Keď sa dnes doma pýtame návštevy, či si dajú kávu, v prevažnej väčšine prípadov už nemyslíme turka ani rozpustnú. V slovenských domácnostiach sa zabývali automatické aj pákové kávovary, frenchpressy, aeropressy, prekvapkávače aj moka kanvičky. A spolu s nimi aj mlynčeky a zrná najrôznejších druhov. Čím viac kávy ale uvaríte, tým viac lógru zostane. Môžete ho samozrejme vyhodiť. Bola by to ale škoda, pretože má veľa iného využitia.

Pomocník v záhrade

Kto má záhradu, má vyhrané. Lógr totiž rozhodne patrí do kompostu, pretože sa nielen dobre rozloží, ale aj ho obohatí o množstvo prospešných látok. A dážďovky sa po ňom vraj môžu utĺcť. Použijete ho ale aj ako koncentrované hnojivo k rastlinám, ktoré majú rady kyslejšiu pôdu, ako sú rododendrony, azalky, a zmiešaný so zeminou prospeje aj zelenine. Kávová usadenina vraj navyše odrádza škodcov, a podľa niektorých zdrojov je dokonca toxická pre slimákov. Skúste ju rozsypať okolo záhona alebo konkrétnych rastlín a sami sa presvedčte, či tento trik zafunguje.

Rovnú do kúpeľne

Vyhadzovanie ale nie je nutné ani v prípade, že žijete v byte ao záhradke si môžete nechať iba zdať. Sadlinu so sebou vezmite z kuchyne do kúpeľne a urobte si kávový peeling alebo zábal. Aj vylúhované zrná obsahujú množstvo minerálov a prospešných olejov (napokon z lógru sa aj priemyselne lisuje kávový olej, ktorý sa používa v kozmetike), a pokiaľ s nimi budete chvíľu potierať pokožku tela či tváre, len vám to prospeje. Zložky obsiahnuté v káve vraj navyše pomáhajú odstraňovať celulitídu.
Množstvo olejov prospieva aj suchým a poškodeným vlasom, ktoré vyživia a vrátia im lesk. Druhý nálev z kávy použite ako preliv, prípadne vlasy v káve namočte, zabaľte do nahriateho uteráka a nechajte pôsobiť pokojne cez noc. Rovnako tak môžete do vlasov vmasírovať rovno lógr. Uvoľní sa z neho kofeín, ktorý zabraňuje padaniu.

Proti zápachu

Celé zrnká, ale aj suchá usadenina, veľmi dobre nasávajú najrôznejšie pachy. Práve preto v parfumérii nájdete často misku kávových zŕn. Pri výbere stačí privoňať a káva vám nos „vyčistí“, aby ste mohli skúšať vône ďalej. Rovnako to funguje aj doma, kde kávu môžete v miske dať napríklad do chladničky, špajze alebo botníku. Nasaje nepríjemné zápachy a potom stačí len raz za týždeň vymeniť náplň za čerstvú. To isté potom platí o pachu uchytenom na rukách – prepáčte ich usušeným logrom a bude preč.

Na odolné škvrny

Nechali ste niekedy vypláchnutý lógr z kávovaru ležať v dreze alebo v miske? Usadeniny z nich budete drhnúť ešte dlho. Keď ale pridáte trochu sily, funguje kávová usadenina úplne naopak. Dobre totiž čistí vodný kameň a zafarbenie z vane, umývadla či drezu. Stačí posypať kávou, vziať do ruky obyčajnú hubku a pustiť sa do čistenia. Odolnejšie škvrny a vodný kameň potom môžete skúsiť vyčistiť polovicou citróna posypanú usušeným logrom. Po čistení ale nezabudnite všetko starostlivo opláchnuť.

