Početné rodiny dávajú zemiaky do umývačky. Rieši tým zásadný problém, ktorý máte možno aj vy

V priebehu rokov, kedy sa umývačky riadu rozširujú do ďalších a ďalších domácností, dostávajú aj stále nové využitie. Iste si mnohí už všimli, že veľmi dobre zvládnu očistu detských plastových hračiek a mnohých ďalších predmetov, ktoré máme doma a nechce sa nám ich drhnúť kefkou. Využitie umývačky nám „uvoľní ruky“ k ďalším činnostiam a urýchli tým napríklad prípravu pohostenia pre návštevu.

Zdroj: Youtube

S rozumom a logicky

O čo vlastne ide? Je logické, že nebudeme na zemiaky (prípadne ďalšiu koreňovú zeleninu) používať klasický umývací cyklus s teplou vodou a čistiacim prostriedkom, ale iba program na oplachovanie riadu, ktorý je na rôznych umývačkách väčšinou v rozmedzí desiatich až pätnástich minút a využíva len studenú vodu.

Rozložiť a pustiť

Umývanie zemiakov v umývačke má svoje pravidlá, ale určite nejde o nič zložité. Hlavné je zemiaky rozložiť do horného koša tak, aby sa nedotýkali. Je logické, že silne znečistené kusy s hrudami zeminy do umývačky prísť nemôžu, ale bežná špina vadiť nebude. Potom už len stačí zapnúť spomínaný krátky oplachovací cyklus a môžete sa ísť venovať napríklad krájaniu cibule.

Ako je to s umývacími prostriedkami?

Je samozrejme možné namietnuť, že aj keď do stroja nedáme umývací prostriedok, môže na zemiakoch zachytiť jeho zvyšok, ktorého sa len ťažko zbavíme po predchádzajúcom umývaní riadu. To je samozrejme správna úvaha, preto je dobré naplánovať si pred umývaním zemiakov automatické čistenie umývačky bez použitia chemických prípravkov. Tento proces tak či tak musíme v pravidelných intervaloch vykonávať, tak prečo nie práve v tejto chvíli? Navyše umývacie prostriedky na riad musia byť zdravotne nezávadné. Uvedomme si, že v umývačke umývame napríklad vidličky, ktoré potom bez problémov vkladáme do úst alebo hrnca, v ktorých uvaríme napríklad práve ony spomínané zemiaky. A nakoniec – po uvarení rovnako šupku zo zemiakov zložíme.

Budete zavárať?

Mnohí už dobre vedia, že umývačka riadu nie je len prístroj na tento jediný účel. Mnoho rokov kolujú návody na jej využitie napríklad na zaváranie ovocia a zeleniny. Ako na to? Najprv prídu do umývačky samotného pohára, to preto, aby sme ich dokonale vymyli. Pridáme k nim (samozrejme vedľa) aj viečka a necháme prebehnúť celý umývací cyklus vrátane sušenia. Do takto pripravených pohárov potom naukladáme všetko, čo chceme zavariť, zalejeme nálevom a dobre utesníme viečko. Tým naša časť práce vlastne skončí, o zvyšok sa postará umývačka, do ktorej poháre opatrne naukladáme tak, aby sa nedotýkali.

Pustiť umývačku a máte hotovo

Nakoniec spustíme ten najdlhší cyklus, ktorý umývačka vo svojom programovom vybavení má – a to opäť vrátane sušenia. Po zvukovom signáli, ktorý nás informuje o ukončenej práci, vyberieme veľmi opatrne už zavarené potraviny a poháre položíme viečkom dole na utierku. Akonáhle všetko dokonale vychladne, máme hotovo. Nie je to jednoduché?

Súvisiace články

Zdroje: www.thekitchn.com, www.huffpost.com, www.huffpost.com,www.aazdravi.cz, fresh.iprima.cz

Kedy bude v roku 2024 vlčí spln, superúplnok či modrý mesiac a prečo sa vám v tieto dni bude zle spať?

Mesiac ľudstvo fascinoval od nepamäti

Mesiac hral samozrejme dôležitú úlohu v histórii celého ľudstva. Bol nielen zásadný pri meraní času, ale aj stál za zrodom príbehov, mýtov, božstiev, a preto aj rituálov. Japonci majú festival Tsukimi čiže „Pozorovanie mesiaca“, od novu do novu trvá mesiac pôstu Ramadán a vlčí spln je označenie pochádzajúce od indiánov, ktorí tak nazývali prvý spln po zimnom slnovrate.

