Chrumkavá hrianka potretá cesnakom alebo doplnená o niektorú z pikantných nátierok je skvelou večerou, chuťovkou k pivu i vínu alebo občerstvením pre hostí. Akonáhle sa naučíte pripravovať hrianky bez tuku, budete sa k nim vracať oveľa častejšie.

Spotrebujte zásoby chleba

Chlieb chutí najlepšie čerstvo kúpený, len málokomu sa ale podarí spotrebovať celý bochník v prvých dňoch. Dlho nám potom zostávajú doma krajce, krajíčky či pätky. Hrianky sú výborným spôsobom, ako neplytvať v domácnosti a ako premeniť postarší chlieb na žiadanú dobrotu. Výborné hrianky dokážete pripraviť aj bez štipky tuku, vaše zažívanie aj štíhla línia sa zaradujú.

Príprava hrianok bez tuku

Hrianky pripravené bez tuku môžete konzumovať oveľa častejšie, bez pocitov ťažkosti, a to aj v prípade, že ctíte zásady zdravého stravovania. Výborne sa k nim hodia pikantné nátierky, zeleninové nátierky alebo nátierka zo syra a cesnaku. Aby ste dosiahli dokonalý výsledok, musíte hrianky opiecť len dozlatista. Hrianky bez tuku sa pripravujú v rúre, na plechu s papierom na pečenie alebo v sendvičovači.

V rúre používajte program gril alebo program grilovania s cirkuláciou vzduchu. Každá strana sa opeká zvlášť, preto je dôležité hrianky počas pečenia otočiť.

Dokonalý výsledok pečených hrianok

Chcete dokonalú chuť opečených hrianok? Potom stačí nadrobno zhrešiť a plátky chleba pred pečením len mierne pokvapkať olejom, môžete pridať aj sušené bylinky.

Doma si môžete k hriankam pripraviť obľúbený tatarák, ten je možné miešať aj z chudšieho než len bravčového mäsa. Na hrianky si môžete natrieť aj domáce bylinkové maslo, čerstvo nasekané bylinky premení každý obyčajný pokrm v pochúťku. Opečené plátky chleba sa dobre kombinujú aj s tvarohovými alebo vaječnými nátierkami. Nezabudnite na šalát z čerstvej zeleniny alebo aspoň zeleninovú oblohu.

Nevyhadzujte zvyšky starého chleba a pravidelne pripravujte zdravšiu verziu hrianok.

Foto: Shutterstock