Kuracie kúsky na cibuľke v smotanovej omáčke sú rýchlym a chutným riešením na večeru, ktoré poteší každého milovníka dobrého jedla. Tento vám umožní vytvoriť bohaté a šťavnaté jedlo s minimálnym úsilím. S cestovinami ako prílohou sa jedná o kompletný a uspokojivý pokrm, ideálny na večerné stolovanie.

Ingrediencie:

• Kuracie prsia: 50 dkg, nakrájané na kúsky
• Červená cibuľa: 2 veľké hlavy, nakrájané na tenké plátky
• Olej: asi 0,5 dl na varenie
• Kyslá smotana: 1 malá krabička (150 g, 20%)
• Mleté čierne korenie: podľa chuti
• Soľ: podľa chuti
• Voda: takmer 2 dl

Príprava:

1) Príprava cibule: Olúpte cibuľa a nakrájajte ich na veľmi tenké plátky.

2) Orestovanie cibule: Na rozpálenom oleji na miernom ohni najskôr orestujte cibuľu do zlatista.

3) Pridanie kuracieho mäsa: Po orestovaní cibule pridajte a opekajte pár minút.

4) Pridanie vody a varenie: Zalejte takmer 2 dl vody a priveďte do varu. Dochutíte soľou a korením a varte, kým kuracie prsia nezmäknú. Počas varenia v prípade potreby dopĺňajte vodu.

5) Pridanie kyslej smotany: Keď mäso zmäkne, pridajte kyslú smotanu a dôkladne ju vmiešajte, aby omáčka bola hladká. Omáčku priveďte do varu a následne odstavte z ohňa.

6) Podávanie: Hotové kuracie kúsky s cibuľkou podávajte s uvarenými cestovinami ako prílohou.

Záver

Kuracie kúsky na cibuľke v smotanovej omáčke sú ideálnym riešením pre tých, ktorí chcú rýchlo a bez veľkej námahy pripraviť lahodnú večeru. Vďaka jednoduchosti prípravy a bohatosti chutí sa stane tento pokrm obľúbeným v mnohých domácnostiach. Užite si tento výborný a šťavnatý pokrm spoločne s rodinou alebo priateľmi.