Zdroj: Youtube

Vlčí, modrý alebo ružový Mesiac a splny v roku 2024

Podľa pôvodných obyvateľov Severnej Ameriky mal každý spln svoje meno. Po vlčom splne nasledovať, snežný, potom spln červí, ružový, kvetný, jahodový, búrkový (niekedy aj jelenie), jeseterií, spln úrody, lovcov, bobrov a nakoniec spln studený. Tento rok môžete očakávať Mesiac v plnej paráde v týchto dňoch.

január vlčí 25. 1. 2024 o 18:53
február snežný 24. 2. 2024 o 13:30
marec červí (tento rok s polotieňovým zatmením) 25. 3. 2024 o 8:00
apríl ružový 24. 4. 2024 o 1:48
máj kvetný 23. 5. 2024 o 15:52
jún jahodový 22. 6. 2024 o 3:07
júl búrkový (alebo jelenie) 21. 7. 2024 o 12:16
august jeseterí (tento rok tiež modrý) 19. 8. 2024 o 20:25
septembra zberový (tento rok superúplnok s čiastočným zatmením) 18. 9. 2024 o 4:34
október poľovnícky (tento rok superúplnok) 17. 10. 2024 o 13:26
november bobrie (tento rok superúplnok) 15. 11. 2024 o 22:28
december studený (tento rok superúplnok) 15. 12. 2024 o 10:01

Dnes sa ale používajú aj iné názvy pre splny. Označenie ako superúplnok je pomerne jasné a ide o taký stav, kedy je mesiac významne väčší a jasnejší vďaka priblíženiu k zemi. To sa deje vďaka excentricite dráhy Luny, ktorá je v dobe superúplnku v takzvanom prízemí, tj perigeu. Vtedy je Mesiac zhruba 356 400 km ďaleko, zatiaľ čo v apogeu čiže odzemie môže byť od Zeme maximálne vzdialený 406 700 km. Definícia superúplnku je splnená hneď niekoľkokrát v roku, tentoraz pripadá na jesenné obdobie, avšak najbližšie bude Mesiac počas októbra.

Čo to znamená, keď je Mesiac modrý? Je to taký spln, ktorý je už druhým splnom v rovnakom kalendárnom mesiaci. Stáva sa to raz za dva až tri roky a ide v podstate o rozdiel medzi lunárnym kalendárom a tým, ktorý používame čiže gregoriánskym.
Je tu ale aj iná definícia modrého splnu, podľa ktorej bude tohtoročný augustový spln modrý. Ide o taký spln, ktorý nastane ako tretí v ročnom období so štyrmi splnmi, čo sa prihodí práve v lete 2024.

Ružový spln je aprílový as astronómiou či vyfarbením mesiaca toto označenie nemá nič spoločné. Prídomok Severoameričania splnu pririekli podľa ružovo kvitnúcich floxov čiže po slovensky plamienok. Zatiaľ čo mesiac jahôd, lovcov či zberu si dokážeme jednoducho odvodiť, napríklad mesiac jeleňov súvisí s ich parožím. Práve v júli im totiž začína rásť nové.

Pôsobí Mesiac na človeka? Výsledky štúdie prekvapia

A čo s vami taký spln vykoná? Astronómia nepovažuje za relevantné znamenie horoskopu ani v akej konjunkcii sú planéty na nočnej oblohe. Mesačné fázy rozhodne do určitej miery ovplyvňujú všetko živé a niekedy aj neživé. Napríklad aj rytmy ženského tela v období plodnosti kopíruje 29-dňový cyklus, mesiac určuje dobu prílivu a odlivu a lunárnym pohybom i svitom sú ovplyvňovaní aj niektorí živočíchy, najčastejšie nočné tvory a obyvatelia morí.

Tým to ale zďaleka nekončí. Už v roku 2014 zverejnil Michael Smith zo švédskej Göteborgskej univerzity výsledky štúdie upozorňujúcej na to, že počas splnu má až 40 % ľudí problém so zaspávaním. „Účastníci štúdie spali v priemere o 20 minút menej a mali väčšie problémy so zaspávaním počas fázy splnu. Najväčší vplyv na spánok REM sa však prejavoval počas novolúnia,” vysvetľuje Smith. Zdá sa teda, že mesačné fázy v našom živote hrajú úlohu bez toho, aby sme si to uvedomovali.

