Najzdravšie druhy fazule. Zelenina, ktorá podporuje chudnutie

Fazuľa, ako čierna fazuľa, fazuľa garbanzo a fazuľa lima, patrí medzi najvýživnejšie potraviny, ktoré môžete jesť. Sú bohaté na vlákninu, horčík, draslík a ďalšie živiny, uvádza

Čierne fazule sú výborným zdrojom vitamínov a minerálov.  Foto: Archív

Čierne fazule sú výborným zdrojom vitamínov a minerálov. Foto: Archív

Niektoré produkty na báze fazule však majú vysoký obsah soli, cukru a iných zložiek, ktoré by mohli byť zdraviu škodlivé, ak by sa konzumovali v nadmernom množstve.

Tu je 6 najzdravších druhov fazule, ktoré môžete jesť:

Biela fazuľa

Biela fazuľa je bohatá na vlákninu, bielkoviny, kyselinu listovú a mnoho ďalších základných živín. Pravidelná konzumácia bielej fazule môže zlepšiť niektoré zdravotné ukazovatele, ako je telesná hmotnosť, hladina cukru v krvi a hladiny tukov. Ich vysoký obsah bielkovín a vlákniny môže pomôcť podporiť chudnutie a znížiť hladinu cukru v krvi a krvných lipidov.

Podľa štúdie z roku 2015 päť šálok varenej bielej fazule počas štyroch týždňov ukázalo zníženie obvodu pása a hladiny cukru v krvi v porovnaní s východiskovou hodnotou. U mužských účastníkov sa srdcová frekvencia znížila o 6,5%, celkový cholesterol a LDL cholesterol o 11,5% a 18%.

Nutričný profil pre jednu šálku varenej bielej fazule:

Kalórie: 296

Bielkoviny: 19,7 g

Sacharidy: 53,4 g

Vláknina: 13,4 g

Tuky: 1,13 g

Folát: 162 mikrogramov alebo 41 % odporúčanej dennej dávky (RDA)

Vitamín B6: 0,27 miligramov alebo 16% RDA

Železo: 4,85 mg alebo 27 % RDI

Mangán: 0,983 mg alebo 43 % DRI

Horčík: 123 mg alebo 29 % RDA

Draslík: 755 mg alebo 16% RDA

Selén: 15,2 mcg alebo 28 % DRI

Zinok: 2,02 mg alebo 18 % DRI

Čierne fazule

vrátane kyseliny listovej (vitamín B9), ktorá je obzvlášť dôležitá v tehotenstve, pretože hrá zásadnú úlohu pri vývoji plodu.

Štúdie ukazujú, že pridanie fazule do vašej stravy môže byť účinným spôsobom, ako podporiť chudnutie. V skutočnosti nedávna štúdia z roku 2023 s 15 185 dospelými v USA zistila, že účastníci, ktorí pravidelne konzumovali strukoviny, ako sú čierne fazule ako súčasť ich stravy, zaznamenali v porovnaní s ľudia, ktorí nejedli žiadne alebo len zriedkavo jedli strukoviny.

Percento prírastku hmotnosti za 10 rokov bolo o 23,5 % vyššie u tých, ktorí nejedli strukoviny v porovnaní s tými, ktorí sa stravovali striedmo.

Nutričný profil pre jednu šálku varenej čiernej fazule:

Kalórie: 227

Bielkoviny: 15,2 g

Sacharidy: 40,8 g

Vláknina: 15,2 g

Tuky: < 1 g

Folát: 256 mikrogramov alebo 64 % RDI

Meď: 0,359 mg alebo 40 % RDA

Železo: 3,61 mg alebo 20 % ODD

Mangán: 0,764 mg alebo 33 % DRI

Horčík: 120 mg alebo 29 % RDA

Draslík: 611 mg alebo 13% RDA

Zinok: 1,93 mg alebo 18 % RDA

Cícer

hummus. Navyše je plný živín, ktoré môžu pomôcť udržať váhu a zdravie srdca, ako aj udržať hladinu cukru v krvi pod kontrolou.

Štúdie navyše ukazujú, že ľudia, ktorí pravidelne konzumujú fazuľu garbanzo a výrobky z nej, ako je hummus, majú v porovnaní s neužívateľmi vyšší príjem živín, ako je vláknina, zdravé tuky, folát, horčík, draslík a železo.

Nutričný profil:

Kalórie: 269

Bielkoviny: 14,5 g

Sacharidy: 44,9 g

Vláknina: 12,5 g

Tuk: 4,25 g

Folát: 282 mikrogramov alebo 71 % RDI

Vitamín B6: 0,228 miligramov alebo 13 % RDA

Železo: 4,74 mg alebo 26 % RDI

Mangán: 1,69 mg alebo 73 % RDA

Horčík: 78,7 mg alebo 19 % RDA

Draslík: 477 mg alebo 10 % RDA

Selén: 6,07 mcg alebo 11 % DRI

Zinok: 2,51 mg alebo 23 % DRI

červené fazule

Navyše je plná živín, ako je vláknina, folát, bielkoviny, horčík, mangán a draslík.

Okrem toho, že je veľmi dobrým zdrojom bielkovín a vlákniny, štúdie ukazujú, že škrob v červenej fazuli je veľmi odolný voči tráveniu, čo znamená, že má menší vplyv na hladinu cukru v krvi v porovnaní so stráviteľnejšími sacharidmi. rýchle, ako je biely chlieb alebo cestoviny.

