Aké zdravé je piť kávu každý deň
Bez ohľadu na spôsob prípravy sa káva extrahuje z pražených a mletých kávových zŕn. Obsahuje živiny ako horčík, polyfenoly a kofeín.
Káva bola roky považovaná za možný karcinogén. Teraz mnohé štúdie a odborníci zistili, že má potenciálne zdravotné výhody.
„Káva je bohatá na antioxidanty, prírodný stimulant, ktorý môže zlepšiť kognitívne funkcie, sústredenie a bdelosť,” povedal Kearney. Odborník na výživu tiež uviedol, že nedávno niektoré štúdie naznačili, že pravidelná konzumácia kávy môže súvisieť so zníženým rizikom niektorých druhov rakoviny, Parkinsonovej choroby a Alzheimerovej choroby.
Zdravotné riziká kávy
Pri káve je hlavným problémom kofeín. „Obsah kofeínu v káve sa môže líšiť v závislosti od faktorov, ako je druh kávových zŕn, spôsob varenia a veľkosť skonzumovaného množstva,” povedal Kearney. Štandardná šálka kávy môže obsahovať 95 až 200 mg kofeínu.
Vplyv kofeínu sa môže líšiť od človeka k človeku a závisí od toho, ako citliví ste na kofeín a ako rýchlo ho vaše telo dokáže metabolizovať.
Kearney povedal, že pitie veľkého množstva kávy môže viesť k úzkosti, tráviacim problémom, svalovým trasom, bolestiam hlavy, závislosti na kofeíne a narušeniu absorpcie vápnika. Nadbytok kofeínu môže zvýšiť srdcovú frekvenciu a krvný tlak.
Odborníci odporúčajú ľuďom so zdravotnými problémami, ako sú srdcové problémy, reflux alebo úzkostné poruchy, aby kávu obmedzili alebo sa jej vyhýbali. Tehotným ženám sa odporúča obmedziť príjem kofeínu na 200 mg denne.
Kofeín môže mať aj fatálne následky. Rýchla konzumácia asi 1 200 mg kofeínu môže viesť k toxickým účinkom, ako sú záchvaty.
To, či je alebo nie je „zdravé“ piť kávu každý deň, v konečnom dôsledku závisí od vášho zdravia a od toho, koľko vypijete.
Ak chcete alternatívu pre nižší obsah kofeínu, instantná káva ho má o niečo menej ako bežná káva. Jedna šálka obsahuje približne 62 miligramov kofeínu, zatiaľ čo šálka bežnej kávy obsahuje približne 95 miligramov. V závislosti od toho, aká silná je uvarená, môžete vypiť až šesť šálok instantnej kávy denne. Bez ohľadu na to, aký druh kávy si vyberiete, pri striedmej konzumácii si zachováva energetickú hladinu.