Súvisiace články

Zdroje: in-pocasi.cz, radimejak.cz, labmanager.com

Ako zalievať palmu mi poradila suseda Ewa. Dala som na jej radu na domáci kondicionér a palma raší zelené výhonky jeden po druhom a rastie ako nikdy predtým – Super Express

Zalejem teplou vodou na 2 dni a zalejem palmu. Jeden po druhom raší zelené výhonky

Palmy v kvetináčoch sú jednou z najobľúbenejších rastlín v domácnostiach Poliakov. Jeho tropický vzhľad sa hodí do mnohých interiérov a je krásnou dekoráciou. Mnohí majitelia sa pýtajú, ako sa o škvrnu starať, aby jej listy nezožltli a objavili sa na nej nové výhonky? Určite to nie je náročná rastlina, no nezabudnite jej z času na čas dodať vhodné živiny, ktoré podporia jej rast a ochránia pred škodcami a plesňami. Už nejaký čas používam domáce hnojivo na banánové šupky pre svoje rastliny v črepníkoch, ktoré sa skvele osvedčilo aj mojej palme. Banánové šupky sú pokladnicou mnohých minerálov a organických zlúčenín, ktoré tvoria cennú potravu pre rastliny. Obsahujú okrem iného draslík, fosfor a vápnik, ktoré podporujú rast črepníkových rastlín.

Domáce hnojivo na banánovú palmu

Ako si pripraviť toto domáce hnojivo na banánovú palmu? Stačí nakrájať čerstvú banánovú šupku, vložiť do pohára a zaliať teplou vodou. Po 2 dňoch roztok zrieďte vodou v pomere 1:1 a palmu ňou zalejte. Takéto hnojivo sa oplatí používať raz za 2 týždne.

Počúvajte na Spreaker.

Tajomstvo dokonalých sarmals: prísada, vďaka ktorej budú chutnejšie ako kedykoľvek predtým

So zimnými sviatkami predo dvermi sa pozornosť gazdiniek obracia na prípravu slávnostného menu a sarmales zostáva na rumunských stoloch nepostrádateľný. Aby sme túto kulinársku tradíciu premenili na explóziu chutí, kľúčom k úspechu sa ukazuje byť tajná ingrediencia.

Chutné sarmales, v kapustných listoch FOTO Shutterstock

Chutné sarmales, v kapustných listoch FOTO Shutterstock

Sarmales v kapustných listoch sú skutočnou delikatesou, ocenenou v celej krajine a varianty receptov sa môžu líšiť v závislosti od regiónu a preferencií každej rodiny.

Slanina, špeciálna prísada

Dobre stráženým tajomstvom na získanie obzvlášť lahodných sarmales je pridať a Táto možnosť môže byť nahradená kaiserkou, údenou klobásou, klobásou alebo rebrami, čím jedlo získa nezameniteľnú chuť.

Ak hľadáte inšpiráciu, savoriurbane.com prichádza na pomoc s originálnym receptom: bravčové panenky v listoch kyslej kapusty, zabalené v prúžkoch surového bravčového mäsa, údené mäso a trocha vývaru.

Ingrediencie potrebné pre bravčové klobásy v listoch kyslej kapusty:

  • 500 gramov mletého bravčového mäsa (tučnejšie);
  • 1 stredná cibuľa, nakrájaná;
  • 50 gramov ryže;
  • 1 polievková lyžica oleja;
  • Soľ, korenie, sušený tymián, sladká paprika;
  • 2 stredne kyslá kapusta;
  • 2 polievkové lyžice oleja;
  • 1 nakrájanú cibuľu;
  • Vetvičky sušeného tymiánu;
  • 1 bobkový list;
  • 250 gramov surových bravčových pŕs s myšou;
  • 250 gramov údeného mäsa;
  • 500 ml hustej paradajkovej šťavy alebo vývaru.

Ako sa pripravuje

Primiešame mleté ​​mäso, cibuľu, . Každá panenka sa obalí v liste kyslej kapusty a potom sa poukladá do hrnca spolu s rôznymi prísadami, ako je cibuľa, tymián, bobkový list, bravčové prsia, údené mäso a paradajková šťava alebo vývar.

Na podávanie sa odporúča (…)

Čo je absolútne nutné pridať do sviečkovej, ale ľudia to stále netušia? Už to musel nahlas povedať sám Pohlreich

Sviečková na smotane je jedným z najznámejších a najobľúbenejších jedál českej kuchyne. Napriek tomu mnoho kuchárov stále prehliada jednu kľúčovú ingredienciu, ktorá je podľa známeho šéfkuchára Pohlreicha nevyhnutná na dosiahnutie autentickej chuti tohto tradičného pokrmu.

Hlavné ingrediencie: Horčica

Pohlreich vo svojich receptoch často hľadá spôsoby, ako tradičné jedlá oživiť a dodať im nový rozmer. V prípade sviečkovej na smotane sa rozhodol pridať horčicu. Tento krok môže prekvapiť, ale práve horčica dodáva omáčke výraznejšiu chuť a zvýrazňuje jej charakteristický šmrnc.