Nutričný profil:

Kalórie: 225

Bielkoviny: 15,3 g

Sacharidy: 40,4 g

Vláknina: 13,1 g

Tuk: < 1 g

Folát: 230 mikrogramov alebo 58 % RDA

Vitamín B6: 0,212 miligramov alebo 12 % RDA

Vitamín K: 14,9 mcg alebo 12 % DRI

Železo: 5,2 mg alebo 29 % RDI

Mangán: 0,884 mg alebo 38 % DRI

Horčík: 79,6 mg alebo 19 % RDA

Draslík: 713 mg alebo 15% RDA

Selén: 15,2 mcg alebo 28 % DRI

Zinok: 1,89 mg alebo 17 % DRI

Pinto fazuľa

Fazuľa Pinto je vynikajúcim zdrojom niekoľkých vitamínov a minerálov a má tiež vysoký obsah bielkovín a vlákniny. Má najvyšší obsah vlákniny zo všetkých uvedených druhov fazule.

Nutričný profil:

Kalórie: 245

Bielkoviny: 15,4 g

Sacharidy: 44,8 g

Vláknina: 15,4 g

Tuky: 1,11 g

Folát: 294 mikrogramov alebo 74 % RDA

Tiamín: 0,33 miligramov alebo 28 % RDA

Vitamín B6: 0,392 mg alebo 23 % RDA

Železo: 3,57 mg alebo 20 % RDI

Mangán: 0,775 mg alebo 34 % DRI

Horčík: 85,5 mg alebo 20 % RDA

Draslík: 746 mg alebo 16% RDA

Selén: 10,6 mcg alebo 19 % DRI

Zinok: 1,68 mg alebo 15 % RDA

Lima fazuľa

Lima fazuľa poskytuje množstvo živín vrátane horčíka, draslíka a vlákniny, ktoré sú všetky dôležité pre zdravie srdca. Horčík a draslík pomáhajú regulovať krvný tlak a vláknina pomáha udržiavať zdravú hladinu cholesterolu tým, že znižuje vstrebávanie cholesterolu v tráviacom trakte a zvyšuje jeho vylučovanie.

Nutričný profil:

Kalórie: 209

Bielkoviny: 11,6 g

Sacharidy: 40,1 g

Vláknina: 9,01 g

Tuk: < 1 g

Folát: 44,2 mikrogramov alebo 11 % RDI

Vitamín C: 17,2 mg alebo 19 % ODD

Tiamín: 0,238 mg alebo 20 % RDI

Vitamín B6: 0,328 mg alebo 19% RDA

Železo: 4,16 mg alebo 23 % RDA

Mangán: 2,12 mg alebo 92 % RDA

Horčík: 126 mg alebo 30 % RDA

Draslík: 969 mg alebo 21 % RDA

Zinok: 1,34 mg alebo 12 % DRI

Ako variť ryžové rezance ako ázijský kuchár

Ryžové rezance sú bežnou súčasťou mnohých ázijských jedál. Nájdete ich jednak v suchej forme, ale aj čerstvé, aj keď menej často, najmä u nás. Čokoľvek si vyberiete, veľmi ľahko sa varia a jedlám dodávajú chuť a textúru. Zistite, ako variť ryžové rezance ako ázijský šéfkuchár. Zistite, čo hovoria skúsení kuchári.

ryžové rezance na bielom tanieriryžové rezance na bielom tanieri

Ryžové rezance sa nachádzajú v ázijských špecializovaných obchodoch / Shutterstock

Sušené ryžové rezance sa dajú nájsť ľahšie a lacnejšie ako čerstvé. Nie sú náročné na varenie, ale ak chcete, aby si zachovali textúru a konzistenciu, musíte dodržať určité kroky.

Ak máte bezlepkovú diétu, sú pre vás vynikajúce, najmä preto, že sa dajú integrovať do mnohých jedál od studených šalátov až po polievky a praženicu.

Navyše sa hodia k ostatným surovinám a majú kvalitu absorbovať chute jedál, do ktorých sa pridávajú.

Ako variť ryžové rezance ako ázijský kuchár

Tu je návod, ako uvariť tri najobľúbenejšie druhy ryžových rezancov, aby boli vaše jedlá chutné a vyzerali chutne.

Anjelské vlasové ryžové rezance

Vermicelli sú najtenšie zo všetkých ryžových rezancov. V obchode ich nájdete v suchej forme.

Sú obľúbené vo vietnamskej a thajskej kuchyni, no nájdete ich v mnohých ázijských jedlách bez ohľadu na krajinu. Ryžové rezance s anjelskými vlasmi majú hrubú štruktúru a nie sú veľmi hladké.

Ak ich chcete uvariť, dajte do misky vodu izbovej teploty a nechajte ich 3 minúty namočiť, kým nebudú matné. Keď zmäknú, môžete ich rozlomiť rukami. Potom ich musíte precediť.

Ryžové rezance Vermicelli vložené do sitkaRyžové rezance Vermicelli vložené do sitka
Ryžové rezance Vermicelli sa používajú do polievok a šalátov/Shutterstock

Ryžové rezance sa často používajú v dusených pokrmoch na pridanie textúry a hmoty, absorbujú chute a obohacujú chuť jedla.

Nájdete ich aj v studených šalátoch alebo studených misách, namáčané do aromatických omáčok a doplnené čerstvou zeleninou alebo mäsom.

