Káva s týmto produktom je novým trendom, ktorý si získava srdcia nielen nadšencov ketogénnej diéty, ale aj širokého spektra vyznávačov zdravého životného štýlu. Táto kávová inovácia, ktorá sa vyznačuje orieškovou chuťou a hustou konzistenciou, sa stáva obľúbeným doplnkom ranného jedla pre ľudí, ktorí sa starajú o svoju postavu a zdravie.

, tiež známe ako sezamové maslo, je maslo bohaté na živiny pochádzajúce z Blízkeho východu. Vyrába sa z pražených a mletých sezamových semienok a je k dispozícii v lúpanej alebo nelúpanej verzii. Táto pasta je bohatá na tuky (60 %) a bielkoviny (20 %), vďaka čomu je ideálna pre ľudí na ketogénnej diéte, ako aj pre vegánov a vegetariánov.

Tahini pasta – vlastnosti

Tahini pasta nielenže spestrí chuť jedál, ale ponúka aj množstvo zdravotných výhod:

• Zlepšuje činnosť obehového systému, znižuje hladinu cholesterolu a upravuje krvný tlak.
• Obsiahnuté antioxidanty znižujú zápal a majú ochranný účinok proti rakovine.
• Vysoký obsah vitamínov skupiny B a horčíka podporuje nervový systém a koncentráciu.
• Vláknina v paste tahini podporuje trávenie a prispieva k procesu chudnutia.
• Regulácia hladín hormónov.

Tahini pasta je všestranný produkt, cenený v kuchyniach Blízkeho východu, Japonska a Číny. Môže sa pridať do polievok, omáčok, dipov alebo ako alternatíva masla na sendviče. Ideálna je aj ako prísada do šalátových dresingov, v poslednej dobe je populárna aj ako prísada do kávy.

Nepriestrelná káva je teraz pasé. Teraz je to káva s tahini

Grécky s tahini nielen stimuluje, ale aj urýchľuje metabolizmus a znižuje chuť do jedla. Ideálne pre ľudí, ktorí sa starajú o svoju postavu, športovcov alebo priaznivcov ketodiéty.

Pridajte lyžičku tahini pasty do vašej obľúbenej kávy pripravenej v espresso kávovare alebo sypanej kávy. Na obohatenie chuti môžete pridať cukor a mlieko.

Na prípravu gréckej kávy s tahini potrebujete téglik. Kávu v nej varte s vodou izbovej teploty, kým sa neobjavia bublinky. Potom pridajte do šálky lyžičku tahini a pomaly prilievajte kávu.

Hoci je káva s tahini zdravšou alternatívou k , kvôli alergénom obsiahnutým v sezame sa neodporúča ľuďom s alergiou na sezam.

Ako rýchlo schudnúť? Stačí piť kávu

Nie je to len móda a vkus, čo robí kávu tahini populárnou. Vedecké výskumy poukazujú na priaznivý účinok tahini na hladinu cukru v krvi, čo môže byť prospešné najmä pre ľudí, ktorí bojujú s inzulínovou rezistenciou. Navyše, oriešková chuť pasty tahini z nej robí príjemnú alternatívu k tradičným prísadám do kávy, ako je smotana alebo cukor, čo môže byť problematické pre ľudí na diéte.

Začlenenie tahini do vašej každodennej stravy môže byť cennou súčasťou vyváženej stravy. Vďaka svojmu zloženiu bohatému na mono- a polynenasýtené tuky môže tahini prispieť k zlepšeniu celkového lipidového profilu, ktorý je kľúčový v prevencii kardiovaskulárnych ochorení.

Káva s tahini je len jednou z mnohých kulinárskych noviniek, ktoré spájajú tradičné suroviny s modernými trendmi zdravej výživy. Toto je príklad toho, ako môže globalizácia a kultúrna výmena pomôcť objaviť nové, zdravé spôsoby, ako si vychutnať tradičné nápoje a jedlá.