Význam správneho korenia

Okrem horčice, ktorú Pohlreich zdôrazňuje ako kľúčovú, je pre sviečkovú dôležitý výber a použitie správneho korenia. Nové korenie, bobkový list a celé korenie sú tradičnými zložkami, ktoré prispievajú k jej jedinečnej chuti. Ďalej je dôležitá technika prípravy – od starostlivého prešpikovania mäsa po postupné dusenie zeleniny, ktoré zaistí bohatosť a hĺbku chuti omáčky.

Úloha kvalitných surovín

Pohlreich kladie dôraz aj na kvalitu surovín. Používa najkvalitnejšie hovädzie mäso, čo je základným kameňom úspechu jeho receptu. Rovnako výber čerstvej a kvalitnej koreňovej zeleniny má zásadný vplyv na celkovú chuť a kvalitu jedla.

Foto: Shutterstock

Príprava podľa Pohlreicha

Okrem horčice je dôležité použiť kvalitné suroviny. Sviečková omáčka začína osmahnutím mäsa a koreňovej zeleniny v masle. Po pridaní korenia a horčice Pohlreich pečie mäso v rúre, čím zaistí jeho šťavnatosť. Potom sa zelenina rozmixuje a omáčka sa dochutí smotanou, mliekom, soľou a citrónovou šťavou.

Moderná interpretácia klasického receptu

Pohlreichova sviečková na smotane predstavuje modernú interpretáciu klasického českého receptu. Jeho prístup ukazuje, ako sa dá pomocou malých zmien v receptúre dosiahnuť nové dimenzie chuti a zároveň si udržať rešpekt k tradičnej slovenskej kuchyni.

Foto: Shutterstock

Netýka sa to len športovcov. Subakromiálna burzitída: príčiny, symptómy, liečba

Subakromiálna burzitída je ochorenie periartikulárnych tkanív. Za posledných 20-30 rokov výrazne vzrástol výskyt ochorení periartikulárneho tkaniva. Špecialisti sa domnievajú, že jedným z dôvodov je rastúci záujem o šport, vrátane tenisu a golfu. Aké sú príčiny a príznaky subakromiálnej burzitídy? Ako prebieha liečba?

Obsah

Zápal subakromiálnej burzy je najľahšou formou subakromiálneho kompartment syndrómu, ktorý vzniká v dôsledku zúženia priestoru medzi hlavicou humeru a výbežkom akromia lopatky. Môže to byť spôsobené dlhodobými a opakovanými pohybmi hornej končatiny nad hlavou, ako sa to stáva pri hraní tenisu, golfu alebo plávaní.

Neliečenie subakromiálnej burzitídy môže mať za následok chronickú bolesť, ako aj znížené prekrvenie šliach ramena a následne ich pretrhnutie.

Zápal subakromiálnej burzy sa vyvíja v dôsledku mechanického dráždenia, vedie k jeho zhrubnutiu a následne k rozvoju alebo zintenzívneniu tzv. subakromiálny impingement – teda zúženie priestoru medzi hlavicou ramennej kosti a väzmi, ktoré tvoria ramenný kĺb.

Subakromiálna burzitída je preto počiatočným štádiom syndrómu subakromiálneho kompartmentu, t. j. prvým štádiom ochorenia rotátorovej manžety ramena.

Prečítajte si tiež:

Dr. Tomasz Kowalski, MD, špecialista na ortopédiu a traumatológiu pohybového aparátu v Carolina Medical Center

Pre ľudí trpiacich bolesťami spôsobenými zápalom subakromiálnej burzy je dobrou správou, že v 90% prípadov je možné tento stav vyliečiť bez nutnosti chirurgického zákroku.

Kľúčovým prvkom terapie je správne zvolená rehabilitácia. Jeho účelom je spevnenie svalstva ramenného pletenca a stabilizácia lopatky, čím sa posunie hlavica ramennej kosti od akromia a zníži sa riziko ďalšieho dráždenia burzy.

Ak chcete začať efektívne cvičiť, je potrebné dostať pod kontrolu akútnu bolesť. Okrem štandardných perorálnych liekov a steroidných injekcií je k dispozícii aj biologická liečba. Plazma bohatá na krvné doštičky (PRP) je koncentrát bielkovín a rastových faktorov získaný z vlastnej krvi pacienta. Je to alternatíva k steroidným blokádam, pretože moduluje zápal a znižuje bolesť. Podávanie PRP je tiež bez potenciálnych vedľajších účinkov súvisiacich so steroidnými „blokádami”.