Tenké ryžové rezance sa používajú na obaľovanie a obaľovanie rôznych plniek, čím vznikajú jarné závitky alebo iné chuťovky. Možno ich použiť aj do rôznych praženíc alebo ako hlavné jedlá k zelenine, mäsu či morským plodom.

Ploché ryžové rezance (Pad Thai)

Ryžové rezance pre Pad Thai sú špecifickým variantom ryžových rezancov, určeným najmä na prípravu známeho thajského jedla s názvom Pad Thai. Tieto rezance majú hladkú štruktúru a sú nevyhnutné pre úspech tohto tradičného jedla.

Na ich prípravu si pripravte misku s vodou izbovej teploty. Potom pridajte pad thai rezance a nechajte ich 10 minút namočiť.

Pad thai rezance v čiernej miskePad thai rezance v čiernej miske
Pad Thai rezance sa používajú hlavne v thajskej kuchyni / Shutterstock

Ak sú dlhšie ako misa, pomaly ich ohýbajte, kým sa namočia do vody, aby boli nakoniec úplne ponorené.

Potom ich preceďte a oddeľte prstami. Na potiahnutie rezancov môžete použiť neutrálny olej, ako je olej z ryžových otrúb, ak ich nepoužijete hneď.

Nevarte tieto ryžové rezance, ak ich budete používať na pražení, pretože budú príliš mäkké. Počas pokračovania vo varení môžete do woku pridať trochu vody, aby sa rezance ľahko parili. Objavte a . Cesto je jednoduché a nenáročné na prípravu.

Ak sa rezance zlepia aj po natretí olejom, nebojte sa. Keď ich pridáte do panvice, opäť sa oddelia.

Ak pripravujete polievku s rezancami, uvarte ich v horúcej vode do mäkka. Nenechávajte ich vo vriacej vode dlhšie ako 2-3 minúty.

To vám umožní kontrolovať textúru rezancov, najmä ak ich neplánujete podávať hneď. Ak si rezancovú polievku pripravujete doma a budete ju podávať až po jej uvarení, môžete si rezance uvariť priamo v nej.

Čerstvé široké ryžové rezance

Ryžové rezance sú dostupné aj čerstvé, najmä v ázijských alebo medzinárodných špecializovaných predajniach. Sú pripravené na použitie ako do praženice, tak aj do rôznych polievok.

Ryžové rezance vložíme do modrej miskyRyžové rezance vložíme do modrej misky
Čerstvé ryžové rezance je potrebné variť len niekoľko sekúnd /Shutterstock

Vyskúšajte aj recept. Je to jednoduché a rýchle.

Pretože sú oveľa jemnejšie, pridávajú sa pred vypnutím tepla, dokonca aj potom, aby sa zabezpečilo, že sa neprevaria. Z tohto dôvodu ho ani nemusíte do jedla príliš primiešať.

Najhoršie rady z internetu, ktoré by ste nemali počúvať

Najhoršia rada na internete

Foto: Najhoršia rada z internetu

je neoddeliteľnou súčasťou života mnohých ľudí. Na internete si môžeme nájsť priateľov, prácu, stretnúť lásku a nájsť odpoveď na akúkoľvek otázku, ktorá nás zaujíma. Poskytuje nám však celosvetovú knižnicu neoceniteľných vedomostí, ale zároveň slúži ako nástroj na šírenie fám, dezinformácií a škodlivých rád, ktoré môžu poškodiť naše zdravie, financie a duševnú pohodu.

Nebezpečné rady z internetu, ktoré by ste rozhodne nemali počúvať.

Internetová samoliečba

Ak sa necítite dobre, vždy by ste sa mali poradiť s lekárom a nie na rôznych fórach, ktoré tvrdia, že choroba sa dá zastaviť improvizovanými prostriedkami. Zdravie je najcennejším aspektom života každého človeka a netreba ho brať na ľahkú váhu. Použitie pochybných metód liečby nepomôže zbaviť sa choroby av najhoršom prípade spôsobí komplikácie. Iba kvalifikovaný lekár môže urobiť správnu diagnózu a predpísať potrebné lieky.

  • Depresia sa ľahko lieči

Depresia

Jednou z najhorších a najčastejších rád na internete je samoliečba depresie. Zástancovia tejto metódy veria, že je veľmi ľahké sa jej zbaviť, hlavné je zmeniť svoj prístup k životu a začať myslieť pozitívne. Duševné poruchy, medzi ktoré patrí aj depresia, sa však nedajú vyliečiť iba pozitívnym myslením. Takéto ochorenia si vyžadujú integrovaný prístup, ktorý bude zahŕňať psychologickú pomoc špecialistu a v niektorých situáciách aj liekovú terapiu.

  • Rýchly spôsob, ako zarobiť peniaze

Každá rada, ktorá sľubuje rýchle peniaze bez ďalšieho úsilia, je takmer vždy skrytý podvod. Môžu vás nielen pripraviť o peniaze, ale aj ukradnúť cenné osobné údaje. Nemali by ste dôverovať rôznym investičným programom. Investovanie bez prieskumu trhu a analýzy povedie len k finančným stratám.

  • Ukončite prácu alebo školu

Odchod zo školy alebo práce

Hlavnú prácu alebo štúdium by ste nemali opúšťať kvôli osobným ambíciám a koníčkom. Bez jasného akčného plánu sa situácia rýchlo stane neistou a finančná nestabilita ešte viac obmedzí možnosti, čo povedie k presne opačnému výsledku. Nasledujte svoje záujmy a sny, no nezabúdajte na realitu. Realizácia vášho drahocenného sna môže vyžadovať veľké finančné prostriedky a bude mimoriadne ťažké ich získať bez práce a dobrého vzdelania.