Trocha farby

Aj keď ju vylúhujete, funguje káva stále ako slušné farbivo a najviac zábavy si s ňou asi užijete s deťmi. Keď z lógru vyrobíte „druháka“, teda ďalší nálev, môžete v ňom napríklad batikovať tričká alebo farbiť veľkonočné vajíčka. Uvarená ponorte do horúceho nálevu, prípadne nechajte surová variť aspoň 15 minút. Najlepšie ale bude samozrejme fungovať na biele vajcia, na hnedých veľkú parádu neurobí.
Dobre sa hodí aj pri príprave falošného pergamenu. Stačí list papiera potrieť alebo hubkou na riad puťupkat druhým kávovým nálevom, nechať zaschnúť a môžete sa pustiť do výroby starých listín alebo tajomných odkazov k pirátskemu pokladu.

Šanca pre kapsule

Kávové kapsule sú bezpochyby tým najpohodlnejším variantom domácej prípravy kávy. Nemusíte nič mlieť, nič odmeriavať, jednoducho len kapsulu zasuniete do automatického kávovaru, necháte si pripraviť kávu a je hotovo. Alebo nie je, pretože potom je potrebné kapsulu vyhodiť. Kam? Do zmiešaného odpadu, v kúsku plastu alebo hliníka je totiž zabalená zvyšná usadenina, a tak nie je možné triediť ho s bežným plastom. A bohužiaľ tak z našej pohodlnosti vzniká veľké množstvo odpadu, ktorý končí na skládkach alebo v spaľovniach. Práve s tým sa snažia bojovať niektoré organizácie a tak už dnes funguje aj systém zberu použitých kapsúl. Stačí si ich nazbierať a potom ich odniesť do zberného boxu. U nás ich zatiaľ väčšinou nájdete vo väčších supermarketoch Tesco a vyčistené obaly sa potom recyklujú ako iné plasty. Vlastné hliníkové kapsule potom recykluje firma Nespresso a tie môžete priniesť priamo do predajne. Vznikajú z nich kolekcie šperkov, ale materiál predovšetkým ďalej poslúži napríklad na výrobu súčiastok či plechoviek.

Zakúrte si kávou

Množstvo kávového odpadu, ktoré produkujú za jediný deň kaviarne aj kávovary na rôznych miestach, od domácností cez kancelárie po školy, nedalo spať niekdajšiemu londýnskemu študentovi architektúry. Arthur Kay tak v roku 2013 založil spoločnosť Bio-Bean, ktorá začala kávovú usadeninu z kaviarní a ďalších miest vyberať, prípadne vykupovať a vyrábala z nej pelety na kúrenie. Na začiatku obchádzal kaviarne na bicykli a experimentoval, o pár rokov už postavil prvú továreň na kávové pelety na svete. Sú podobné tým pilinovým, ale vraj oveľa výhrevnejšie a navyše ekologickejšie, pretože na ich výrobu využijete niečo, čo by sa inak vyhodilo. Spoločnosť postupne investovala do vývoja takzvanej druhej generácie biopalív a za svoju ekologickú činnosť získala hneď niekoľko významných ocenení, vrátane Ceny starostu Londýna. Vlani firmu kúpila spoločnosť Evar Composting, ďalej ale pokračuje vo výrobe peliet, rovnako ako vo vývoji efektívneho spracovania kávovej usadeniny na bionaftu.

Tip na kávový olej

Kávový olej si môžete pripraviť aj doma. Jeho výroba je veľmi jednoduchá. 50 g vysušeného kávového lógru zalejete 150 ml mandľového, olivového či iného na kozmetické účely vhodného oleja a necháte zhruba 4 týždne lúhovať. Potom ho iba scedíte do uzatvárateľnej fľaštičky. Využijete ho nielen ako telový olej, ktorý prekrvuje a spevňuje pokožku, ale aj na ošetrenie pokožky okolo očí. Kofeín, ktorý obsahuje, vám pomôže zbaviť sa kruhov pod očami. Zvyšný olejom premastený lógr ešte bude skvelým peelingom.

Zdroj: časopis Receptár