5 prekvapivých výhod spiruliny pre vaše zdravie

Spirulina je riasa nachádzajúca sa v tečúcich aj statických vodách. Starí Aztékovia boli medzi prvými, ktorí používali spirulinu, ktorá sa dnes stala obľúbenou prísadou do smoothies, džúsov a pod.

NASA dokonca našla spôsob, ako ju pestovať vo vesmíre, aby pomohla udržať zdravie astronautov.

Je to jednobunková, modrozelená riasa, príbuzná Chlorelly a považuje sa za jednu z najstarších foriem života na Zemi. Presnejšie ide o sinicu, ktorá využíva fotosyntézu na výrobu energie. Spirulina obsahuje základné živiny, vrátane vitamínov rozpustných v tukoch (A, E a K), mastných kyselín (DHA, EPA), beta karoténu, bielkovín a minerálov.

Keďže pochádza z baktérií, možno ho považovať za vynikajúci zdroj bielkovín pre vegánov. Tu sú kľúčové informácie, ktoré potrebujete, aby ste z toho vyťažili maximum, ako ich cituje Cnet.

Je plná živín a antioxidantov

Spirulina má veľa rôznych živín, ktoré telo potrebuje, aby bolo zdravé, vrátane vitamínov ako tiamín pre zdravý metabolizmus a vitamínu A pre zrak, ale aj minerálov ako meď a železo, ktoré podporujú zlepšenie imunity.

Obsahuje aj ďalšie živiny, ako sú omega-6 a omega-3 mastné kyseliny, ktoré bojujú proti zápalom, a antioxidanty ako fykocyanín a betakarotén, ktoré pomáhajú znižovať riziko niektorých ochorení.

S obsahom bielkovín 60% poskytuje spirulina viac bielkovín ako niektoré druhy zeleniny a je obľúbeným zdrojom bielkovín pre vegánov a vegetariánov.

Podľa ministerstva poľnohospodárstva USA obsahuje jedna polievková lyžica sušenej spiruliny 20 kalórií a tieto živiny:

• Sušená spirulina (jedna polievková lyžica)
• Množstvo vitamínu
• Bielkoviny 4 gramy
• Vápnik 8,4 miligramov
• Tiamín 14 % odporúčanej dennej dávky (DV)
• Riboflavín 20 % dennej hodnoty (DV)
• Niacín 6 % dennej hodnoty (DV)
• Meď 47 % dennej hodnoty (DV)
• Žehliť 11 % dennej hodnoty (DV)

Spirulina obsahuje v malom množstve aj horčík, draslík a mangán. Všetky tieto vitamíny a živiny vás podporujú pri plnení vašich každodenných výživových potrieb.

Podporuje zdravie cholesterolu

Bolo vedecky dokázané, že spirulina znižuje takzvaný „zlý“ cholesterol a triglyceridy a zároveň zvyšuje dobrý cholesterol, lipoproteíny s vysokou hustotou (HDL).

To zabraňuje upchávaniu krvných tepien tukom a cholesterolom, ktoré následne vyvíjajú tlak na srdce. Jedna malá štúdia zistila, že tí, ktorí užívali jeden gram spiruliny denne, mali nižší cholesterol už po 3 mesiacoch.

Môže pomôcť imunitnému systému

Spirulina obsahuje vitamíny a minerály, ktoré sú dôležité pre zdravie imunity. Výskumy navyše ukázali, že dokáže zvýšiť tvorbu bielych krviniek a protilátok, ktoré telo využíva na boj s chorobami.

Treba však poznamenať, že účinky spiruliny na imunitný systém ju robia rizikovou pre ľudí s autoimunitnými ochoreniami, ako je lupus.

Ľudia s bežnými alergiami, ako je prach, peľ a zvieracia srsť, môžu tiež ťažiť z protizápalových vlastností spiruliny. Bol tiež skúmaný ako alternatívna liečba symptómov alergickej rinitídy, hoci je potrebný ďalší výskum.