  • Rýchla strata hmotnosti

Na internete je množstvo tipov, ktoré sľubujú zbaviť sa prebytočných kíl v čo najkratšom čase. Väčšina z nich je však nielen zbytočná, ale aj mimoriadne nebezpečná pre zdravie. Prísne diétne obmedzenia a intenzívna fyzická aktivita môžu mať opačný výsledok. Problémy s obličkami, pečeňou, žalúdkom, zubami – to nie je úplný zoznam dôsledkov takýchto diét. Okrem toho vedú k poruchám metabolizmu, čo následne vedie k väčšiemu priberaniu. Vytvorte si individuálny vyvážený jedálniček, ktorý vám dodá všetky potrebné vitamíny. Takáto zdravá strava zabezpečí kalorický deficit bez ujmy a mierna fyzická aktivita pomôže udržať svaly v tóne.

  • Odmietnutie dostatku spánku

Nespavosť

Nedostatok spánku podľa lekárskych výskumov poškodzuje pracovnú kapacitu a kognitívne funkcie mozgu a má mimoriadne negatívny vplyv na celkový stav organizmu a imunitný systém. Pre zlepšenie výkonu nemusíte obetovať spánok. Po prvé, pri práci bez spánku a odpočinku je nepravdepodobné, že vytvoríte niečo originálne a kvalitné. Ak sa to niekomu podarilo, bola to zriedkavá výnimka z pravidla. Po druhé, týmto tempom si môžete zničiť zdravie. Preto je lepšie začať dôležité úlohy po dobrom odpočinku a dobrom spánku.

  • Verte v seba a všetko bude fungovať

Pozitívne myšlienky

Je nepravdepodobné, že viera v seba samého vám pomôže dosiahnuť úspech a dosiahnuť požadovaný výsledok v akomkoľvek úsilí. Akokoľvek je to smutné, viera v seba samého k úspechu nestačí. Dôležité je robiť rozhodné kroky k cieľu, prežívať neúspechy a pády dôstojne. Skutočné výsledky si vyžadujú silu, trpezlivosť, čas a schopnosť analyzovať svoje chyby. Samozrejme, stojí za to veriť v seba, ale je dôležité si uvedomiť, že bez rozhodných krokov je nepravdepodobné, že budete môcť dosiahnuť svoje ciele.

Okrem zaujímavých informácií je na internete aj množstvo nebezpečných a škodlivých rád. Nemali by ste sa nimi riadiť, pretože riskujete, že si podkopete svoje zdravie, duševnú a finančnú pohodu. Dôverujte iba overeným, dôveryhodným zdrojom a vždy analyzujte získané informácie.

Foto: unsplash.com

načítava…

Ikonická storočná návrhárka prezradila, čo v oblečení rozhoduje o tom, či budete vyzerať mladšie

Každý z nás chce vyzerať čo najdlhšie mlado a sviežo. Omladnúť o pár rokov je však možné aj bez zásahu plastických chirurgov. Zhodnoťte preto svoj doterajší šatník a stavte na rady a tipy módnej ikony, ktorá má viac ako 100 rokov.

Zdroj: Youtube

Kto je Iris Apfel

Americká podnikateľka, interiérová dizajnérka, herečka a významná módna guru Iris Apfel sa narodila 29. augusta 1921. Viac ako storočná dáma má toľko elánu, že jej ho závidia aj zástupcovia oveľa mladších generácií. Na svojom Instagrame má dokonca skoro 3 milióny sledujúcich! Preslávila sa svojím talentom a značne odvážnym vkusom.

Iris Apfel rada využíva vrstvené a nevšedné kombinácie oblečenia a výrazné či niečím zaujímavé doplnky. Počas svojho pôsobenia si získala veľkú popularitu v módnom svete, a práve vďaka svojmu osobitému štýlu je stále v záujme mnohých známych odevných značiek, firiem a módnych časopisov, ktoré oceňujú nielen jej individualitu, ale aj dokonalý vzhľad a zdravé sebavedomie. Iris Apfel stále dokazuje, že štýl a krása nemajú vekové ani konvenčné hranice. A aké sú jej rady, aby ste nepôsobili staro a vyzerali mladšie?

Vyzdvihnite svoju individualitu

Hlavným mottom Iris Apfel je dať všetkým možnosť cítiť sa príjemne, krásne a vypichnúť svoju vlastnú individualitu. Čo presne odporúča? „Buďte vždy sami sebou a zakaždým sa toho tiež držte. Neznamená to však, že by ste mali byť konzervatívni a iba držať krok s momentálnymi módnymi trendmi. Budujte si vlastný originálny šatník, ktorý vás odlíši od ostatných a bude vyjadrovať vašu osobnosť.“

Originálne doplnky

Okrem zaujímavých a pohodlných kúskov v šatníku by ste mali mať k dispozícii aj nevšedné doplnky a šikovne a vzájomne ich kombinovať. Vďaka tomu jednoducho vyčarujete hneď niekoľko outfitov, stačí ich len náležite zladiť. Pokiaľ ráno pôjdete do práce napríklad v čiernom svetri a nohaviciach, stačí vymeniť denné doplnky za večerné a môžete ísť rovno na párty alebo na honosnú večeru do prvotriedneho podniku. Stavte nielen na neopozerané opasky, pokrývky hlavy, okuliare, návleky, šperky, gombíky, ale skúste napríklad aj rukavičky. „Moja matka milovala šatky, s ktorými vedela doslova divy,“ dodáva Iris.

