Typická príloha talianskej tradície je to, čo navrhujeme v tomto recepte. Jednoduchá príprava a so surovinami, ktoré určite nájdeme v našej špajzi alebo v chladničke po ruke. Dnes spolu varíme fazuľu na spôsob Marche.
Jedlo, ktoré sa veľmi hodí k mäsovej prílohe, ale aj k akémukoľvek inému druhému chodu. Poďme sa spolu pozrieť, aké ingrediencie potrebujeme.
Čas prípravy: 20 minút
Čas varenia: 20 minút
Ingrediencie
- Olivový olej 2 polievkové lyžice
- Agretti 100 g
- Bravčový bôčik 70 g
- Čerstvá fazuľa 300 g
- Cesnak 1 strúčik
Marche fazuľa: postup
Začnime pridaním na panvicu kvapka oleja a cesnaku a pred pridaním nechajte mierne zahriať slanina a necháme zhnednúť. Samostatne čistíme agrettiodstránenie celej červenej časti a tiež odstránenie listov, ktoré nie sú krásne.
Tiež čistíme fazuľa ich odstránenie z strukov.
Vezmite fazuľu a pridajte ju na panvicu so slaninou a nechajte ju variť 10 minút, pričom dávajte pozor, aby ste pridali naberačku horúcej vody.
Pridajme po čase, agretti, premiešame a panvicu prikryjeme pokrievkou. Poďme to napraviť soľ a necháme variť, kým agretti nie sú mäkké a uvarené.
Keď je uvarené, podávame ešte horúce.
Poradenstvo: v tomto recepte už nepridávame soľ, keďže slanina už má svoju chuť. Môžeme však pridať štipku korenia, len toľko, aby sme získali väčší nádych chuti.
Ak chcete byť informovaní o novinkách, receptoch a oveľa viac, sledujte nás aj naďalej na našich profiloch A . Ak si chcete pozrieť všetky naše VIDEORECEPTY môžete navštíviť náš kanál