Tipy, ako byť šťastnejším človekom. Psychológovia prezradili, čo môžete urobiť, aby ste rok začali s pozitívnou energiou

Tipy, ako byť šťastnejším človekom

Ak sa chcete tento rok stať šťastnejším človekom, vaša ranná rutina je skvelým miestom, kde začať. Ide o nastavenie tónu pre zvyšok dňa a inteligentní ľudia vedia, že existujú špecifické akcie, ktoré môžu rýchlo pomôcť pri riadení tejto transformácie, poznamenáva Hackspirit.

1. Začnite svoj deň vďačnosťou

Pojem vďačnosti je tu už po stáročia, no v poslednej dobe si získal významné uznanie, najmä z pohľadu pozitívnej psychológie. Vo svojom jadre je vďačnosť zameraná na dobré veci vo vašom živote. Veci, ktoré vám prinášajú šťastie, veci, za ktoré cítite potrebu byť vďační. Dokazuje, že jednoduchý čin môže mať veľký vplyv na úroveň vášho šťastia.

Tým, že deň začnete s vďačnosťou za dary vo svojom živote, nastavíte pozitívny tón pre zvyšok dňa. Vedome sa rozhodnete zamerať sa na dobrú stránku vecí, a nie sa zaoberať tým, čo bolo zlé alebo čo by sa dalo zlepšiť.

Ako môžete začleniť vďačnosť do svojej rannej rutiny? Je to veľmi jednoduché. Napíšte si na papier 3 veci, za ktoré ste na začiatku dňa vďační. Alebo venujte pár chvíľ, aby ste si tieto veci mentálne uvedomili. Nie je to len zoznam, ale skutočný zoznam šťastia vo vašom živote, aj keď sa niekedy zdá neúplný. Ak si zoznam robíte každý deň, časom výrazne zvýšite svoju celkovú úroveň šťastia.

2. Do rannej rutiny zaraďte cvičenie

Nikdy sa nedá dostatočne zopakovať, aké dôležité je cvičenie pre celkovú pohodu. Je pravda, že je ťažké udržať cvičebnú rutinu dlhodobo. Niekedy môžete stratiť motiváciu na ceste, najmä keď sa vo vašom živote objavia naliehavé problémy.

Túto rutinu však môžete napraviť, ak sa budete držať jedného jednoduchého pravidla: cvičte každé ráno. Nielenže vám dodá energiu na celý deň, ale zmení aj váš psychický stav. Aj v ťažkých dňoch ste lepšie pripravený čeliť problémom, ak ráno nezanedbáte fyzický pohyb, hoci len na krátku prechádzku. Ak chcete byť tento rok šťastnejší, odborníci odporúčajú držať sa svojho ranného cvičenia.

3. Jedzte zdravé raňajky

Začať deň zdravými a nutrične vyváženými raňajkami je ako naliať palivo do auta pred cestou. Dodá vášmu telu živiny, ktoré potrebuje na zvládnutie nasledujúceho dňa a na udržanie konštantnej hladiny energie.

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, vynechanie raňajok vám nepomôže schudnúť. Vedecké štúdie naznačujú, že u ľudí, ktorí raňajkujú, je menej pravdepodobné, že budú mať nadváhu a bude viac pravdepodobné, že budú jesť vyváženú stravu počas dňa. Zdravé raňajky sú navyše spojené s lepšou pamäťou a väčšou koncentráciou. Či už si na raňajky vyberiete ovos, ovocie alebo vajcia, vychutnajte si zdravé jedlo, ktoré vám prinesie dobrý pocit.

4. Cvičte všímavosť

Žijeme v rýchlom a často chaotickom svete a našu myseľ často plnia myšlienky na minulosť alebo obavy z budúcnosti. To vás môže stresovať, čo podkopáva šťastie.

Tu prichádza na scénu všímavosť, ktorá zahŕňa zameranie sa na prítomný okamih a jeho prijatie bez posudzovania. Presnejšie povedané, znamená to urobiť krok späť, spomaliť a skutočne sa sústrediť na moment, ktorý práve žijete.

Cvičením všímavosti každé ráno môžete začať svoj deň s pocitom pokoja. Môžete to urobiť pomocou meditácie, vedomého jedenia alebo jednoducho pokojne sedieť a sústrediť sa na dýchanie.

Všímavosť je o vyprázdnení mysle od myšlienok. Znamená to byť tu a teraz, čo pomáha živiť pocit šťastia a spokojnosti.

5. Stanovte si zámery na celý deň

Keď začnete svoj deň bez plánu, môžete sa cítiť ohromení a bez smeru. Ale ak si každé ráno vyhradíte pár chvíľ na stanovenie svojich zámerov, dáte svojmu dňu účel a štruktúru.

Stanoviť si zámery znamená rozhodnúť sa, na čo sa chcete nasledujúci deň zamerať. Môže to byť konkrétna úloha, ktorú chcete splniť, stav mysle, ktorý chcete kultivovať, alebo dokonca spôsob, akým chcete zaobchádzať s ostatnými. Táto prax vám môže dať pocit kontroly a účelu, ktorý môže výrazne prispieť k vášmu celkovému šťastiu.