Čo by nikdy nemalo v šatníku chýbať

Každý by mal mať v šatníku k dispozícii pár základných kúskov. Vďaka tomu budete vybavení na akúkoľvek situáciu. Základom sú vždy dobre strihané čierne nohavice, týka sa to nielen žien, ale aj mužov. Dámy sa určite nezaobídu bez blúzky a svetra, ktorý k nim ladí. Pokiaľ môžete, dajte prednosť kašmíru, ktorý stále drží tvar, nevyťahá sa, nevybledne a pri dobrej starostlivosti vydrží dlhé roky. Páni určite potrebujú niekoľko reprezentatívnych košieľ, ale praktické a pohodlné sú aj tie flanelové. Rovnako tak by mal mať každý muž k dispozícii pár sák, oblek na mieru, kvalitné topánky a výrazné manžetové gombíky.

Súvisiace články

www.smh.com.au, www.en.wikipedia.org, www.svetzeny.cz

Štvorica obľúbených nápojov do zimy, ktorá vám rozleje teplo do žíl. Pili je už starí Rimania

Čo by to bola zima alebo lyže bez zvárača, punču, grogu či horúcej čokolády ovoňanej trochou rumu? Tieto tradičné zimné nápoje potešia vaše chuťové bunky, zahrejú a až ich budete pripravovať, vďaka pridanému koreniu a alkoholovej aróme prevonia celý byt vianočnou vôňou.

Zvárák patrí medzi tradičné vianočné nápoje, a to nielen u nás, ale aj v iných európskych krajinách. Na adventných trhoch ho tak môžete nájsť pod anglickým mulled winenemeckým glühweinšvédskym glögg alebo maďarským forralt bor. Na chuť vareného vína nedali dopustiť už starí Rimania. Tí údajne varili víno s bylinným odvarom, aby vylepšili jeho chuť.

  • Zvareného víno si môžete ochutiť podľa chuti a okrem škorice, badiánu či klinčekov pridať napríklad pomarančovú šťavu, med alebo kvapku destilátu.

My pre vás máme recept na luxusný zvarák obohatený o sušené slivky, mandle, jablká, ríbezľový džem a vanilkový struk.

Málokto by povedal, že punč má pôvod v Indii. Názov nápoja je odvodený od hindského slova panččo v preklade znamená päť. Išlo totiž o nápoj zložený z piatich ingrediencií – alkoholu, cukru, citrónu, vody a čaju či korenia. Pôvodný indický punč sa pripravoval z destilátu ovoňaného anízom zvaného arak.

  • Panč sa v 17. storočí dostal z Indie do Veľkej Británie, kde získal svoj európsky názov, pod akým nápoj poznáme dnes – punč. Z Británie sa potom rozšíril do zvyšku Európy.

Na vianočných trhoch narazíte na punče so šťavou z ovocného koncentrátu a často s umelými dochucovadlami, doma si však môžete pripraviť naozaj poctivý punč so všetkým, čo máte radi.

A máme tu niečo ostrejšie! Grog je prostý, ale chutný a hrejivý nápoj pripravovaný zmiešaním horúcej vody s rumom. Teda v našich podmienkach s tuzemákom.

  • V 17. storočí začala posádka Britského kráľovského námorníctva dostávať rum ako prídel z dôvodu chladného počasia. Dôsledkom bola tlupa opitých námorníkov potácajúcich sa po palube.
  • A tak sa anglický viceadmirál Edward Vernon prezývaný „Old Grog“ rozhodol, že bude rum riediť vodou. Odvtedy je na svete nápoj zvaný grog, ktorý sa v 19. storočí rozšíril do Nemecka.
  • Viete, že s týmto nápojom sa spája aj známe slovné spojenie „som grogy“? Výraz samozrejme neznamená nič iné, než že dotyčný vypil príliš veľa grogu.

Pokiaľ je pre vás rum zmiešaný s vodou málo, vyskúšajte doslova luxusnú americkú verziu groguktorý je zjemnený rozotreným maslom s cukrom, vanilkovým extraktom a vianočným korením, a ozdobený porciou šľahačky. To musíte ochutnať!

Na záver pre vás máme to najsladšie a najjemnejšie zahriatie vôbec. Už 3 tisíc rokov pred naším letopočtom ľudia v Amazónii vedeli, aká úžasná chuť sa skrýva v kakaových bôboch. Podľa archeologických nálezov si už vtedy údajne dopriali nápoj podobný dnešnej horúcej čokoláde. V rôznych obmenách sa kakaový nápoj postupne šíril celým svetom.

My pre vás máme recept na skvelú horúcu čokoládu vyladenú trochou brandy, škoricou a vanilkovým extraktom.

Zdroj informácií: časopis Apetit

Ako sa stať dobrým trénerom

Ak ste teda dosiahli fázu svojej kariéry, v ktorej máte pocit, že ste nazhromaždili dostatok informácií a vedomostí, ktoré chcete odovzdať ďalej, môžete si vybrať, ktorá z nich vám pomôže stať sa lepším doručovateľom správy a vždy túžite po výkone. ako si praješ.

Je ich viacero zručnosť-s musíte mať, keď ste trénerom: niektoré sú vrodené, zatiaľ čo iné sú naučené. O tomto všetkom vám dnes hovoríme, aby ste sa mohli rozhodnúť, či si to chcete ponechať TRÉNINGY pre kolegov, s ktorými pracujete v rovnakej spoločnosti alebo pre iných ľudí, ktorí sú v rovnakej oblasti ako vy alebo susedia a chcú si rozšíriť paletu vedomostí.

