Pestovanie čučoriedok nie je náročné. Udržiavaný krík, doslova je pokrytá ovocím. Bio ovocie môžete získať z vlastného pestovania, ktoré môže v obchode stáť veľa. Čučoriedky sa môžu konzumovať priamo z kríka, pridávať ich do koláčov a zákuskov, mraziť alebo z nich robiť zaváraniny – džemy, zaváraniny či tinktúry.

Obsah:

1. Pestovanie čučoriedok

2. Výsadba čučoriedok

3. Rezanie čučoriedok

4. Pôda pre čučoriedky

5. Odrody čučoriedok

6. Čučoriedkové hnojivo

7. Prečo sa oplatí jesť čučoriedky?

Pestovanie čučoriedok

Po šikovnom vysadení kríka sa musíte uistiť, že je pravidelne zalievaný, hnojený a strihaný.

Zalievanie

Čučoriedky zalejte ráno alebo večer. Nerobte to na plnom slnku. Rastline škodí ako nadmerné zalievanie, tak aj sušenie. Dávajte tiež pozor, aby ste krík nezmáčali.

Hnojenie

Ak ste použili profesionálny substrát, pravdepodobne obsahuje štartovaciu dávku hnojiva. S pravidelným prihnojovaním začnite 2-3 týždne po vysadení rastlín. Dodržujte odporúčania výrobcu.

Mulčovanie

Čučoriedky by mali byť mulčované borovicovou kôrou. Pôdu rovnomerne posypte okolo rastliny do hĺbky asi 60 cm. To chráni pôdu pred nadmerným vyparovaním vody.

Výsadba čučoriedok

Ako sadiť čučoriedky? Najlepšie je to urobiť na jar alebo na jeseň. V druhom prípade musí byť mladá rastlina chránená pred mrazom pokrytím pôdy okolo nej rašelinou alebo listami.

Zvyčajne sú na predaj 2- alebo 3-ročné kríky s výhonkami vysokými 30-40 cm. Vysádzajte ich na vzdialenosť asi 1,5-2,5 m od seba, asi o 5 cm hlbšie, ako rástli v črepníku.

Pre rastlinu čučoriedok by mala byť diera priemer cca 50 cm a hĺbka cca 40 cm. Naplňte ju do polovice pripraveným substrátom, umiestnite do nej rastlinu, pridajte substrát, premasírujte, pričom okolo nechajte malú priehlbinu na zadržiavanie vody. Dôkladne zalejte.

Rezanie čučoriedok

Toto je najdôležitejšia starostlivosť. Ak to zanedbáte, plodov bude čoraz menej a budú sa zmenšovať. Vykonajte to skoro na jar, keď sú viditeľné puky kvetov. To uľahčuje posúdenie, ktoré výhonky čučoriedok zamrzli alebo uschli a je potrebné ich odstrániť.

Za prvé tri roky roka odstráňte iba slabé a choré výhonky. Od štvrtého roku vykonávajte ľahký rez, t.j. odstráňte najstaršie výhonky rastliny. Čučoriedky plodia najhojnejšie, keď majú 2- až 3-ročné výhonky. Vystrihnite aj choré, poškodené, tenké výhonky a tie, ktoré nadmerne zahusťujú stred kríka.

Pôda pre čučoriedky

Čučoriedka je ker, ktorý má rád svetlo a teplo. Nájdite jej jeden slnečné, teplé miesto, chránené pred vetrom. A starať sa o správnu pôdu – to je základ úspechu.

Rastlina vyžaduje humóznu, priepustnú a kyslú pôduvýhodne s pH 3,8 až 5,0. Substrát si môžete kúpiť hotový alebo namiešať záhradná pôda s kyslou rašelinou. V nasledujúcich rokoch bude dôležité udržiavať kyslé pH. Oplatí sa ich skontrolovať pomocou testera. Stojí asi 20 PLN a bude užitočný v každej záhrade.

Ak chcete skontrolovať kyslosť pôdy, môžete tiež: skúste domáci liek. Vložte trochu pôdy do pohára, nalejte destilovanú vodu, sódu bikarbónu alebo ocot. Ak sa na hladine vody objaví pena, je to znak toho pôdy má reakciu kyslé. Ak nie, treba ho okysliť. Na tento účel sa používa síran amónny alebo jednoducho čučoriedkové hnojivo.

Odrody čučoriedok

Ak plánujete vysadiť niekoľko kríkov, vyberte si odrody, ktoré prinášajú ovocie v rôznych časoch, aby ste si plody užili čo najdlhšie. Môžu to byť napríklad:

Blueberry ‘Bluecrop’

Jedna z najpopulárnejších odrôd. Rastie rýchlo, má veľmi chutné, veľké plody, je odolná voči mrazu a chorobám. Jeden krík dáva štyri až deväť kilogramov ovocia. Dozrievajú od polovice júla do polovice augusta.

Modrozlatá čučoriedka

Najjednoduchšie na pestovanie, ideálne pre amatérske pestovanie. Vytvára veľmi chutné plody, z jedného kríka asi šesť kíl. Je vhodná aj na pestovanie na balkónoch a terasách. Plody začínajú dozrievať začiatkom augusta.

Blueberry ‘Chandler’

Plodí dlho, až šesť týždňov – od konca júla do začiatku septembra. Úroda je veľmi bohatá. Z jedného kríka získate šesť až osem kilogramov ovocia.

Čučoriedka „Patriot”

Skorá odroda čučoriedok (dozrieva od polovice júla); vytvára veľké a sploštené plody zhromaždené vo voľných strapcoch. Plody sú sladké a vínovo sfarbené, veľké a veľmi chutné.

Čučoriedka ‘Brigitta’

Neskoré čučoriedky, dozrievajú do konca septembra; ker nemá silný vzrast, má guľovitý tvar. Veľmi chutné ovocie s vínovou arómou.

Čučoriedka „Nelson”

Je to neskorá odroda, plody začínajú dozrievať v auguste. Z jedného kríka môžete získať šesť kilogramov ovocia. Ide o odrodu dezertov, ktorá je skvelá ako príloha k koláčom.

Čučoriedkové hnojivo

Čučoriedky sa inak prihnojujú na jar a koncom leta. V prvej časti roka sa na naštartovanie intenzívneho rastu používajú prípravky bohaté na dusík. Dusíkaté hnojivo čučoriedky sa prihnojujú v 3 dávkach (napr. 3-krát 10 g síranu amónneho) – v marci, raz na začiatku a raz na konci júna.

Hnojenie čučoriedok na konci leta by malo byť založené na fosfore a draslíku, približne 30 g na ker. Nezabudnite nepreháňajte množstvo hnojivapretože to môže mať opačný účinok, ako bolo zamýšľané.

Prečo sa oplatí jesť čučoriedky?

Plody čučoriedok si môžete vychutnať od polovice júla do septembra. Sú nielen sladké a chutné, ale aj majú jedinečné zdravotné benefity – zabraňujú rakovine, priaznivo ovplyvňujú činnosť čriev, znižujú hladinu zlého cholesterolu a krvný tlak. Okrem toho sú nízkokalorické (57 kcal / 100 g) a majú nízky glykemický index (55).

Zoznam vitamínov, ktorý plody čučoriedok obsahujú, je tiež mimoriadne dlhý: vitamín C, tiamín, riboflavín, niacín, vitamíny B6, A, E, K a kyselina listová. Okrem toho má vysoký obsah draslíka, fosforu, vápnika, horčíka, sodíka, železa, selénu a zinku.