udrží postavu, poznamenáva stránka Jedz toto, nie tamto.

Moody upozorňuje, že pri chudnutí nie je dôležité len to, čo jeme, ale aj to, kedy to jeme. Štúdia z roku 2022 publikovaná v časopise Nutrition Research and Practice naznačuje, že nastavenie pravidelných časov pre tri hlavné jedlá dňa – raňajky, obed a večeru – môže pomôcť

Okrem toho výskum ukazuje, že ľudia, ktorí sa rozhodnú pre výdatné raňajky a ľahšiu večeru, sú pri chudnutí úspešnejší.

Ideálny recept na večeru

Dietologička vymyslela aj recept na večeru: výborný šalát z kreviet, kelu a šošovice

Ingrediencie:

2 šálky kelu (asi 15 kalórií)

200 gramov varených kreviet (asi 144 kalórií)

½ šálky varenej zelenej šošovice (asi 338 kalórií)

Celkový počet kalórií: asi 497.

Spôsob prípravy:

Kel dobre umyte a natrhajte na malé kúsky, odstráňte tuhé stonky.

Varte 1/2 šálky zelenej šošovice vo vode alebo vývare, kým nebude mäkká, ale stále pevná. Potom vypustite prebytočnú tekutinu.

Ak krevety nie sú predvarené, opečte ich na panvici na kvapke olivového oleja, kým nezružovejú.

Vo veľkej miske zmiešajte uvarenú kapustu, uvarené krevety a zelenú šošovicu a premiešajte, kým sa rovnomerne nespojí.

Ak chcete pridať viac objemu a živín, zvážte pridanie ďalšej zeleniny podľa vlastného výberu.

Dochuťte soľou, korením a prípadne olivovým olejom alebo čerstvou citrónovou šťavou pre väčšiu chuť.

Táto jednoduchá a výživná večera má nízky obsah kalórií. Kel bohatý na vlákninu v kombinácii s krevetami a šošovicou poskytuje sýtosť a základné živiny. Podľa Moodyho je tento šalát zdravou voľbou pre tých, ktorí chcú schudnúť a udržať si zdravú váhu.

Ako prispieva k chudnutiu

1. Je plná vlákniny

„Tráviaci systém nedokáže rozložiť vlákninu. Vláknina spomaľuje trávenie rovnako ako bielkoviny, čím sa predlžuje pocit hladu. Okrem toho žalúdok zistí, aký je plný, nie koľko kalórií skonzumujete. Takže ak si večeru doplníte nízkokalorickou zeleninou, ako je kel a paradajky, môžete sa cítiť sýti.”hovorí Moody.

Kel má vyšší obsah vlákniny ako iné šaláty, ako je špenát a hlávkový šalát, pričom poskytuje 4 gramy vlákniny na 100 gramovú porciu. V kombinácii so šošovicou, ktorá je tiež nabitá vlákninou (21 gramov surovej/šálka), je tento šalát uspokojivou, výživnou voľbou, ktorá môže podporiť ciele v oblasti chudnutia.

2. Je bohatá na bielkoviny

Krevetový, kapustový a šošovicový šalát, ktorý je nevyhnutný pre obnovu a údržbu svalov, nerobí kompromisy v obsahu bielkovín. Krevety a šošovica sú slabým zdrojom bielkovín, základnej makroživiny. Jedna šálka surovej šošovice poskytuje 47 gramov bielkovín, zatiaľ čo 100 gramov kreviet obsahuje 20 gramov.

Takže tento šalát bohatý na bielkoviny poskytne pocit sýtosti a vyvážený a výživný prístup k chudnutiu.

Krkonošské kyslo z podhoria

Len aby to kyslo nebolo málo kyslý! Ako sa v obľúbenom večerníčku sťažoval Trautenberk, Krakonošov sused a vyhlásený despota. V kuchyni sa rozhodne nebudete musieť oháňať ako Anče. Príprava tejto polievky je celkom jednoduchá, len budete musieť mať správne suroviny. Základom tradičného receptu z podhorí sú totiž huby a kvások.

Ako na krkonošské kyslo?

Aj tradičná polievka z Podkrkonošia má mnoho podôb a pripravuje sa v rôznych obmenách. Ako už to tak býva, nielen podľa kraja, ale aj v každej domácnosti môže byť ináč. Pojmy kyslo a guľajda sa často zamieňajú, ale v tomto prípade je to celkom iná polievka, ktorej kyselkavú príchuť nedodá ocot ani citrón, ale kvások a tiež smotanu alebo kôpor v nej nehľadajte.

Týmto spôsobom sa pripravuje polievka nielen v Podkrkonoší, ale aj v okolí Orlických hôr au našich severných susedov, kde ide o špecialitu s názvom žúr. Chlebový kvások na kyslo by mal byť najlepší z tmavej ražnej múky a gazdiné pre neho mávali doma vyhradený hrniec kyselák, z ktorého podľa potreby odoberali kvások a dopĺňali vodu a múku.

Krkonošské kyslo z kvásku a hromady húb

Na prípravu polievky budete potrebovať liter vody, 30 g húb, 150 g aktívneho kvasu a deci vody na rozmiešanie. Ďalej dve najemno nakrájané cibule, 3 vajcia a zhruba dve lyžice masla alebo ghí. Na dochutenie budete potrebovať soľ a rascu, prípadne aj ocot, keby bol kvások málo kyslý. Krkonošské kyslo môžete podávať rovnako ako pán Cuketka so zemiakmi na lúpačku.

Začnite tým, že pripravíte kvások. Nechajte ho pekne bokom v teple a povarte v litri osolenej a okmínovanej vody huby. Hodí sa čerstvé aj sušené a nielen klobúčiky, ale tuhšie hlúbiku čiže nožičky.

Po desiatich či pätnástich minútach pridajte za stáleho miešania kvások a opäť nechajte zmes variť. Medzitým na masle opražte cibuľku. Dajte si záležať a nechajte ju krásne zozlátnuť, ale nepripáliť! Tiež cibuľku pridajte do polievky a na rovnakej panvici z troch vajec pripravte miešané vajíčka.

Niekto dáva kúsky miešaných vajec do polievky, iní preferujú dať pár lyžíc na dno taniera a vajíčka polievkou zaliať. To už je samozrejme na vás. V každom prípade polievku ešte predtým ochutnajte, dosoľte a okysľte octom, pokiaľ sa vám zdá mdlá.

Zdroje: recepty.cuketka.cz, vareni.cz