Charakteristika úspešného trénera

Či už ste sa s nimi narodili alebo sa ich musíte naučiť, väčšina z nich vám pomôže robiť svoju prácu najlepšie, ako viete, bez ohľadu na okolnosti a tiež vám pomôže dostať sa zo situácií, ktoré by vám mohli byť nepríjemné v inom kontexte.

Tu sú niektoré z charakteristík úspešného trénera:

  • máš komunikačné schopnosti: aj keď ste introvert, môžete si veľmi dobre rozvinúť komunikačné schopnosti a naučiť sa odovzdať určité posolstvo určitému publiku. Tu hovoríme o verbálnej aj neverbálnej komunikácii. Musia byť konzistentné, aby doručená správa a najmä spôsob jej pochopenia boli koherentné.
  • si empatický: často sa hovorí, že empatia je pocit, s ktorým sa narodíte, ale sme presvedčení, že sa dá časom rozvíjať pomocou cvičení. Byť empatický znamená porozumieť druhým, pochopiť ich úroveň a prispôsobiť svoj prejav takým spôsobom, aby ste zabezpečili, že väčšina z nich pochopila a bude schopná uviesť do praxe to, čo ste ich naučili.
  • nazbierali ste solídne znalosti v danej oblasti a teraz ste pripravení odovzdať ich ďalej. Neexistuje spôsob, ako poznať každý malý detail celého poľa, ale môžete sa špecializovať na jeho časť a poznať ju od hlavy až po chvost. Nezabúdajte tiež na to, že je potrebné sledovať aj novinky v teréne, aby vami podávané informácie zodpovedali dobe.
  • cieľové publikum je obzvlášť dôležité pri výbere doručenia správy. Musíte ho starostlivo identifikovať, inak poskytnuté školenie nemusí mať výsledky, ktoré ste očakávali, takže o nich musíte vedieť marketing a komunikácia. Prítomné publikum musí zaujímať téma alebo témy, ktorým sa venujete, a tak odídu domov všetci spokojní.
  • VHODNOSŤ je to jedna z najväčších výhod, pokiaľ ide o prácu s inými ľuďmi. Väčšinou sú tieto práce vraj najťažšie. Niekedy oprávnene, pretože každý sme iný a musíme sa naučiť prispôsobovať sa iným. To je dôvod, prečo byť prispôsobivým trénerom zabezpečuje veľkú časť vášho úspechu. Súvisí to najmä s cieľovým publikom a tým, ako sa dá žonglovať, ak sú tam aj ľudia, ktorí tam nutne nechceli byť alebo neprejavili vôbec záujem.
  • požiadať o spätnú väzbu je to opäť jeden z prvkov, ktorý vám zabezpečí dlhodobý úspech. Vždy treba zmerať pulz publika a vedieť, čo sa vám podarilo a kde sa ešte potrebujete zlepšiť. Takto budete v kontinuálnej zmene k lepšiemu a po každom sedení sa poďakujete.

Byť trénerom alebo verejným rečníkom nie je nevyhnutne jednoduché, ale na konci dňa je to odmeňujúce.

Možnosť podeliť sa o svoje vedomosti s ostatnými a prispieť k ich rozvoju je tá najaltruistickejšia vec, ktorú môžete urobiť a ktorá vám vždy prinesie uspokojenie!

Fotografické kredity:

Bielizeň mi dokonale uschne do 30 minút. A to aj v zime. Skvelý spôsob až zo západného Nemecka

Zima je tu as ňou aj výzva, ako efektívne usušiť bielizeň, keď vonku panuje mráz a vo vnútri chýba priestor. Sušenie bielizne v zime sa môže zdať ako náročná úloha, ale existujú osvedčené metódy, ktoré umožňujú rýchle a efektívne sušenie aj za týchto podmienok. Od tradičných ľudových metód až po moderné technologické riešenie, tieto tipy vám umožnia mať svoju bielizeň suchú v priebehu niekoľkých minút, a to aj v chladných zimných dňoch.

Extra rýchle sušenie s dôrazom na úsporu času

V zime môžete bielizeň efektívne sušiť aj bez sušičky. Kľúčom je dôsledné odstreďovanie v práčke. Pokiaľ je to materiál bielizne schopný vydržať, nastavte najvyššie možné otáčky na odstreďovanie a pridajte jeden extra program žmýkania. Tým z bielizne odstránite maximum vody a vlhkosti, čo značne urýchli jeho sušenie. Tento spôsob je vhodný najmä na obliečky, uteráky, džínsy a ďalšie robustnejšie materiály.

Vonkajšie sušenie aj v mraze

Ak máte možnosť, môžete sušiť bielizeň vonku aj v zime. Mrazu sa nemusíte báť, pretože voda v bielizni zmrzne a potom sa odparí, čím dôjde k rýchlemu vysušeniu. Navyše takto usušená bielizeň bude krásne prevetraná a zbavená baktérií. Treba však dbať na okolité podmienky, ako je napríklad polietavý prach od susedov kúriacich uhlím.