Ak zlyhá konzervatívna liečba, tzv artroskopická subakromiálna dekompresia. Operácia sa vykonáva v celkovej anestézii a trvá približne 45 minút. a zahŕňa odstránenie zhrubnutej burzy a plastickú chirurgiu (zarovnanie) akromia. Po operácii ihneď nastupuje rehabilitácia a postupný návrat ku každodenným aktivitám.

Subakromiálna burzitída – príznaky

Prvá fáza ochorenia je spojená so zápalom a opuchom subakromiálnej burzy. Bolesť sa vyskytuje počas fyzického cvičenia. Sprevádza aj zdvíhanie rúk nad hlavu. Pohyb ramena je výrazne obmedzený.

Je charakteristické, že v prvom štádiu zápalu počas pokoja nie je žiadna bolesť. Neexistuje ani žiadna (alebo len malá) svalová atrofia. Niektorí pacienti sa sťažujú na miernu slabosť svalovej sily ramena.

Subakromiálna burzitída – diagnóza

Urobí sa fotografia pacientov. Získaný obrázok môže ukazovať ostrohu na spodnom povrchu akromia, ktorá zužuje subakromiálny priestor.

Ak obrázok neposkytuje jasnú odpoveď na príčinu ochorenia, vykoná sa vyšetrenie. Tieto testy tiež odhalia natrhnutie šľachy rotátorovej manžety.

Na diagnostické účely je povolená jedna injekcia. Ak liek neprinesie želané zlepšenie, neaplikuje sa znova pre možnosť nežiaducich účinkov a riziko oslabenia rotátorovej manžety či dokonca infekcie kĺbu.

Subakromiálna burzitída – liečba

V počiatočnom štádiu liečby sa používa konzervatívna liečba, ktorá pozostáva z:

  • zmena alebo úprava fyzickej aktivity
  • aplikácia vhodnej fyzioterapeutickej liečby
  • užívanie perorálnych nesteroidných protizápalových liekov
  • aplikovanie vhodných liečebných postupov v oblasti: i. Najprv sa aplikuje chlad – odstránenie zápalu, lokálna anestézia a potom po odznení akútneho zápalu teplo – nikdy nie naopak). (elektroterapeutická liečba liekom), alebo fonoforéza (liečba ultrazvukom liekom), neuromuskulárna stimulácia (napr.

Zlepšenie mechanickej funkcie ramenného kĺbu je možné len pri zachovaní správnej funkcie svalov rotátorovej manžety.

Ak tieto metódy zlyhajú, možno použiť vyššie spomínanú injekciu kortikosteroidov do subakromiálnej oblasti. Ak konzervatívna liečba neprinesie zlepšenie po 3-6 mesiacoch, treba zvážiť operáciu na odstránenie mechanickej príčiny tesnosti subakromiálneho priestoru. Zákrok sa vykonáva pomocou artroskopu, ktorý minimalizuje riziko komplikácií a urýchľuje návrat do plnej kondície.

Subakromiálna burzitída – ako jej predchádzať?

Proti rozvoju zápalu subakromiálnej burzy sa môžeme chrániť obmedzením frekvencie dvíhania rúk nad hlavu a cvičením odporúčaným terapeutom. Cvičenie by malo posilniť rotátorové svaly ramenného kĺbu (rotátorová manžeta).

Kondičné a strečingové cvičenia sú tiež dôležité, pretože pomáhajú znižovať riziko zranení vyplývajúcich z preťaženia. Cvičenia treba vykonávať pravidelne a hlavne správne. V opačnom prípade môžu spôsobiť ďalšie zranenia.

Sprievodca zdravím: kedy ísť k fyzioterapeutovi?

Novinár, ktorý sa už vyše 40 rokov venuje popularizácii zdravotnej výchovy. Víťaz mnohých súťaží pre novinárov zaoberajúcich sa medicínou a zdravím. Dostala okrem iného: Cena dôvery „Złoty OTIS“ v kategórii „Médiá a zdravie“, Saint’s Distinction Kamil ocenený pri príležitosti Svetového dňa chorých dvakrát „Krištáľové pero“ v celoštátnej súťaži novinárov propagujúcich zdravie a mnohé ocenenia a vyznamenania v súťažiach „Zdravotnícky novinár roka“ organizovaných Národnou asociáciou novinárov pre zdravie. .

Ako pripraviť zdravú obalovanú rybu? Niekoľko nápadov na pečenie bez vajec

Ryby sa tradične podávajú počas štedrovečernej večere. Grécka ryba alebo kapor sú len dva z mnohých návrhov na chutné rybie jedlá na Štedrý večer. V mnohých štedrovečerných receptoch sú ryby obaľované a vyprážané na panvici. Stojí však za to skontrolovať, ako pripraviť chutný a zdravý rybí obal, ktorý nevyžaduje pridávanie vajec. Tu sú osvedčené recepty na zdravé bezvaječné pečivo na ryby.

