Cesnakové zelené fazuľky sú úžasné! Bohaté na vôňu a chuť sú jednoducho neodolateľnou alternatívou prílohy, ktorej nikto nemôže povedať nie
Cesnakové zelené fazuľky sú úžasné! Pripravené za pár minút, je nemožné odolať pokušeniu zjesť vidličku hneď, ako ich uvidíte, pretože sú také chutné. Pripravené len z niekoľkých ingrediencií, všetko veľmi lacné a vždy prítomné v kuchyni, sú tou neprehliadnuteľnou pochúťkou, vďaka ktorej je jedlo nezabudnuteľné.
Vynikajúce si vychutnáte ako prílohu k väčšine hlavných jedál z mäsa a rýb, ani nebudete vedieť, koľko ich je báječné kým ich nezjete ako predjedlo podávané na plátkoch jemne opečeného chleba.
Tu je návod, ako pripraviť zelené fazuľky s cesnakom
THE Cesnakové zelené fazuľky sú výnimočné! Takto vyrobené majú teda ten šmrnc navyše, vďaka ktorému nikto neodolá túžbe okamžite zhltnúť aspoň porciu. Veľmi jednoduché a rýchle na prípravu, s týmto receptom ich zvládne pripraviť každý a dokonca s minimálnou námahou: aj tí, ktorí doteraz nikdy nestáli za sporákom a sú vždy fantastické!
Už na prvé ochutnanie si podmania svojou intenzívnou a živou chuťou, ale ešte predtým, ako ste ich videli, si ich zamilujete vďaka ich obklopujúcej a pútavej vôni. Hotové za pár minút, sú jedna z tých bezlepkových vegetariánskych pochúťok a zložky živočíšneho pôvodu a ich deriváty, ktoré môže jesť každý: dokonca aj celiatici a tí, ktorí sa stravujú vegánsky.
Tajomstvo, ako ich urobiť tak dobrými? Nie je to len v tom, ako ich dobre čistiť, ale predovšetkým v ich varení: v skutočnosti sa nesmú dlho variť, inak stratia chrumkavosť a skvelý scénický efekt. Vždy si pamätajte, že základnou vecou je vedieť, ako čistiť túto zeleninu správnym spôsobom: ideálne je odstrániť iba časť, ktorá je pripevnená k stonke, ale ak chcete, môžete v prípade pochybností odstrániť oboje. základná vec je však vždy jedna: odstráňte zo zelených fazúľ vonkajší postranný závit a inak sa po uvarení budú ťažko jesť.
Vyrobené v: Pár minút
varenie: Pár minút
- Nástroje
- hrniec
- nepriľnavá panvica
- cedník
- nôž
- doska na krájanie
- Ingrediencie
- kvapka 100% talianskeho surového extra panenského olivového oleja
- 250 g zelenej fazuľky
- soľ podľa chuti
- 1 strúčik bieleho cesnaku
- červenú čili papričku
Zelená fazuľka s cesnakom, postup
Odstráňte časť pripojenú k stopke a bočnú niť zo zelených fazúľ a potom ich dôkladne umyte pod prúdom studenej vody a potom ich varte 15 – 20 minút v panvici s jemne osolenou vriacou vodou.
Po uplynutí potrebného času uvarené zelené fazuľky scedíme. Na nepriľnavej panvici s drôtom krátko opražte nasekaný cesnak a potom 2 minúty poduste zelenú fazuľku. Uvarené ich upravíme, dochutíme čili korením a podávame ešte horúce.