6. Spojenie s blízkymi

V zhone každodenného života je ľahké robiť si zoznamy úloh a zabudnúť na to, na čom skutočne záleží, na vzťahy. Ľudia sú sociálne stvorenia a spojenie s ostatnými je dôležitou súčasťou šťastia. Začať deň spojením s milovanou osobou môže navodiť teplý a pozitívny tón pre zvyšok dňa.

Tieto chvíle spojenia nám pripomínajú, že sme milovaní a oceňovaní, čo môže priniesť hlboký pocit radosti a spokojnosti. Upriamujú našu pozornosť na to, čo je v našom živote skutočne dôležité.

7. Obmedzte svoje pôsobenie na správy a sociálne médiá

V tomto digitálnom veku sme neustále bombardovaní novinkami, najnovšími správami a najnovšími informáciami zo sociálnych médií. Aj keď je dôležité byť informovaný, nadmerné vystavovanie sa správam a sociálnym médiám hneď ráno môže spôsobiť úzkosť a negativitu a dokonca aj stres počas dňa. Preto odborníci odporúčajú, aby ste si hneď po prebudení vybrali revitalizačné aktivity, napríklad praktizovali vďačnosť, zacvičili si alebo si prečítali knihu, ak je víkend. Rozdiel je úžasný.

8. Počúvajte svoju obľúbenú hudbu

Hudba má veľkú moc pri ovplyvňovaní našich emócií a nálady. Ak svoj deň začnete obľúbenými pesničkami alebo inšpiratívnym podcastom, naladíte na celý deň pozitívnu nôtu.

Či už máte radi rock, jazz, klasickú alebo popovú hudbu, vyberte si niečo, v čom sa budete cítiť dobre.

9. Buďte k sebe láskaví

V neposlednom rade nezabúdajte byť k sebe láskaví. Je pravda, že život nás stavia pred mnohé zápasy a výzvy, ale to, ako sa k sebe správame, môže výrazne ovplyvniť náš pocit šťastia. Začnite svoj deň súcitom so sebou samým. Hovorte so sebou jemným tónom, odpúšťajte si chyby a uznávajte svoje prednosti a úspechy. Zaslúžiš si lásku.

Hľadanie šťastia je individuálna cesta, hlboko osobná a jedinečná pre každého z nás. Slávny psychológ Abraham Maslow povedal, že vyváženú alebo zdravú spoločnosť možno definovať ako takú, ktorá umožňuje ľuďom dosiahnuť ich najvyššie ciele uspokojením všetkých základných potrieb.

Aj keď sa cesta ku šťastiu môže líšiť, začať deň pozitívne môže pripraviť pôdu pre šťastnejší život.

Zázračný kávový lógr: Využijete ho pri praní, práci na záhrade aj ako bojovníka proti zápachu

Keď sa dnes doma pýtame návštevy, či si dajú kávu, v prevažnej väčšine prípadov už nemyslíme turka ani rozpustnú. V slovenských domácnostiach sa zabývali automatické aj pákové kávovary, frenchpressy, aeropressy, prekvapkávače aj moka kanvičky. A spolu s nimi aj mlynčeky a zrná najrôznejších druhov. Čím viac kávy ale uvaríte, tým viac lógru zostane. Môžete ho samozrejme vyhodiť. Bola by to ale škoda, pretože má veľa iného využitia.

Zdroj: Youtube

Pomocník v záhrade

Kto má záhradu, má vyhrané. Lógr totiž rozhodne patrí do kompostu, pretože sa nielen dobre rozloží, ale aj ho obohatí o množstvo prospešných látok. A dážďovky sa po ňom vraj môžu utĺcť. Použijete ho ale aj ako koncentrované hnojivo k rastlinám, ktoré majú rady kyslejšiu pôdu, ako sú rododendrony, azalky, a zmiešaný so zeminou prospeje aj zelenine. Kávová usadenina vraj navyše odrádza škodcov, a podľa niektorých zdrojov je dokonca toxická pre slimákov. Skúste ju rozsypať okolo záhona alebo konkrétnych rastlín a sami sa presvedčte, či tento trik zafunguje.

Rovnú do kúpeľne

Vyhadzovanie ale nie je nutné ani v prípade, že žijete v byte ao záhradke si môžete nechať iba zdať. Sadlinu so sebou vezmite z kuchyne do kúpeľne a urobte si kávový peeling alebo zábal. Aj vylúhované zrná obsahujú množstvo minerálov a prospešných olejov (napokon z lógru sa aj priemyselne lisuje kávový olej, ktorý sa používa v kozmetike), a pokiaľ s nimi budete chvíľu potierať pokožku tela či tváre, len vám to prospeje. Zložky obsiahnuté v káve vraj navyše pomáhajú odstraňovať celulitídu.
Množstvo olejov prospieva aj suchým a poškodeným vlasom, ktoré vyživia a vrátia im lesk. Druhý nálev z kávy použite ako preliv, prípadne vlasy v káve namočte, zabaľte do nahriateho uteráka a nechajte pôsobiť pokojne cez noc. Rovnako tak môžete do vlasov vmasírovať rovno lógr. Uvoľní sa z neho kofeín, ktorý zabraňuje padaniu.

Proti zápachu

Celé zrnká, ale aj suchá usadenina, veľmi dobre nasávajú najrôznejšie pachy. Práve preto v parfumérii nájdete často misku kávových zŕn. Pri výbere stačí privoňať a káva vám nos „vyčistí“, aby ste mohli skúšať vône ďalej. Rovnako to funguje aj doma, kde kávu môžete v miske dať napríklad do chladničky, špajze alebo botníku. Nasaje nepríjemné zápachy a potom stačí len raz za týždeň vymeniť náplň za čerstvú. To isté potom platí o pachu uchytenom na rukách – prepáčte ich usušeným logrom a bude preč.

