Tradičné jedlo z našej krajiny, oceňované turistami z celého sveta, zaradilo Rumunsko medzi 30 najlepších kuchýň sveta podľa každoročného rebríčka „Atlas chutí„.

Radutská polievka v 100 najlepších jedlách sveta – Foto archív

Viac ako 50 000 kulinárskych odborníkov pracovalo na zostavení gastronomického sprievodcu s názvomAtlas chutíRozhodli sa tiež, ktoré jedlá sú tento rok celosvetovo najchutnejšie.

Najlepšie hodnotené kuchyne na svete boli zoradené na základe priemerného hodnotenia jedál a potravinárskych výrobkov jednotlivých krajín.

Hoci Taliansko a Japonsko mali rovnaké priemerné hodnotenie, Taliansko sa aj tento rok umiestnilo na prvom mieste vďaka vyššiemu hodnoteniu najvyššie hodnoteného jedla – pizze.

Treťou najlepšie hodnotenou kuchyňou je grécka, štvrté miesto obsadilo Portugalsko.

Atlas chutí je encyklopédia, ktorá pomáha turistom nájsť najobľúbenejšie jedlá z jednotlivých krajín.

Rumunsko je vďaka svojim tradičným jedlám na 29. mieste v rebríčku najlepších kuchýň na svete. Bulharsko je v tomto zozname na 30. mieste.

Najlepšie rumunské jedlá

Najobľúbenejšie jedlo u nás podľa TasteAtlas predstavuje . Vrch dopĺňa na druhom mieste kyslá polievka s borščom (boršč), na treťom mieste.

Medzi obľúbené jedlá patrí aj polenta, pasca, mäsové guľky, fazuľová polievka, bôčiková polievka, hrnce, slepačia polievka, plnená paprika a bulz.

Ak hovoríme o najrumunskejších potravinárskych výrobkoch, nájdeme tu urdu, tvaroh, údený syr, mechový syr a salámu Sibiu.

Najlepšie hodnotené jedlá sú mujdeiul, , kačica na kapuste, sarmales a bulzu.

Jediné rumunské jedlo v 100 najlepších potravinách sveta v roku 2023, ktoré vydal Atlasul Gustului, zastupuje polievka Rădăuța, ktorá je celosvetovo na 33. mieste.