V prvom rade tam nepatria nože. Od hladkých po vrúbkované, od malých po tie obrovské šéfkuchárske. Všetky sa v umývačke pôsobením silného tlaku vody aj tým, ako sa trú o všetko ostatné, silne tupia. Niektoré tak, že už ich dokonca nikdy nenabrúsite. Preto je lepšie ich do umývačky vôbec nedávať a umývať ich pekne postarom v ruke. To isté platí aj pre škrabky, strúhadlá a akékoľvek ďalšie podobné pomôcky.

Drevené dosky

Najskôr veľa vody, potom silné sušenie. Toto presne drevo neznáša a pokiaľ budete akékoľvek drevené náčinie alebo dosky umývať často v umývačke, odmení sa vám len popraskaním a zničením. Do dreva sa navyše môže vsiaknuť viac umývacieho prostriedku, než by ste chceli. Lepené dosky sa môžu ľahko rozlepiť. A pozor, podobne trpia v umývačke aj akékoľvek rukoväte alebo držadlá. Pokiaľ je niečo naozaj veľmi zašpinené, jedným umytím sa nič nestane. Nezabudnite potom ale drevo poriadne vyživiť a neopakujte to príliš často.

Teflónový povrch

Automatické umývanie teflónový povrch poškodzuje a to platí pre náčinie rovnako ako pre panvice. Narúša totiž nepriľnavú vrstvu. Na prvý pohľad to síce nie je vidieť, ale čoskoro sa na ňom začnú veci pripaľovať a časom sa dokonca začne lúpať – av tej chvíli už teflón nie je tak celkom bezpečný. Umývaniu v umývačke sa preto vyhnite, lepšie je umyť panvicu alebo hrniec hneď po použití v ruke a potom starostlivo vysušiť.

Dávať alebo nedávať?

Sklenený riad

Brúsené, maľované alebo inak špeciálne upravované umývajte určite v ruke. Normálnym pohárom alebo miskám umývanie nevadí, pokiaľ ale používate veľmi vysoké teploty alebo nie úplne ideálny prípravok, môžu sa na nich časom objaviť šmuhy. Na funkciu síce vplyv nemajú, ale pekné tiež nie sú.

Plastové misky a krabičky

Plasty sú citlivé na teplo, a preto je potrebné dbať pri ich umývaní vyššej opatrnosti. V tomto prípade jasne platí, že by ste sa mali riadiť symbolom na dne misy, krabičky či iného riadu. Pokiaľ na ňom symbol pre umývačku chýba, vec jednoducho do umývačky nepatrí.

Panvice a hrnce

Teda mimo tých teflónových, o ktorých už viete. Platí vlastne rovnaké pravidlo, ako v prípade plastov. Zakaždým hľadajte symbol, ktorý vám jasne povie, či riad môže do umývačky alebo nie. Všeobecne ale platí, že ani liatine, ani akýmkoľvek nepriľnavým povrchom nerobí umývačka dobre. Nerezu síce neuškodí, ale môže na ňom nechávať mapy a ani veľký hrniec zakaždým neumyje úplne dobre. Umývačku je preto lepšie nechávať len pre veľmi špinavé prípady, zvyšok starostlivo odmočiť a umývať tak jemne, ako dokážete.

Zdroj: časopis Receptár