Mayrovu metódu vyvinul pred sto rokmi rakúsky lekár Franz Xaver Mayr (známy aj ako FX Mayr) pred 100 rokmi. Táto diéta zahŕňa obmedzenie lepku a mliečnych výrobkov a pomalé jedenie.

Zdravie prechádza cez žalúdok. FOTO archív

Mayrova diéta zahŕňa vynechanie lepku a mliečnych výrobkov, konzumáciu potravín bohatých na alkalické látky, ako sú ryby a zelenina, a pomalé a vedomé jedenie – každé sústo žuť aspoň 40-krát.

Rakúsky lekár vytvoril program na základe svojho presvedčenia a spôsobu, akým ich jedáva.

Účelom tejto predstavovanej metódy je znížiť činnosť tráviacej trubice a poskytnúť jej tak čas a podmienky zodpovedajúce obnove funkcií (liečením, regeneráciou a detoxikáciou). Pacient je edukovaný aj o správnych stravovacích návykoch (vrátane procesu žuvania).

Podľa webovej stránky táto terapia pomáha pri problémoch ako sú: zápcha a žalúdočné ťažkosti, plynatosť (nadmerné hromadenie plynov v žalúdku a črevách), kolika, zápal žalúdka, problémy s metabolizmom, pálenie záhy, opuch žalúdka a čriev, choroby pečene, obezita, anorexia, vysoký a nízky krvný tlak, problémy s chronickou bronchitídou, migrény, chronické kožné problémy, artritída, dna, reuma.

Program je založený na myšlienke, že väčšina chorôb, ktorými dnes trpíme, je spôsobená zlým trávením.

Potraviny, ktoré nie sú správne strávené, kvasia a hnijú v gastrointestinálnom trakte, pričom vznikajú toxíny, ktoré sa vstrebávajú do krvného obehu a šíria sa po tele. Tieto toxíny môžu spôsobiť rôzne zdravotné problémy.

Mayrova diéta je , ako je zelenina, ovocie, celozrnné výrobky a fermentované mliečne výrobky. Zakázané sú spracované potraviny, cukor, alkohol a káva.

Program Mayr sa môže vykonávať v špecializovaných zdravotníckych centrách alebo doma. Dĺžka programu je zvyčajne 14 dní, ale môže byť skrátená alebo predĺžená podľa individuálnych potrieb.

Mayrova metóda je všeobecne považovaná za bezpečnú a účinnú. Pred začatím programu je však dôležité porozprávať sa so svojím lekárom, najmä ak máte nejaké zdravotné problémy.