Môžete grilovať akékoľvek ovocie alebo zeleninu, ktoré chcete / obrázky Profimedia

Občas sa pridá aj hríb alebo baklažán, no zdá sa, že gril je vyhradený výhradne pre mäso. Nie je to tak!

Pripravil som pre vás zoznam, z ktorého sa môžete inšpirovať, čo všetko si ešte môžete dať na gril. O niektorých ste možno vedeli, iné objavíte teraz. Vyskúšajte ich a svojich priateľov ohromíte vycibreným vkusom.

Čo všetko si môžete dať na gril okrem mäsa?

Ak milujete grilovanie a chcete si oddýchnuť od mäsitých jedál, potom je táto položka pre vás ako stvorená. Nájdete tu niekoľko jednoduchých, chutných a zdravých alternatív, ako si vychutnať chuť grilovania.

Avokádo

Skúste si nejaké ugrilovať, neoľutujete. Nechajte ich len minútku a potom ich pokvapkajte citrónovou šťavou, pridajte štipku soli, štipku korenia a pár čili lupienkov a máte chutnú prílohu.

Šalát

Šalát zvyčajne jete surový k steaku, ale vedeli ste, že ho môžete grilovať? Potrebujete rímsku rascu, ktorú po dôkladnom umytí rozrežte pozdĺžne na polovicu. Pokvapkáte olivovým olejom a dáte na gril. Nechajte z každej strany 2-3 minúty a vychutnáte si chutnú prílohu.

Artičoka

Artičok nepatrí medzi najobľúbenejšie druhy zeleniny, no môžete mu dať šancu a zistíte, aký je dobrý. Okrem toho majú veľa .

Pred grilovaním by mali byť artičoky varené alebo dusené, kým nebudú takmer uvarené. Potom ho rozrežte na polovicu a položte na gril. Nechajte pôsobiť 3-4 minúty. Potom ju môžete vydlabať a zvyšnú medzeru môžete vyplniť šalátom alebo rôznymi omáčkami.

syr Halloumi

Halloumi je grécky syr a najlepšie sa griluje. Má textúru, ktorá mu umožňuje roztopiť sa bez toho, aby sa všade šíril. Keď je hotový, môžete ho jesť s mäsom alebo šalátmi.

Je veľmi jednoduché variť halloumi. Stačí ho nakrájať a dať na gril. Ideálne je nechať posledný, pretože preberie chute mäsa a stane sa ešte chutnejším.

Paradajky

Zrelé paradajky môžete grilovať ako prílohu alebo ich premeniť na lahodnú omáčku. Na gril dajte aj pár strúčikov cesnaku, feferónku a 2-3 kapia papričky.

Paradajky ošúpeme, čili papričky zbavíme semienok a semienok a kapia papričky zbavíme kože, všetko vložíme do mixéra a máme chutnú pikantnú omáčku na steaky.

BANÁNY

Na grilovačku si nemusíte brať sladkosti, pretože ako dezert si môžete dať zrelé banány. Stačí banánovú šupku z jednej strany pozdĺžne prekrojiť. Položte na gril na niekoľko minút, kým nie sú mäkké a krémové.

Navonok nebude veľmi chutný, ale po ochutnaní zistíte, aké je chutné. Môžete pridať aj trochu čokolády, šľahačky alebo zmrzliny, ak chcete naozaj sofistikovaný dezert.

Ananás

Grilovaný ananás môže byť dezertom aj prílohou k steaku. Ananás ošúpeme, nakrájame a položíme na gril. skaramelizujú a získajú zvláštnu chuť. Ak ho chcete jesť ako dezert, posypte ananás trochou hnedého cukru.