Môže znížiť krvný tlak

Spirulina dokáže zvýšiť produkciu oxidu dusnatého, ktorý uvoľňuje cievy a pomáha ich rozširovať. Viaceré štúdie zistili, že denná dávka spiruliny môže pomôcť znížiť systolický aj diastolický krvný tlak. Pozitívne účinky má aj u ľudí s vysokým krvným tlakom.

5 prekvapivých výhod spiruliny. Môže podporovať zdravie očí

Spirulina tiež pomáha zdraviu očí. Je bohatý na beta-karotén, antioxidant, ktorý telo premieňa na vitamín A. Je známe, že vitamín A pomáha predchádzať strate zraku a podporuje lepšie zdravie očí.

Podľa Icahn School of Medicine Mt. Sinai, spirulina obsahuje vysokú koncentráciu zeaxantínu, ktorý môže znížiť pravdepodobnosť šedého zákalu a makulárnej degenerácie.

Riziká a nevýhody doplnkov Spirulina

Pri popise akejkoľvek superpotraviny je dôležité zvážiť nielen jej hviezdne časti, ale aj jej potenciálne riziká. Tu je to, na čo si dať pozor pri užívaní spiruliny. Mnohé z jeho údajných zdravotných výhod sú založené na výskume na zvieratách alebo obmedzených štúdiách.

Napríklad jedna teória hovorí, že spirulina by mohla pomôcť predchádzať rakovine. Je bohatý na antioxidanty, o ktorých je známe, že bojujú so zápalmi, ktoré môžu spôsobiť rakovinu. Napríklad obsahuje fykocyanín, o ktorom sa zistilo, že znižuje zápal, čím zabraňuje rastu rakovinových buniek. Štúdie naďalej skúmajú presnú koreláciu medzi spirulinou a rakovinou.

Výskumníci študujú spirulinu kvôli jej potenciálu predchádzať chrípke, herpesu a HIV, ale opäť sú potrebné ďalšie štúdie.

Na trhu je množstvo druhov spiruliny, no odborníci odporúčajú opatrnosť pri jej podávaní. Zistilo sa teda, že niektoré produkty spiruliny obsahujú kontaminanty, najmä ak boli zozbierané v divokých oblastiach, ktoré oplývajú ťažkými kovmi.

V tomto prípade môže byť ovplyvnené zdravie pečene. Niektoré produkty môžu navyše obsahovať viac alebo menej spiruliny, ako je uvedené na etikete.

Vedľajšie účinky a potrebné opatrenia

Spirulina je všeobecne považovaná za bezpečnú v pravidelných dávkach. Niektoré potenciálne vedľajšie účinky však zahŕňajú ťažkosti so spánkom, problémy s trávením a príznaky ako nevoľnosť, vracanie, bolesť hlavy a závrat. Niektorí ľudia hlásili alergické reakcie.

Spirulina sa neodporúča ľuďom, ktorí užívajú určité lieky, ako sú lieky na zníženie krvného tlaku, cholesterolu alebo aktivity imunitného systému. Okrem toho sa neodporúča pre nasledujúce skupiny ľudí:

• Tehotná žena
• CHLAPCI
• Ľudia s autoimunitnými ochoreniami
• Ľudia, ktorí idú na operáciu alebo práve podstúpili operáciu

Ako užívať spirulinu

Jednou z hlavných vlastností spiruliny je jej všestrannosť. Na trhu je dostupný ako doplnok vo forme tabliet, kapsúl alebo prášku. Má horkastú chuť, ale zmiešaním s jogurtom alebo v smoothie sa horká chuť stráca, hovoria odborníci.

Dávkovanie sa môže líšiť. Pred užitím spiruliny sa poraďte so svojím lekárom o odporúčanej dávke, ktorá je pre vás bezpečná.

Spirulina môže byť užitočným doplnkom vášho režimu zdravotnej starostlivosti, ale je potrebný ďalší výskum, aby sa zistilo, ako ovplyvňuje ľudské telo. V každom prípade odborníci odporúčajú kupovať spirulinu od renomovaných značiek.