Na odolné škvrny

Nechali ste niekedy vypláchnutý lógr z kávovaru ležať v dreze alebo v miske? Usadeniny z nich budete drhnúť ešte dlho. Keď ale pridáte trochu sily, funguje kávová usadenina úplne naopak. Dobre totiž čistí vodný kameň a zafarbenie z vane, umývadla či drezu. Stačí posypať kávou, vziať do ruky obyčajnú hubku a pustiť sa do čistenia. Odolnejšie škvrny a vodný kameň potom môžete skúsiť vyčistiť polovicou citróna posypanú usušeným logrom. Po čistení ale nezabudnite všetko starostlivo opláchnuť.

Trocha farby

Aj keď ju vylúhujete, funguje káva stále ako slušné farbivo a najviac zábavy si s ňou asi užijete s deťmi. Keď z lógru vyrobíte „druháka“, teda ďalší nálev, môžete v ňom napríklad batikovať tričká alebo farbiť veľkonočné vajíčka. Uvarená ponorte do horúceho nálevu, prípadne nechajte surová variť aspoň 15 minút. Najlepšie ale bude samozrejme fungovať na biele vajcia, na hnedých veľkú parádu neurobí.
Dobre sa hodí aj pri príprave falošného pergamenu. Stačí list papiera potrieť alebo hubkou na riad puťupkat druhým kávovým nálevom, nechať zaschnúť a môžete sa pustiť do výroby starých listín alebo tajomných odkazov k pirátskemu pokladu.

Šanca pre kapsule

Kávové kapsule sú bezpochyby tým najpohodlnejším variantom domácej prípravy kávy. Nemusíte nič mlieť, nič odmeriavať, jednoducho len kapsulu zasuniete do automatického kávovaru, necháte si pripraviť kávu a je hotovo. Alebo nie je, pretože potom je potrebné kapsulu vyhodiť. Kam? Do zmiešaného odpadu, v kúsku plastu alebo hliníka je totiž zabalená zvyšná usadenina, a tak nie je možné triediť ho s bežným plastom. A bohužiaľ tak z našej pohodlnosti vzniká veľké množstvo odpadu, ktorý končí na skládkach alebo v spaľovniach. Práve s tým sa snažia bojovať niektoré organizácie a tak už dnes funguje aj systém zberu použitých kapsúl. Stačí si ich nazbierať a potom ich odniesť do zberného boxu. U nás ich zatiaľ väčšinou nájdete vo väčších supermarketoch Tesco a vyčistené obaly sa potom recyklujú ako iné plasty. Vlastné hliníkové kapsule potom recykluje firma Nespresso a tie môžete priniesť priamo do predajne. Vznikajú z nich kolekcie šperkov, ale materiál predovšetkým ďalej poslúži napríklad na výrobu súčiastok či plechoviek.

Zakúrte si kávou

Množstvo kávového odpadu, ktoré produkujú za jediný deň kaviarne aj kávovary na rôznych miestach, od domácností cez kancelárie po školy, nedalo spať niekdajšiemu londýnskemu študentovi architektúry. Arthur Kay tak v roku 2013 založil spoločnosť Bio-Bean, ktorá začala kávovú usadeninu z kaviarní a ďalších miest vyberať, prípadne vykupovať a vyrábala z nej pelety na kúrenie. Na začiatku obchádzal kaviarne na bicykli a experimentoval, o pár rokov už postavil prvú továreň na kávové pelety na svete. Sú podobné tým pilinovým, ale vraj oveľa výhrevnejšie a navyše ekologickejšie, pretože na ich výrobu využijete niečo, čo by sa inak vyhodilo. Spoločnosť postupne investovala do vývoja takzvanej druhej generácie biopalív a za svoju ekologickú činnosť získala hneď niekoľko významných ocenení, vrátane Ceny starostu Londýna. Vlani firmu kúpila spoločnosť Evar Composting, ďalej ale pokračuje vo výrobe peliet, rovnako ako vo vývoji efektívneho spracovania kávovej usadeniny na bionaftu.

Tip na kávový olej

Kávový olej si môžete pripraviť aj doma. Jeho výroba je veľmi jednoduchá. 50 g vysušeného kávového lógru zalejete 150 ml mandľového, olivového či iného na kozmetické účely vhodného oleja a necháte zhruba 4 týždne lúhovať. Potom ho iba scedíte do uzatvárateľnej fľaštičky. Využijete ho nielen ako telový olej, ktorý prekrvuje a spevňuje pokožku, ale aj na ošetrenie pokožky okolo očí. Kofeín, ktorý obsahuje, vám pomôže zbaviť sa kruhov pod očami. Zvyšný olejom premastený lógr ešte bude skvelým peelingom.

Súvisiace články

Zdroj: časopis Receptár

Inštalatér odhalil neskutočný fígeľ. Na bojleri urobte toto a ušetríte tisíce korún za vodu

Ceny energií pomaly klesajú, napriek tomu si ich spotrebu stále strážime. A je to dobre. Nikto predsa nechce zbytočne vyhadzovať peniaze z okna. A ušetriť môžeme nielen na vykurovaní našich domovov, ale aj na ohreve vody. A to až tisíce korún ročne.