Obsah

  1. Čím obaľovať rybie filé?
  2. Čím sa dá nahradiť obalované vajíčko?
  3. Čo môžem použiť namiesto vajíčka na obaľovanie?
  4. Chlieb bez vajec – čo na to?

Čím obaľovať rybie filé?

Tradičné kŕmenie rýb pozostáva zo strúhanky a vajec, je lahodný a chrumkavý, no obsahuje málo živín. Pri vyprážaní absorbuje veľa tuku a ryba v obale je veľmi kalorická. Chlieb s vajíčkami sa neodporúča pri vegánskej strave, ktorá vylučuje živočíšne produkty. Vajcia môžu tiež spôsobiť alergie.

Čím sa dá nahradiť obalované vajíčko?

Hoci chlebové pečivo nie je výživné a nízkokalorické, nemusíte sa ho vzdávať. Stačí ho pripraviť s inými, zdravšími surovinami, ktoré sú bohaté na vitamíny a minerály. Vďaka jednoduchým zmenám bude chlebík rovnako lahodný ako ten tradičný, no oveľa ľahší a hodnotnejší. Ako teda pripraviť zdravé pečivo bez vajec?

Čo môžem použiť namiesto vajíčka na obaľovanie?

Tradičné prísady používané na chlebovú rybu možno nahradiť inými výrobkami. Namiesto strúhanky a vajec môžete použiť mlieko, cmar alebo kondenzované mlieko. Dobre poslúži aj horčica, majonéza a citrónová šťava, ktoré ešte zvýraznia chuť vyprážanej ryby.

Zdravou náhradou strúhanky bez živín je ľanové semienko. Ľanové semienka sú bohaté na bielkoviny, vlákninu, ktorá dodáva pocit sýtosti, ako aj na vitamíny skupiny B a minerály. Rybu môžete opekať aj v mletých orechoch, sezamových semienkach a otrubách. Sušený kokos je tiež dobrou voľbou a hodí sa k ázijskej kuchyni.

Chlieb bez vajec – čo na to?

Na prípravu zdravého bezvaječného pečiva sa používajú jednoduché a ľahko dostupné suroviny. Výroba originálneho pečiva je jednoduchá a rýchla. Stačí zmiešať ingrediencie a použiť na pečenie rýb. Ďalšou výhodou zdravého pečiva bez vajec je, že sa dajú použiť aj na mäso a zeleninu.

Chutné a aromatické pečivo bez vajec možno pripraviť z: citrónovú šťavu, múku a vodu. Po spojení sa ingrediencie stanú lepkavými a budú skvele fungovať ako rybacia poleva. Vďaka nemu pokrm získa osviežujúcu vôňu a chuť. Kúsky rýb sa oplatí obohatiť sušenými alebo čerstvými bylinkami.

Vyprážaná ryba ochutená soľou a čerstvo mletým korením chutí výborne. Pred vyprážaním sa oplatí posypať citrónovú šťavu a posypeme múkou. Pre bezlepkovú verziu poslúži ryžová múka alebo bezlepková zmes. Kúsky rýb obalené v takomto obale sa môžu ihneď vyprážať vo veľmi horúcom tuku.

Namiesto tradičného polievania vajíčkom sa oplatí použiť múku zmiešanú s vodou alebo mliekom. Toto je najlepší a zdravý chlieb pre rybie filé. Hustá suspenzia dôkladne zakryje kúsky ryby ochutené soľou, korením a korením.

Sú tiež dobrou náhradou obalovaných vajec majonéza a horčica. Vyprážaná ryba bude mať vďaka nim výraznú chuť a príjemnú vôňu.

Dobre poslúžia namiesto vajec na obaľovanie mliečne výrobky ako jogurt, smotana alebo kefír. Rybie pokrmy vďaka nim získajú jemnú chuť. Rybie filé ponorené do vybraného mliečneho výrobku sa jednoducho obalia mletým mäsom ľanové semiačka, otruby alebo orechy a ihneď opečieme na panvici.

Rybu môžeme v zmesi obaliť nesladené kondenzované mlieko s aromatickým korením ako sú sušené bylinky alebo mleté ​​čili. Husté mlieko je veľmi dobrou náhradou tradičného vaječného obaľovania.

Nižšie nájdete jednoduché a overené recepty na ryby na Štedrý večer a Štedrý deň. Urobte si tiež kvíz a otestujte si svoje vedomosti o jedlách z rýb.

