Mirka van Gils Slavíková, česká cukrárka, ktorá sa po emigrácii preslávila vo svete, je v posledných rokoch v Česku neprehliadnuteľná. Svojou nákazlivo dobrou náladou a elánom prežiarila aj oba Zimné Apetít pikniky. Celý deň sa rozprávala s návštevníkmi a fanúšikmi, rozdávala úsmevy a podpisovala svoju novú knihu. Práve z jej novej kuchárky Štedrej a Voňavej sme pre vás do prevzali 5 receptov na pečivo.

V jednom z receptov (v tom na parížske trubičky) si však zaradil zákerný ale výnimočne efektívny šotek. Chyba, ktorá vznikla a ktorú nikto v procese neodhalil, sa bohužiaľ prepísala nielen do knihy ale aj do decembrového vydania.

Preto Mirka spísala opravenú verziu receptu a dokonca pre vás natočila aj názorné video, kde je správny postup krásne vidieť a vy ho tak môžete krok za krokom zopakovať.

• Vytiahnite preto radšej svoje výtlačky kuchárok Štedrej a Voňavej spolu s decembrovým Apetitom a napíšte si k nemu poznámku: cesto neváľať a nevykrajovať, ale striekať sáčkom!

Bola by totiž škoda toto skvelé pečivo nemať v repertoári. Pokiaľ sa chystáte pustiť do vianočného pečenia, určite sa vám bude hodiť Mirkina rada, s ktorou súhlasíme (už sme si to tiež overili).

„Keď pečiete, neodchádzajte od práce žehliť, prať, vytierať a nelietajte od jedného k druhému. Urobte si na pečenie čas a užite si to. Veď cukroví je vzácnosť, ktorá sa robí raz do roka,“ hovorí.