Znížte teplotu

Naše telá považujú za dostatočne horúcu vodu takú, ktorá je ohriata na 40 – 44 °C. Napriek tomu sú naše bojlery často nastavené na teploty oveľa vyššie. Na 65 aj viac stupňov. Tak horúcu vodu ale neznesieme, takže ju následne musíme riediť studenú. A to je priam ukážkové vyhadzovanie peňazí.

Navyše sa pri takto vysokých teplotách z vody uvoľňujú minerály, ktoré časom zanesú bojler vodným kameňom. Tiež, čím väčší je rozdiel v teplotách vo vnútri a mimo bojlera, tým k väčším tepelným stratám dochádza. Takže vodu ohrievame doslova zbytočne.

Pokiaľ by ste však váš bojler prenastavili na 55 °C, ušetríte ročne spomínané tisíce a pri sprchovaní to ani nespoznáte. Nižšie teploty zaručia, že váš ohrievač bude pracovať rovnomerne za menšieho výkonu, čo je oveľa ekonomickejšie, než neustále výkyvy. Ešte nižšie teploty sú ale rizikové z dôvodu šírenia baktérie Legionella.

Foto: Shutterstock

Využívate nízku tarifu?

Ak máte bojler s objemom 150 l nastavený na teplotu 65 °C, ročne vás to stojí o 4 500 Sk viac, než keby ste teplotu o 10 °C znížili. Rovnako tak, ak sa z vašej domácnosti odsťahovali dospelé deti, taký veľký bojler pre vás bude zbytočne veľký. Keby ste ho vymenili za iný, s polovičnou kapacitou, ušetrili by ste ďalších asi 8 – 9 000 Sk ročne.

Ak ohrievate vodu elektrickým bojlerom, skontrolujte, či využívate špeciálnu dvojtarifovú distribučnú sadzbu D25d, na ktorú máte nárok. V tom prípade je vám 8 hodín denne za elektrinu účtovaná tzv. nízka tarifa, ktorú môžete využiť aj pre ostatné spotrebiče.

Oplatí sa vám v tom čase nielen sa kúpať, ale aj prať. Ak nevyužívate túto tarifu, stačí oň vášho distribútora požiadať ak žiadosti priložiť potvrdenie o inštalácii elektrického bojlera.

Zaobstarajte si časovač

Inštalatér vám tiež môže namontovať na bojler časovač. Ten nastavíte tak, aby začal ohrievať vodu až v okamihu, keď ju skutočne potrebujete. Pokiaľ ste teda celý deň v práci, teplú vodu nepotrebujete. Časovač preto zapne ohrev až vo chvíli, keď sa vraciate domov.

Namiesto kúpania sa radšej sprchujte a nezabudnite zaobstarať vašej sprche úspornú hlavicu. Takzvaný perlátor zníži prietok vody až o 40%. A menej vody spotrebuje logicky aj menej energie na svoj ohrev. Aj bez neho vás ale sprchovanie vyjde asi 4x lacnejšie, než napustená vaňa.

Foto: Shutterstock

Neviete, čo s deťmi cez víkend? Zabavte ich výrobou slizu alebo plastelíny, budú nadšené a šťastné

Domáca plastelína a sliz pobaví každého

Ako vyrobiť doma sliz alebo plastelínu? Ľahko! Receptov na podobné piplanie existuje množstvo, ale magickou substanciou sú farby a drobnosti, ktoré zamiešate dovnútra. Preto si nejaké zožeňte a nešetrite.

Jednoduchá a hlavne nemastná plastelína, ale aj rôzne slizy, môžu byť vyrobené z látok, na ktoré by ste nechceli nechať deti siahať. Doma si ich môžete ale vyrobiť podľa receptúr, ktoré vás trápiť nebudú. Dokonca plastelínu zafarbíte aj korením, pokiaľ nechcete používať iné farbivá. Získate tým materiál zemitých prírodných odtieňov. Navyše bude taká plastelína aj stopercentne jedlá a zdraviu nezávadná. Aj keď nič dobré to teda nie je.

Zdroj: Youtube

Zafarbite plastelínu korením a skúste aj obláčkovú hmotu

Tlmené farby, zato veľa vôní dodá plastelíne vývar z korenia aj poriadna porcia mletej kurkumy, rozmarínu, škorice, papriky alebo kakaa. Ak by ste chceli obetovať trošku červenej kapusty, silný vývar zafarbí guľôčku plastelíny na nie príliš jasnú, ale modrú farbu. Ak ešte navyše kvapnete do rovnakého vývaru trošku citróna, budete mať fialovo ružový odtieň.

Inú hmotu, ktorá sa prezýva obláčiková plastelína pre jej jemnosť, je zmes rovnakého množstva kondicionéra na vlasy a škrobovej múčky. Zmiešajte hrnček od oboch, pokiaľ je hmota príliš vlhká, pridajte po troškách škrobu a po krátkom miesení budete mať plastelínu ako obláčik. Aj táto hmota stojí za vyskúšanie a suroviny máte tiež najskôr doma.

pinterest

Je nám ľúto, ale vložený obsah už nie je dostupný.