Užitočnosť odvlhčovačov a sušičiek

Pri sušení bielizne v byte môže byť veľmi užitočný odvlhčovač. Tento prístroj nielen že rýchlo usuší bielizeň, ale tiež pomôže odstrániť vlhkosť z bytu. Pre tých, ktorí majú dostatok priestoru, môže byť ideálnym riešením sušička bielizne, ktorá bielizeň nielen rýchlo usuší, ale často aj zmäkčí, čo uľahčuje jej skladanie a ušetrí čas potrebný na žehlenie.

Foto: Shutterstock

Nezabúdajte vetrať

Vetranie je kľúčové pri sušení bielizne v interiéri, obzvlášť v zime, aby sa predišlo zvýšenej vlhkosti a tvorbe plesní v byte. Vetrajte často a dostatočne dlho, aby sa odstránila vlhkosť uvoľnená z bielizne, a tým zlepšila kvalita vzduchu v dome. Bielizeň by mala byť sušená v priestranných, dobre vetraných miestnostiach, pričom sušiaky by nemali byť umiestnené príliš blízko k stene alebo v rohu miestnosti, aby nedošlo k blokovaniu cirkulácie vzduchu.

Výber a umiestnenie sušiakov

Správny výber sušiaku je dôležitý pre efektívne sušenie bielizne. Sušiak by mal byť dostatočne veľký na umiestnenie celej várky vypranej bielizne a mal by byť umiestnený v dostatočnej vzdialenosti od stien a vykurovacích telies. Existujú rôzne typy sušiakov, vrátane rozkladacích a poschodových, ktoré ponúkajú dostatok priestoru na sušenie rôznych druhov bielizne.

Foto: Shutterstock

Koľko cukru by ste mali denne zjesť a prečo neprospieva nášmu zdraviu

Rozdiel medzi prirodzene sa vyskytujúcim a pridaným cukrom

Medzi prirodzene sa vyskytujúce cukry patria laktóza v mlieku, fruktóza v ovocí a mede, glukóza v ovocí a zelenine a maltóza v pšenici a jačmeni. Pridané cukry naopak do potravín pridáva osoba alebo výrobca, ktorý ich pripravuje.

  • Z chemického hľadiska nie je medzi prirodzene sa vyskytujúcim cukrom a pridaným cukrom žiadny rozdiel.
  • Prirodzene sa vyskytujúce cukry nie sú nutne zdravšie ako pridané cukry. Prirodzene sa vyskytujúce cukry sú však v potravinách častejšie obsiahnuté spolu s užitočnými živinami, ako je vláknina a vitamíny a minerálne látky.
  • Cukry pridávajú výrobcovia z mnohých dôvodov – okrem iného preto, aby potravina chutila sladšie, aby sa predĺžila jej trvanlivosť alebo zlepšil jej vzhľad.
  • Niektoré potraviny a nápoje obsahujú kombináciu prírodných aj pridaných cukrov. Napríklad jogurt obsahuje laktózu, cukor, ktorý je prirodzene obsiahnutý v mliečnych potravinách, ale môže obsahovať aj cukor pridaný výrobcom na osladenie chuti.

Aké sú zdravotné riziká pridaného cukru?

Pridané cukry sa obvykle nachádzajú v potravinách s nízkym obsahom vitamínov a minerálnych látok as vysokým obsahom kalórií, ktoré niekedy nazývame „prázdne kalórie“.

  • Potraviny s vysokým obsahom energie sa ľahko prekonzumujú a môžu z nášho jedálnička vytlačiť výživnejšie potraviny.
  • Nie sú nevyhnutné na uspokojenie žiadnej z našich stravovacích potrieb, napriek tomu nám ich sladká chuť prináša uspokojenie a často aj závislosť na „niečom sladkom”.
  • Konzumácia príliš veľkého množstva pridaného cukru môže prispieť k obezite a srdcovým ochoreniam, zubnému kazu či stukovateniu pečene.
  • Aspoň čiastočný prechod na stravu s nízkym obsahom pridaných cukrov a výber celozrnných sacharidov namiesto rafinovaných sacharidov (ako sú biele cestoviny a biela ryža) môže toto riziko zvrátiť.

Aktuálne odporúčanie WHO

Cukor pridaný by mal v našej strave tvoriť maximálne 10 % z celkového energetického príjmureálny príjem je však u väčšiny ľudí oveľa vyšší.

Dôležité fakty o cukre

Medzi cukry radíme jednoduché sacharidy: najmä fruktózu a glukózu. Cukor, ktorý bežne používame v kuchyni nesie chemický názov sacharóza a ide o spojenie molekúl fruktózy a glukózy.

Cukry sú okamžitým zdrojom energie, a preto je vhodné ich v jedálničku doplniť napr. po náročnom fyzickom výkone. Inak však nemajú cukry z výživového hľadiska nijako veľký význam, naopak. Pri ich vysokom príjme a nedostatočnom energetickom výdaji sa v tele ukladajú v podobe tukov.

  • Cukor ako sacharid sám o sebe neobsahuje žiadne dôležité živiny pre naše telo (okrem spomínanej energie).
  • Potraviny a nápoje môžu byť zdrojom prirodzene sa vyskytujúcich cukrovčasto sú však doplnené o veľké množstvo cukrov pridaných.
  • Nápoje sladené cukrom pritom môžu príjem nadmernej konzumácie cukru dramaticky zvýšiť, pretože sa po nich človek necíti plný a ľahko si na ich príjemnú sladkú chuť navykne.
  • Nadmerná konzumácia cukru však môže viesť k obezite a ďalším zdravotným rizikámKtoré sú s ňou spojené.