Jedna malá chybka zapríčiní, že vám chladnička zožerie tisíce korún úplne zbytočne. Robí ju mnoho ľudí

Chladnička je jedným z najdôležitejších spotrebičov v každej domácnosti, ale málokto vie, že jej nesprávne používanie môže významne zvýšiť náklady na energiu. Malé zmeny v spôsobe používania a údržby môžu priniesť veľké úspory.

Záleží na umiestnení

Jedným z najväčších prešľapov v používaní chladničky je jej umiestnenie vedľa zdrojov tepla alebo na miestach s priamym slnečným žiarením. To zvyšuje jej pracovnú záťaž, a teda aj spotrebu energie. Správne umiestnenie, kde nie je chladnička vystavená teplu, môže významne znížiť jej energetickú náročnosť.

Pravidelná údržba pre dlhodobú efektivitu

Ďalšou dôležitou súčasťou je pravidelná údržba. Čistenie kondenzátora a odmrazovanie mrazničky zlepšuje výkon chladničky a znižuje spotrebu energie. Tým sa predlžuje jej životnosť a zároveň šetrí vaše financie.

Význam správneho uzatvárania

Mnoho ľudí podceňuje dôležitosť správneho uzatvárania chladničky a kvality tesnenia. Malé prieduchy v tesnení môžu spôsobiť, že chladnička pracuje neefektívnejšie, čo vedie k vyššej spotrebe energie.

Foto: Shutterstock

Vnútorný priestor chladničky

Správne rozloženie potravín v chladničke tiež zohráva kľúčovú úlohu v jej efektivite. Preplnenie a zlé rozmiestnenie potravín môže spôsobiť, že chladný vzduch nedosiahne všetky časti chladničky rovnomerne. Organizácia potravín a udržovanie priestoru pre voľnú cirkuláciu vzduchu nielen zlepšuje chladenie, ale tiež pomáha chladničke pracovať úspornejšie. Toto nielen šetrí energiu, ale taktiež predlžuje trvanlivosť vašich potravín.

Zaobstarávate novú chladničku? Pozrite sa na energetickú triedu!

V prípade, že uvažujete o kúpe novej chladničky, je dôležité zvážiť jej energetickú triedu. Energeticky úsporné modely síce môžu byť drahšie v obstarávacích nákladoch, ale dlhodobo prinášajú úspory na energiách.

Malé zmeny s veľkým dopadom

Zmena niekoľkých malých návykov a dodržiavanie jednoduchých pravidiel údržby môže mať veľký vplyv na vašu peňaženku aj životné prostredie. Venujte preto svojej chladničke pozornosť, ktorú si zaslúži, a uvidíte, ako sa vám investovaný čas a úsilie vráti v podobe nižších účtov za energie.

Foto: Shutterstock

Halušky so zemiakmi: Recept na cesto a plnku

Ukrajinské knedle so zemiakmi

Foto: Halušky so zemiakmi

Vo svete existuje obrovské množstvo chutných jedál, no vďační gurmáni venujú umelecké diela len tým najlepším. Medzi typické ukrajinské jedlá patria varenyki – je to varené cesto s plnkou, najčastejšie z mäsa alebo zemiakov. Podávajú sa teplé, zaliate omáčkou.

Láska ľudí zvečnila vareniki v poézii, piesňach, filmoch a dokonca aj v pamiatkach!

Keďže ide o také majstrovské dielo, je veľmi dôležité pripraviť to najlepšie cesto na halušky.

Pamätník Vareniki

Husté cesto na vareniki s kefírom sa medzi gazdinkami teší zaslúženej obľube. Koniec koncov, je to objemné, šťavnaté, veľmi podobné cesto na knedle a vďaka fermentovanému mliečnemu výrobku sa to tak stáva.

Cesto na halušky s jogurtom a droždím

Ingrediencie:

  • 600 g múky
  • 2 vajcia
  • 125 ml kefíru (alebo jogurtu)
  • 125 ml vody
  • 2 lyžice cukru
  • 0,5 lyžičky soli
  • 2 ČL suchého droždia

Príprava:

V miske vymiešame vajíčka s cukrom.
Pridajte vodu, kefír a soľ. Dobre premiešajte.
Múku zmiešame s kváskom. Po malých častiach za stáleho miešania pridajte múku do kefírovej zmesi. Cesto by malo byť husté.
Cesto dáme na múkou posypaný stôl a dobre premiešame. Aby bolo cesto pružnejšie, nechajte ho 15 minút a potom ho prikryte utierkou.

Cesto na vareniki s kefírom je pripravené!