Bezpečný sliz z domácich ingrediencií

Podobné je to aj so slizom. Tiež na jeho prípravu budete potrebovať len niekoľko ingrediencií, receptov je aspoň tucet a práve sliz môže tiež obsahovať látky, ktorým by sa rodič rád vyhol. Bežne sa používa do slizu napríklad bórax čiže tetraboritan sodný, ktorý by deti rozhodne nemali zjesť či naň dlho siahať.

Výroba slizu je zábavná a rozhodne do nej môžete zapojiť aj deti, ale miesenie je lepšie nechať pre dospelých. Zo začiatku bude sliz veľmi lepivý, ale hnetením sa hmota lepšie prepojí, už nebude lepiť, a naopak sa zmení na úžasne ťahavú. Jednoducho ako sliz.

Na výrobu použite štvrť hrnčeka bieleho školského lepidla. To je niečo ako klasický Herkules, ale môže ísť aj o iné lepidlo podobného typu. Pridajte do lepidla čajovú lyžičku slaného roztoku, ktorý sa používa na skladovanie kontaktných šošoviek alebo výplach dutín. Ak nemáte, vedzte, že pomer soli a vody je zhruba 1 šálka vody na jednu lyžičku soli.

Lyžičku slaného roztoku a lepidlo spolu dobre premiešajte, aby vznikla lepivá hrudka, a potom pridajte štvrť hrnčeka kukuričného škrobu. Potom prichádza na rad ruky dospelého, ktorý sa obetuje a začne lepivú hmotu rukami spracovávať.

Treba dodať, že sliz aj plastelína sú oveľa zábavnejšie, keď sú nielen farebné, ale aj plné drobných vecí. Dospelému by to možno nenapadlo, ale trblietky, flitre, konfety, kúsočky baliaceho celofánu alebo rôzny iný drobný neporiadok deti v týchto materiáloch milujú. Zatiaľ čo plastelína časom tuhne a okorá, a preto je nutné uzavrieť ju v krabičke alebo pohári, so slizom je oveľa viac zábavy, keď ho môžu deti prelievať do rôzne tvarovaných nádobiek.

Súvisiace články

Zdroje: steampoweredfamily.com, unsophisticook.com

Vajcia natvrdo vždy varte s plátkom citróna: Už naše babičky vedeli, prečo to robia

Vajíčka natvrdo sú nesmrteľná klasika a najbežnejší spôsob prípravy vajec. Lenže ich bohužiaľ nestačí len hodiť do horúcej vody a dodržať predpísaný čas. Počas tohto úkonu vás totiž môže stretnúť množstvo komplikácií. Každé vajce je trochu iné, a preto sa môže stať, že aj keď dodržíte predpísaný čas, jedno vajce bude nedovarené a druhé naopak prevarené. Nedovarené ide ešte s pomernou galanciou zachrániť, ale keď sa vám prevarí, alebo praskne, už z toho tak ľahko vykorčuľovať nemôžete. Našťastie môžete skúsiť fígeľ, ktorý používali dosť pravdepodobne vaše babičky. A ty vie konieckoncov najlepšie všetko, čo má čo spoločné s kuchyňou.

Zdroj: Youtube

Babičky vie všetko najlepšie

Trik je v tom variť vajcia s pár plátkami citróna. Obvykle stačí jeden alebo dva. Samozrejme si tak ako tak musíte dávať pozor, aby ste vajcia do hrnca nehodili nejakou väčšou silou, tým potom hrozí, že prasknú. A to nezachráni ani citrón. Avšak po tom, čo vajíčka opatrne vložíte do hrnca, pridajte dva plátky citróna. Ten vám zaručí, že škrupina zostane počas varenia nepoškodená. Zároveň vám svieža vôňa citróna dokonale prevonia celú kuchyňu. A to je malé, no významné plus.

Dvakrát ľahšie lúpanie

Veľmi citróna nekončí pri vôni kuchyne a nepopraskanej škrupiny. Rovnako vám bude nápomocný pri lúpaní škrupiny. Tá sa bude po vybratí vajec z vody s plátkom citróna lúpať jedna báseň. Tiež budú mať krásny a prirodzený tvar. Pokiaľ budete chcieť dať vajcia do nátierky, tak si s tvarom starosti robiť samozrejme nemusíte, ale pokiaľ chcete naservírovať naozaj precízne tvarované vajíčko natvrdo, citrón vám s tým hravo pomôže. A pokiaľ nemáte citrón, použite pri varení vajec ocot. Splní úplne rovnakú funkciu, ale jeden menší rozdiel sa predsa nájde. Kuchyňa vám rozhodne neprevonia.

Súvisiace články

Zdroje: bydlimeutulne.cz, adbz.cz

Ako urobiť najlacnejší pôstny koláč. Džem a orechový dezert sa rozplývajú v ústach, kroky varenia VIDEO

Je lacný, jednoduchý na prípravu a veľmi chutný. Džemová torta je dokonalým dezertom počas pôstu. S niekoľkými prísadami a presným dodržiavaním krokov varenia získate a

Recept na lahodný koláčik nájdete na stránke slávnej Giny Bradea.

