Udržiavanie kuchynských sekačiek v čistote je nevyhnutné, aby sa zabránilo krížovej kontaminácii medzi rôznymi potravinami. Ak na sekačke zostanú škodlivé baktérie, môžu sa šíriť a dokonca vám spôsobiť ochorenie. Tu je návod, ako vyčistiť váš plastový drvič, aby ste boli v bezpečí pred všetkými nebezpečenstvami. Jednoduché tipy od odborníkov na čistenie.
Plastový drvič je potrebné pravidelne hĺbkovo čistiť / Shutterstock
Pravdepodobne aj vy máte v kuchyni jeden alebo viac plastových sekačiek, ktoré používate na sekanie zeleniny, krájanie syrov či údenín alebo porciovanie mäsa pred varením.
Každý z nich môže obsahovať baktérie, ktoré sa môžu šíriť, ak sekáčik po každom použití dôkladne nevyčistíte. Je to istý spôsob, ako sa vyhnúť krížovej kontaminácii. Z času na čas je tiež potrebné hlbšie čistenie, aby ste sa uistili, že sa nerozšíria po kuchyni.
Ako čistiť plastový drvič
Po každom použití by sa mal plastový sekáčik umyť teplou vodou a saponátom na riad. Nezabudnite vyčistiť celý povrch a zamerajte sa na oblasti, kde by sa mohli skrývať potraviny alebo baktérie. Potom ho dobre opláchnite a nechajte uschnúť. Pre dodatočnú hygienu ju môžete umývať aj v umývačke riadu, ak ju máte.
Aj keď má váš sekáčik hladký, neporézny povrch, pri neustálom používaní sa poškriabe a opotrebuje. Baktérie sa môžu skrývať v týchto malých štrbinách, takže hĺbkové čistenie je nevyhnutné.
Môžete to urobiť tak, že do vody, v ktorej ju umývate, dáte trochu chlóru, . Na 4 l vody stačia 2 čajové lyžičky chlóru. Potom môžete buď použiť špongiu na utretie reznej dosky výslednou zmesou, alebo nechať sekáčik na tekutiny asi dve minúty.
Obe metódy ho dezinfikujú a zabijú všetky pretrvávajúce baktérie. Potom musíte sekáč dobre opláchnuť a nechať uschnúť.
Objavte aj zoznam . Tu je to, čo hovoria odborníci.
Ako vyčistiť odolné škvrny z plastového drviča
Pri dlhšom používaní plastového sekáčika je nevyhnutné, aby sa nezafarbil od narezaného jedla. Ak ho nechcete vyhodiť, existujú riešenia na odstránenie škvŕn.
Existujú dva spôsoby, ktoré fungujú veľmi dobre na odstránenie škvŕn aj zápachu. Prvou možnosťou je miešať peroxid vodíka s mydlom na riad, kým nezískate pastu. Potom ho rozložte na plastovú dosku a nechajte cez noc. Potom ho opláchnite studenou vodou a nechajte uschnúť.
Na druhý spôsob potrebujete aj biely ocot a trochu soli. Plastový drvič by sa mal najskôr namočiť do bieleho octu alebo peroxidu vodíka a nechať niekoľko minút pôsobiť.
Potom ho umyte mydlom a teplou vodou. Kým je ešte mokrá, pripravte si pastu zo soli a sódy bikarbóny s trochou vody. Potrite tým sekáč a uvidíte, že škvrny za chvíľu zmiznú.
Svoj drvič plastov nemusíte hĺbkovo čistiť po každom použití, ale aspoň raz týždenne si urobte čas na jednu z týchto procedúr. Nielenže mu predĺžite životnosť, ale zničíte všetky potenciálne nebezpečné baktérie a ochránite zdravie svojej rodiny.