Nabrúsiť nože bez použitia brúsky môže byť občas celkom dobrodružstvom. Poďme sa teda pozrieť na rôzne metódy, ako dosiahnuť ostré nože s využitím bežných domácich predmetov.

Porcelán je jednou z najbežnejších domácich možností na nabrúsenie nožov. Väčšina ľudí má v kuchyni porcelánový riad, a tak môžete využiť jeho hladký povrch. Držte nôž pod uhlom a preťahujte ho opatrne po povrchu porcelánu, čo vytvorí nový a ostrý lem.

Stačí šmirgľový papier alebo pivná fľaša

Šmirgľový papier je ďalšou cenovo dostupnou alternatívou. Začnite hrubším zrnom a postupne prechádzajte na jemnejšie. Nožom vykonávajte ťahy s opatrnosťou a trpezlivosťou. Šmirgľový papier môže poskytnúť vynikajúce výsledky, ak ste trpezliví.

Sklenený krk pivovej fľaše tiež môže slúžiť ako improvizovaný brúsik. Použite krk fľaše na to, aby ste nožom vykonávali kruhové pohyby a vytvorili ostrie. Táto metóda je veľmi náročná na trpezlivosť, ale môže priniesť vytúžený výsledok.

Poslúži aj keramický hrnček alebo kameň

Niektoré domácnosti majú k dispozícii dokonca kamene na brúsenie nožov. Tieto kamene sú obvykle dodávané s hrubším a jemnejším povrchom. Postupne prechádzajte od hrubšieho kameňa k jemnejšiemu, aby ste dosiahli optimálne ostrie.

Keramický hrnček môže slúžiť nielen na napitie kávy, ale aj na nabrúsenie nožov. Postavte ho dnom hore a ťahy noža vykonávajte po hrane hrnčeka.

Osvojte si správnu techniku ​​a pripravte trpezlivosť

Brúsenie nožov je zručnosť, ktorú je dobré zvládnuť, a ideálne s týmito jednoduchými domácimi metódami, s ktorými môžete udržať svoje nože ostré bez potreby brúska. Nezáleží na tom, ktorú možnosť zvolíte, dôležité je dodržiavať správnu techniku ​​a mať trpezlivosť, aby ste dosiahli optimálnu ostrosť.

Zdroj: www.youtube.com, www.mall.cz