Džemovo-orechový koláč, lacný a chutný dezert FOTO Pravda

Džemovo-orechový koláč, lacný a chutný dezert FOTO Pravda

Ingrediencie:

  • 600 g múky
  • 250 ml slnečnicového oleja
  • 150 ml vody
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • kôra z 1 citróna
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 100-150 g krupicového cukru (podľa toho, aký sladký chcete)
  • 100-150 mletých vlašských alebo lieskových orechov
  • 1 téglik 800 g džemu
  • 1 štipka soli

Spôsob prípravy:

Do misky dáme olej, vodu, vanilkový cukor, citrónovú kôru, trochu soli, cukor. Všetko trochu premiešame, potom postupne pridávame múku a prášok do pečiva, pričom stále miešame metličkou. Potom začneme miesiť rukami, nemalo by sa to miesiť veľa, aby to nebolo gumené.

Cesto necháme 10 minút odpočívať prikryté obrúskom. Cesto rozdelíme na 4 časti. Štvrtinu cesta si odložíme bokom, aby sme ho navrchu zoškrabali. Zo zvyšku cesta urobíme plát a ten bude základom torty.

Môžete posypať múkou a rozotrieť plát. Jednoduchšie môžeme použiť dva plechy na pečenie, jeden hore a jeden dole. Plech natiahneme na veľkosť podnosu. Ja som použila podnos 35 x 25 cm, ale môžete použiť aj 30 x 30 cm.

Cesto dáme do formy vystlanej papierom na pečenie, opatrne priložíme okraje plechu, mali by byť trochu vyššie, aby lekvár nevytiekol.

Plech polejeme džemom alebo magiunom, jadro posypeme mletým orechom a jemne zatlačíme, aby sa dostal do džemu. Môžete použiť akýkoľvek druh sladkokyslého džemu, ideálne by bol domáci džem. Ja som použila slivkový lekvár, bez cukru.

Vlašské orechy som trochu opražila, potom som ich nahrubo pomlela. Na vrch naškrabeme zvyšok cesta. Koláč vložíme do rúry, pri teplote 170-180 stupňov Celzia, s vetraním alebo bez, a v plynových rúrach musí byť oheň stredný. Pečenie trvá asi 50 minút.

Keď je koláč dobre upečený, vyberieme ho z rúry a poprášime trochou vanilkového práškového cukru. Necháme dobre vychladnúť, inak sa rozpadne.

Nakrájajte vhodné kusy. Môže sa skladovať 1 mesiac na suchom a chladnom miestes,“ hovorí Gina Bradea.

Milá babka Gienia mi ukázala, ako prať uteráky. Namiesto pracieho prostriedku nasypem do práčky tento prášok. Po vytiahnutí z práčky sú uteráky snehovo biele a jemné – Super Express

Ako prať uteráky? Prečo sú uteráky tuhé?

Biele uteráky sú spojené s čistotou hotela. Mnoho ľudí ich chce mať doma, pretože vyzerajú upravene a čisto. Starostlivosť o biele uteráky však spôsobuje veľa problémov. Uteráky treba prať pravidelne, najlepšie pri vyšších teplotách. Prichádzajú do kontaktu s našou pokožkou a vlhkosťou. Mokré uteráky sú dokonalou živnou pôdou pre baktérie a mikroorganizmy. Časté a nevhodné pranie spôsobuje, že uteráky zožltnú a stuhnú. Aby ste tomu predišli, nezabudnite vždy umývať uteráky s použitím jemných čistiacich prostriedkov. Vyhnite sa aviváži, ktorá môže spôsobiť zhlukovanie materiálu. Nikdy nenapĺňajte bubon práčky na plnú kapacitu. Necháme 1/3 prázdne. To umožní praciemu prostriedku a vode voľne prúdiť okolo materiálov. Moja stará mama milovala biele uteráky. Tie, ktoré mala doma, boli vždy dokonale biele a jemné, rozprávala mi, ako to urobila.

Pozri aj: Tieto škaredé čierne mušky som polial prírodným prípravkom. Mole z črepníkových kvetov sa konečne odsťahovali. Naučte sa, ako sa vysporiadať so zemnými červami

Zmiešam to dokopy a pridám tento prášok do práčky. Utierky periem a vždy sú dokonale biele

Moja stará mama bola presvedčená, že na pranie uterákov sú najlepšie klasické pracie prášky. Použila tieto jemné, oddané detské oblečenie. Pri každom praní navyše pripravila špeciálnu zmes na uteráky. Zmiešala pár lyžíc sódy bikarbóny a kyseliny citrónovej. Jedlá sóda má bieliace a baktericídne vlastnosti a tiež sa stará o tkaniny a zabraňuje ich stuhnutiu. Citrónová prilba je tiež prírodné, jemné bielidlo. Táto kombinácia je skutočným meničom hry v praní uterákov. Keďže to sama testovala, biele uteráky neperím inak. Aj tie niekoľko rokov používané sú dokonale biele a jemné.

Počúvajte na Spreaker.

Napokon mi povedali, ako mám v zime v paneláku sušiť bielizeň. Celý život som to robila zle a potom bolo zatuchnuté

Ste zvyknutí sušiť bielizeň vonku alebo pri otvorenom okne a nemáte alebo nechcete používať sušičku? Potom nastáva v zime problém. Oblečenie v byte schne dlhšie a môže tiež stratiť sviežu vôňu, ktorú mu pracie prášky a aviváže dodali. Pri dlhšom schnutí síce bude čisté, ale môže byť cítiť zatuchlinou.

Ako urýchliť schnutie bielizne?