Zdroje: Stobklub, Health Direct a HSPH Harvard Edu

Recept Zdenka Pohlreicha na lososa na panvici, ktorý bude voňať na stole už za 10 minút

Lososa dnes môžete kúpiť skoro v každej samoobsluhe. Ide o zdravú rybu, ktorá dodá vášmu telu množstvo bielkovín, vitamínu B, minerálov a hlavne omega 3 a 6 mastnej kyseliny. Tento koktail živín urobí dobre vášmu mozgu, očiam, kĺbom a cievnemu systému. Podľa vedeckých výskumov sú pravidelní konzumenti lososa menej chorí a majú menšie riziko kardiovaskulárnych ochorení, Alzheimerovej choroby a ďalších neduhov.

Zdroj: Youtube

Ryba na tanieri

Preto spojte príjemné s užitočným a aspoň raz alebo dvakrát týždenne si dajte rybu. Lososa pripravíte pomerne ľahko. Vyskúšať môžete recept kuchárskeho mága Zdeňka Pohlreicha, ktorý zvládne každý. Ako na to: Na panvici rozohrejte olivový olej a opečte na ňom lososové filety, vždy z každej strany. Máte? Potom si vezmite ďalšiu panvičku, na ktorej pomaly rozohrejte 100 g masla. Pridajte do neho 2 lyžice nadrvenej rasce, 1 lyžicu muškátového orieška, 1 nakrájaný strúčik cesnaku a trochu nasekané pažítky.

Maslový preliv

Maslovú zmes zľahka premiešajte a nechajte dusiť dve minúty na miernom ohni. Potom panvicu odstavte a sústreďte sa na servírovanie. Filety dajte na tanier, prelejte maslovou zmesou a nakoniec dokoreňte soľou či korením. Lososa môžete podávať s varenými, pečenými alebo šťouchanými zemiakmi. Chybu neurobíte ani so zeleninovým šalátom, dusenou zeleninou (napríklad zmesou brokolice, mrkvy, karfiolu). Zaujímavou prílohou k tejto tučnej rybe sú aj batáty, cestoviny alebo ryža. Áno, čítate správne – ryža! Táto zásobáreň prírodného proteínu je ideálnou voľbou pre tých, ktorí šetria kalórie a túžia schudnúť.

Na čo nezabudnite

Aby ryba bola dostatočne šťavnatá, nezabudnite ju ochutiť šťavou z citróna. Prípadne môžete rybu ozdobiť plátkami tohto kyslého ovocia. A nezabudnite na jednu dôležitú maličkosť: Losos veľmi rýchlo chladne! Preto s jedlom neotáľajte a pustite sa do neho čo najskôr. Taká rybia bašta totiž jednoznačne stojí za to!

Niečo pre gurmánov:

Pokiaľ sa chystáte mať lososa k jedlu častejšie, môžete si jednotlivé pokrmy ozvláštniť zeleninou alebo korením. Ryba veľmi dobre chutí v kombinácii s červenou cibuľkou, kôprom feniklovou vňaťou, zelenou petržlenovou vňaťou, chilli papričkami, čerstvým tymianom, oreganom či pažítkou.

Súvisiace články

Zdroje: www.kucharkaprodceru.cz,

Babička Gienia vždy varovala pred nosením peňaženky v zadnom vrecku. „Nosiť si tam peňaženku bolí ťa zadok.” Vedci potvrdzujú, že mala pravdu – Super Express

„Bolí ma zadok, keď tam nosím peňaženku.” Prečo by ste nemali nosiť peňaženku v zadnom vrecku?

Ľudová múdrosť mala často svoj preklad do medicíny. Moja stará mama Gienia vždy varovala pred nosením peňaženky v zadnom vrecku. Jej rada nemala nič spoločné s možnosťou ukradnutia peňazí z vášho vrecka, ale súvisela s bolestivým stavom. Stará mama vždy hovorila, že nosiť peňaženku v zadnom vrecku znamená zdravotné problémy a bolesti v zadočku. Teraz sa ukazuje, že jej múdrosť nebola taká „cool“, ako sme si mysleli. Vedci potvrdzujú, že nosenie peňaženky v zadnom vrecku môže spôsobiť bolesť. Piriformis syndróm, tiež známy ako piriformis syndróm, je bolestivý stav, ktorý sa môže prejaviť ako bolesť v zadku, ktorá vyžaruje do nôh. Piriformis sval je pozdĺžny sval umiestnený v zadku. Jeho najdôležitejšou funkciou je stabilizácia bedrového kĺbu. Dlhotrvajúci tlak a preťaženie spôsobujú bolesť. Môže to byť spôsobené vecami prenášanými v zadnom vrecku pri sedení. Medzi ďalšie príčiny bolesti patria zranenia postihujúce bežcov, zlé držanie tela a mnohohodinové sedenie.

Pozri tiež: Online kvíz: Mandelov efekt. Klame ťa tvoja myseľ? Väčšina ľudí si tieto udalosti pamätá nesprávne. Viete ako to vlastne bolo?

Ako sa vyhnúť syndrómu piriformis?

V prvom rade nezabudnite na pohyb a natiahnutie gluteálnych svalov. Vyhýbajte sa noseniu predmetov v zadnom vrecku a ak máte sedavé zamestnanie, robte si prestávky a skúste sa ponaťahovať. Rolling je tiež dobrý spôsob, ako zmierniť bolesť svalov piriformis. Stačí si položiť tenisovú loptičku pod zadok a pár minút s ňou rolovať. Toto cvičenie môžete robiť aj pri stene.