Domáce vaječné rezance sú lahodným doplnkom silného domáceho hovädzieho alebo . Poďte sa do nich pustiť s nami!
Ako skladovať rezance?
- Pripravte si rezance a pečeňové knedličky s predstihom do zásoby. Ochotne na svoju chvíľu počkajú v mrazničke alebo v špajze.
- Rezancektoré nepoužijete do polievky čerstvé, nechajte dokonale preschnúť, aby neplesniveli. Potom ich môžete bez obáv skladovať vo vzduchotesnom boxe.
- Neuvarené naskladajte na kuchynskú doštičku alebo na tácku a vložte do mrazničky, aby stuhli. Potom ich zosypte do mikroténového vrecka či plastového boxu. V mrazničke budú pripravené nabudúce.
Obmeňte bylinky
Špaldové nočky ani s predstihom nepripravíte, ich výroba je však rýchla a jednoduchá, takže vám zaberie len minimum času.
- Ich chuť môžete obmeniť bylinkami. Do nadýchaného vaječného svietku okrem hladkolistého petržlenu nasekajte pažítku, žeruchu, rukolu alebo ďalšie jarné bylinky.
- Voľnú ruku máte aj pri dochucovaní špaldových nočkov.
Zdroje informácií: časopis Apetit