Pokiaľ disponujete odvlhčovačom vzduchu, umiestnite ho vedľa sušiaku. Odvlhčovače fungujú tak, že nasajú okolitý vzduch, odstránia z neho vlhkosť a suchý ho vypustí späť do miestnosti. Keď ho teda umiestnite vedľa vlhkej bielizne, jej sušenie významne urýchlite. Pomôže aj zapnutá klimatizáciači ju máte.

V dnešnej dobe už si môžete zaobstarať aj vyhrievaný sušiak na bielizeň. Ten má v kovových tyčiach, na ktoré bielizeň rozvesíte, umiestnené vykurovacie telesá. Samozrejme potrebuje na prevádzku elektrinu. Je ale oveľa ekonomickejšie ako sušička na bielizeň, ktorá patrí medzi najväčších žrútov energie v domácnosti.

Tiež môžete využiť kúpeľňové vyhrievané sušiaky na uteráky.

Žmýkajte aj niekoľkokrát

Keď vyperiete bielizeň, konajte rýchlo. Práve dlhé ponechanie oblečenia v uzavretej práčke bez prístupu vzduchu spôsobí onen nepríjemný zatuchnutý zápach. Po dlhšom čase môže niektoré kúsky napadnúť aj pleseň.

Nepoužívate sušičku a nemáte k dispozícii ani vyhrievanú práčovňu, kde môžete bielizeň nechať uschnúť? Potom ho poriadne vyžmýkajte. Pokojne žmýkací cyklus práčky zopakujte. Čím menej vody v bielizni zostane, tým menej sa jej odparí do okolia.

Okrem rýchlejšieho schnutia predídete aj prípadným plesniam na okenných rámoch a stenách vášho bytu. Táto rada sa samozrejme netýka príliš jemnej bielizne, ktorej by intenzívne odstreďovanie mohlo ublížiť.

Práčku neprepĺňajte. Viac bielizne spôsobí, že sa nakoniec nevyžmýka tak dôkladne, ako by mohlo.

Foto: Shutterstock

Radiátory neslúžia na sušenie

Aj keď je to lákavé, nesušte bielizeň na radiátoroch. Len by to zvýšilo množstvo vlhkosti vo vzduchu a vy by ste si tak zarobili na vznik plesní. Aj za takýto postup zaplatíte vyšším účtom za energie, pretože vzniknuté teplo sa nespotrebuje na vykurovanie bytu, ale sušenie bielizne. Budete teda musieť kúriť dlhšie, aby ste doma nemrzli.

Ak je to možné, nesušte bielizeň v obývačke alebo spálni. V žiadnej miestnosti, kde trávite viac času. Táto rada je dôležitejšia v prípade, že máte doma astmatikov, alergikov, malé deti alebo seniorov. Radšej ho dajte do chodby alebo kúpeľne.

Sušiak umiestnite čo najbližšie k oknu. Aj keď je zatvorené, prípadné slnečné lúče môžu aj cez sklo proces schnutia urýchliť. Dbajte na to, aby sa jednotlivé mokré kúsky neprekrývali a po niekoľkých hodinách ich obracajte, aby mohli presychať rovnomerne. Tiež môžete mokré prádlo rozvesiť na sušiak na ramienkach. Zmestí sa tak naň oveľa viac oblečenia, ktoré sa nebude navzájom prekrývať.

Foto: Shutterstock

Štedrovečerná kapustnica: s hubami, s hráškom, so slivkami. Recepty na kapustnicu na Štedrý večer

Štedrovečerná kapustnica je ľahko pripraviteľné jedlo, ktorého chuť zvýrazňujú rôzne prísady: huby, slivky, niekedy hrášok, ale aj… dlhé varenie. Preto sa oplatí začať s jeho prípravou už niekoľko dní pred sviatkami. Čo pridať do štedrovečernej kapustnice, aby chutila lahodne? Tu sú osvedčené recepty na najlepšiu štedrovečernú kapustnicu.

Obsah

  1. Štedrovečerná kapustnica – základná verzia s hubami
  2. Štedrovečerná kapustnica so slivkami
  3. Štedrovečerná kapustnica s hráškom
  4. Korenie na štedrovečernú kapustnicu
  5. Galéria: Recepty na štedrovečernú kapustnicu – 8 nápadov na výbornú kapustnicu na štedrú večeru

Štedrovečerná kapustnica – základná verzia s hubami

Kyslá kapusta by mala byť nakrájaná a varená. Varíme 30 minút. Potom preceďte. Predtým namočené sušené hríby alebo hríby uvaríme, vychladíme a nakrájame. Pridajte kapustu a hubový vývar. Môžete použiť mrazené huby. Lacnejšou verziou sú šampiňóny, opražené na troche oleja s nakrájanou cibuľkou. Čím viac húb, tým chutnejšia bude štedrovečerná kapustnica.

Štedrovečerná kapustnica so slivkami

Niektoré gazdinky pridávajú do kapusty na začiatku zeleninu (mrkva, petržlen, kúsok zeleru, cibuľa), ktorú 15-20 minút pred koncom varenia odoberieme. Ku koncu pridáme sušené slivky vcelku alebo nakrájané. Chuť zlepší aj pridaním jabĺk – ošúpaných a nakrájaných na štvrtiny. Olej je nevyhnutným doplnkom. Na začiatku dusenia zlejeme. Najlepšie sú ľanové semienko, za studena lisované repkové semienko alebo hroznové semienko s neutrálnou chuťou.

