Lacný a na prípravu nenáročný dezert je . Koláč je uvarený s málo ingredienciami, no výsledok je senzačný. Bez vajec, mlieka a masla si dezert podmaní aj tie najnáročnejšie chute.

Post negresa, lahodný dezert FOTO Shuttersatock

Ingrediencie:

• 250 ml minerálnej vody (1 šálka)
• 250 g cukru (1 šálka)
• 100 ml oleja (pohár)
• 400 g višňového/jahodového džemu
• 450 g múky (3 šálky)
• 2 lyžice kakaa
• 1 čajová lyžička sódy bikarbóny (zrieďte 3 polievkovými lyžicami octu)
• trochu soli
• rumová esencia

Spôsob prípravy:

„Do misky dáme minerálku, cukor, soľ, esenciu a dobre premiešame, kým sa cukor nerozpustí. Pridajte olej a džem, potom sódu bikarbónu uhasenú v octe, hovorí. Primiešame múku a kakao, zhomogenizujeme a vzniknuté cesto preložíme na formu 25×35 cm a pečieme negresu 35-40 minút pri 180 stupňoch C alebo kým neprejde špáradlom.

Necháme na mriežke vychladnúť a nadýchané pôstne negrese nakrájame do požadovaného tvaru.

Kto chce, môže pred vložením do rúry navrch posypať aj nasekanými orechmi.

Hovorím, že vyskúšajte recept Pôstna nadýchaná černica, je úžasný a určite si ho každý zamiluje. Dobrú chuť!

Ako sa zdravo stravovať počas pôstu. Alarmový signál od odborníkov na výživu o výbere potravín

Existujú určité potraviny, ktoré by sa mali počas pôstu jesť s mierou alebo sa im dokonca vyhnúť. Ide o to, že niektoré z nich majú nízku nutričnú hodnotu.

„Pôstne sladkosti, ako je pôstna zmrzlina, pôstne sušienky a oblátky, ale aj mnohé ďalšie produkty v tejto kategórii obsahujú toľko cukru a nezdravých tukov ako ostatné komerčné sladkosti, bez toho, aby prinášali vitamíny a minerály“, zdôrazňuje Adina Rusu, odborníčka na výživu.

Pre tých, ktorí sa chcú rozhodnúť pre takéto produkty na lačno, odborníci vymyslia niekoľko

„Musíme vyberať také, ktoré neobsahujú kokosový či palmový olej, ktoré neobsahujú veľa cukru a ktoré nemajú veľké množstvo soli. Vyberajte si potraviny, ktorých zoznam zložiek začína rastlinnými zdrojmi bielkovín, ako sú fazuľa, šošovica, cícer alebo sója, nielen bielkovinové extrakty z týchto rastlín“, uzatvára odborníčka na výživu Adina Rusu.