Halušky z tohto cesta sú veľmi nadýchané. Môžete ich pripraviť na pare alebo varené – výsledok je v oboch prípadoch výborný. Nakoniec polejeme kyslou smotanou alebo bešamelom.

Halušky sa hodia k syru, zemiakom alebo mletému mäsu.

Halušky so zemiakmi

Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Polovicu nakrájanej cibule restujeme na oleji asi 6 minút. Uvarené zemiaky roztlačíme s maslom. Pridajte opečenú cibuľu, soľ, korenie a premiešajte. Zvyšnú cibuľu opečte na 1 polievkovej lyžici oleja, 10 minút. Pridajte cukor a varte, kým sa úplne nerozpustí. Odstráňte z tepla a nechajte na teplom mieste. Touto skaramelizovanou cibuľou sa posypú halušky pri podávaní.

Halušky so zemiakmi

Cesto rozvaľkajte na tenkú vrstvu. Pohárom vykrajujeme kruhy s priemerom asi 7 cm, na kruhy cesta natrieme plnku, preložíme na polovicu a okraje pritlačíme mokrými rukami.

Dobrú chuť!

načítava…

Ako vyčistiť škvrny od granátového jablka z oblečenia, kobercov alebo stien

Museli ste olúpať granátové jablko a zafarbiť sa jeho rubínovou šťavou. Skáče po oblečení, skáče po stenách či koberci, ak sa ponáhľate a jadierka nečistíte starostlivo. A škvrny z granátového jablka zanechávajú stopy, ktorých nie je ľahké sa zbaviť. Existujú však aj riešenia, ktoré fungujú.

Ako odstrániť škvrny z granátového jablka z oblečenia

Šťava z červeného granátového jablka je taká bohatá na silné pigmenty, rovnako ako červené víno, že je takmer nemožné ju vyčistiť. Pri čistení granátového jablka musíte byť veľmi opatrní, chrániť si oblečenie zásterou alebo čistiť granátové jablko vo veľkej miske plnej vody.

Šanca, že sa vám na oblečení dostanú škvrny od granátového jablka, je dosť malá a pomôcť vám môže iba chlór. Tu je postup, ako ich vyčistiť v závislosti od materiálu, z ktorého sú vyrobené.

Odevy vyrobené zo syntetických materiálov

Bez ohľadu na farbu by mali byť syntetické odevy so škvrnami z granátového jablka okamžite namočené v teplej vode s odstraňovačom škvŕn na báze enzýmov. Zašpinené miesto vyperte ručne a potom odev vložte do práčky s rovnakým pracím prostriedkom. Je pravdepodobné, že škvrny po vysušení oblečenia vyblednú a stanú sa menej nápadnými.

Bavlnené oblečenie

Ak ide o biele oblečenie, ihneď naneste na škvrnu chlór a počkajte hodinu, kým bude pôsobiť, potom odev vyperte v práčke kvalitným pracím prostriedkom.

Ak ide o farebné oblečenie, vyperte odev v práčke so špeciálnym prostriedkom na škvrny pri vysokej teplote 60 stupňov Celzia.

Odevy vyrobené z vlny, hodvábu alebo ľanu

Ak sú biele, môžete škvrny jemne natrieť koncentrovaným roztokom chlóru, potom musíte oblečenie vyprať v práčke na programe jemné prádlo.

Ak je oblečenie farebné a evidentne nemôžete použiť chlór, nie je veľká šanca zbaviť sa škvŕn od granátového jablka. Tie šaty sú ohrozené, ak sa vám nepodarí zakryť škvrny aplikáciami z galantérie.

Ako vyčistiť škvrny z granátového jablka zo stien

Steny sa opravujú ľahšie ako oblečenie, ak ste ich zafarbili granátovým jablkom. Každá červená škvrna je jemne oškrabaná čepeľou a natretá chlórom, ak máte bielu umývateľnú farbu.

Ak majú steny rôzne odtiene, budete musieť zoškrabať škvrny a natrieť stenu týmto odtieňom.

Ako vyčistiť škvrny z granátového jablka z kobercov

Svetlé koberce (biele, krémové, béžové) môžete zachrániť, ak škvrny jemne potriete vatovými tampónmi namočenými v bielidle.

Ak máte tmavé koberce, skúste zafarbené vlákna vystrihnúť šťavou z granátového jablka (pri nadýchanom koberci si to ani nevšimnete, ak prestrihnete pár zafarbených nití) alebo odneste koberec do čistiarne. Na väčšie škvrny nie je veľa riešení okrem chemického čistenia, ale aj váš koberec sa čiastočne odfarbí.