Štedrovečerná kapustnica s hráškom

Regionálnou verziou štedrovečernej kapustnice je veľkopoľská ciupka, teda hrášok s kapustou, dobrým doplnkom je drobná fazuľa.

Korenie na štedrovečernú kapustnicu

Korenie na štedrovečernú kapustnicu je vecou vkusu a preferencií, ale bobkový list, nové korenie, čierne korenie, rasca sú potrebné. Niekto pridáva štipku papriky, mleté ​​farebné korenie, kôprové semienka alebo trochu cukru, lyžičku horčice alebo medu. Bobule borievky a majoránka dodávajú výraznú chuť. Kapustnica v akomkoľvek prevedení má rada mrazenie, preto ju môžeme pripraviť aj týždeň pred Štedrým večerom. Rozmrazený a pomaly prihrievaný chutí výborne!

Galéria: Recepty na štedrovečernú kapustnicu – 8 nápadov na výbornú kapustnicu na štedrú večeru

V galérii sme zozbierali recepty na rôzne verzie štedrovečernej kapustnice. Okrem základných tu nájdete aj kapustnicu s hráškom a rybou, štedrovečernú kapustnicu na víne a úžasnú kapustnicu dusenú s javorovým sirupom. Na záver navrhujeme aj šikovný spôsob, ako využiť zvyšky kapusty po sviatkoch.

Napokon mi povedali, ako mám v zime v paneláku sušiť bielizeň. Celý život som to robila zle a potom bolo zatuchnuté

Ste zvyknutí sušiť bielizeň vonku alebo pri otvorenom okne a nemáte alebo nechcete používať sušičku? Potom nastáva v zime problém. Oblečenie v byte schne dlhšie a môže tiež stratiť sviežu vôňu, ktorú mu pracie prášky a aviváže dodali. Pri dlhšom schnutí síce bude čisté, ale môže byť cítiť zatuchlinou.

Ako urýchliť schnutie bielizne?

Pokiaľ disponujete odvlhčovačom vzduchu, umiestnite ho vedľa sušiaku. Odvlhčovače fungujú tak, že nasajú okolitý vzduch, odstránia z neho vlhkosť a suchý ho vypustí späť do miestnosti. Keď ho teda umiestnite vedľa vlhkej bielizne, jej sušenie významne urýchlite. Pomôže aj zapnutá klimatizáciači ju máte.

V dnešnej dobe už si môžete zaobstarať aj vyhrievaný sušiak na bielizeň. Ten má v kovových tyčiach, na ktoré bielizeň rozvesíte, umiestnené vykurovacie telesá. Samozrejme potrebuje na prevádzku elektrinu. Je ale oveľa ekonomickejšie ako sušička na bielizeň, ktorá patrí medzi najväčších žrútov energie v domácnosti.

Tiež môžete využiť kúpeľňové vyhrievané sušiaky na uteráky.

Žmýkajte aj niekoľkokrát

Keď vyperiete bielizeň, konajte rýchlo. Práve dlhé ponechanie oblečenia v uzavretej práčke bez prístupu vzduchu spôsobí onen nepríjemný zatuchnutý zápach. Po dlhšom čase môže niektoré kúsky napadnúť aj pleseň.

Nepoužívate sušičku a nemáte k dispozícii ani vyhrievanú práčovňu, kde môžete bielizeň nechať uschnúť? Potom ho poriadne vyžmýkajte. Pokojne žmýkací cyklus práčky zopakujte. Čím menej vody v bielizni zostane, tým menej sa jej odparí do okolia.

Okrem rýchlejšieho schnutia predídete aj prípadným plesniam na okenných rámoch a stenách vášho bytu. Táto rada sa samozrejme netýka príliš jemnej bielizne, ktorej by intenzívne odstreďovanie mohlo ublížiť.

Práčku neprepĺňajte. Viac bielizne spôsobí, že sa nakoniec nevyžmýka tak dôkladne, ako by mohlo.

Foto: Shutterstock

Radiátory neslúžia na sušenie

Aj keď je to lákavé, nesušte bielizeň na radiátoroch. Len by to zvýšilo množstvo vlhkosti vo vzduchu a vy by ste si tak zarobili na vznik plesní. Aj za takýto postup zaplatíte vyšším účtom za energie, pretože vzniknuté teplo sa nespotrebuje na vykurovanie bytu, ale sušenie bielizne. Budete teda musieť kúriť dlhšie, aby ste doma nemrzli.

Ak je to možné, nesušte bielizeň v obývačke alebo spálni. V žiadnej miestnosti, kde trávite viac času. Táto rada je dôležitejšia v prípade, že máte doma astmatikov, alergikov, malé deti alebo seniorov. Radšej ho dajte do chodby alebo kúpeľne.

Sušiak umiestnite čo najbližšie k oknu. Aj keď je zatvorené, prípadné slnečné lúče môžu aj cez sklo proces schnutia urýchliť. Dbajte na to, aby sa jednotlivé mokré kúsky neprekrývali a po niekoľkých hodinách ich obracajte, aby mohli presychať rovnomerne. Tiež môžete mokré prádlo rozvesiť na sušiak na ramienkach. Zmestí sa tak naň oveľa viac oblečenia, ktoré sa nebude navzájom prekrývať.

Foto: Shutterstock