Ak neviete, ktorá je najlepšia, opýtajte sa mäsiara alebo si prečítajte nášho sprievodcu, ktorý vám vysvetlí odrody, aby ste medzi nimi ľahko rozpoznali rozdiel. Hovädzie mäso je mimoriadne chutné a správne uvarené je skutočne lahôdkou.

Ak viete, ktorý kúsok si vybrať, budete vedieť aj to, ako ho pripraviť a ako ho pripraviť, aby ste si jeho chute užili na maximum.

Ako správne používať hovädzie kusy

Je dôležité pochopiť, ako používate hovädzie kusy, aby ste si užili ich plnú chuť. Nižšie nájdete užitočného sprievodcu, ktorý vám pomôže získať jasnejšiu predstavu o tom, ako môžete variť hovädzie mäso.

entrecote

Steak nájdete aj pod názvami Rib-Eye, Beauty Steak, Market Stek, Delmonico Steak, Spencer Steak, Scotch Filet, Entrecôte

Sviečková je mastnejší, mramorovaný kus mäsa, čo znamená, že je vhodnejší na pomalé varenie a pečenie. Keďže však nejde o veľmi používanú časť tela, hrudný kôš je veľmi krehký

Sviečková môže pochádzať odkiaľkoľvek, od šiesteho do dvanásteho rebra hovädzieho mäsa, a koniec, z ktorého pochádza, by mal diktovať, ako sa má variť.

Stredový rez je najbežnejší. Obsahuje časť tukového uzáveru, ktorý je dobre mramorovaný.

Potom máme dva konce, krátky má malú alebo žiadnu čiapočku a je menej mramorovaný. Druhý koniec je viac mramorovaný.

Sviečková, najjemnejší kus hovädzieho mäsa

Hovädzia sviečkovica je vlastne svalovina a nájdete ju aj pod názvom sviečková, steak, chateaubriand, filet mignon, filet steak, filet steaky, tournedos.

Pre mnohých milovníkov hovädzieho mäsa je to najlepšia časť, pretože steak z filé je veľmi jemný, maslový a topí sa v ústach. Môže byť varené rare, medium rare alebo well done. Nájdeme ho v klasických receptoch ako Beef Wellington, tournedo Rossini či Chateaubriand.

sviečková

Vrabec sa tiež nazýva strip, New York Strip, Kansas City Strip, Top Sirloin. Mäso sa krája z oblasti sedla hneď po dokončení rebier. Krava túto časť tela veľmi nevyužíva, takže mäso je mimoriadne jemné a nemá veľa tuku.

Zistite viac o . Budete mať jednoduchú a rýchlu prípravu.

Vrabec môže byť varený s kosťou aj bez nej. Ideálne je mať kúsok hrubý 5 cm a najlepšie ho piecť na panvici, kým nezískate kôrku, a potom ho preniesť do rúry.

Chrbát a stehno

Biela omáčka, fricando, cuillota, orech alebo pokrievka sú tiež odvodené z kúskov chrbta a mäsa. Pretože hovädzie mäso intenzívne využíva tieto časti tela, mäso nebude také jemné a bude vyžadovať dlhší čas varenia ako sviečková, sviečková alebo vrabec.

Aj keď musí sedieť dlhšie na ohni, zvoľte nižšiu teplotu, pretože tak sa postupne uvoľnia všetky chute.

rýchlovka

Omáčka má pomerne veľa šliach a polievok alebo iných omáčkových jedál so zeleninou alebo bez nej.

sekaná

Chrbát sa nachádza na spodnej časti hovädzieho brucha a je podobný rebrovému mäsu, obsahuje vrstvy mäsa a tuku. Je však vhodnejšie použiť ho na pomaly varené jedlá.

Zistite tiež, čo sa deje vo vašom tele, ak jete dužinu paradajok každý deň. Je to tu .

T-Bone, jeden z kusov hovädzieho mäsa

T-Bone je vlastne kus mäsa vyrezaný z vrabca a hovädzej sviečkovice, ktoré sú oddelené kosťou, ktorá tvorí písmeno T.

Je vysoko cenený za to, že na tanier prináša textúry a chute dvoch rôznych druhov hovädzieho mäsa. Nie je ľahké variť, pretože každý má svoj vlastný čas varenia. Snažte sa držať machovú stranu od zdroja tepla, aby ste zabránili vysychaniu.

Ak neviete, ktorá je najlepšia, opýtajte sa mäsiara alebo si prečítajte nášho sprievodcu, ktorý vám vysvetlí odrody, aby ste medzi nimi ľahko rozpoznali rozdiel. Hovädzie mäso je mimoriadne chutné a správne uvarené je skutočne lahôdkou.

Ak viete, ktorý kúsok si vybrať, budete vedieť aj to, ako ho pripraviť a ako ho pripraviť, aby ste si jeho chute užili na maximum.

Ako správne používať hovädzie kusy

Je dôležité pochopiť, ako používate hovädzie kusy, aby ste si užili ich plnú chuť. Nižšie nájdete užitočného sprievodcu, ktorý vám pomôže získať jasnejšiu predstavu o tom, ako môžete variť hovädzie mäso.

entrecote

Steak nájdete aj pod názvami Rib-Eye, Beauty Steak, Market Stek, Delmonico Steak, Spencer Steak, Scotch Filet, Entrecôte

Sviečková je mastnejší, mramorovaný kus mäsa, čo znamená, že je vhodnejší na pomalé varenie a pečenie. Keďže však nejde o veľmi používanú časť tela, hrudný kôš je veľmi krehký

Sviečková môže pochádzať odkiaľkoľvek, od šiesteho do dvanásteho rebra hovädzieho mäsa, a koniec, z ktorého pochádza, by mal diktovať, ako sa má variť.

Stredový rez je najbežnejší. Obsahuje časť tukového uzáveru, ktorý je dobre mramorovaný.

Potom máme dva konce, krátky má malú alebo žiadnu čiapočku a je menej mramorovaný. Druhý koniec je viac mramorovaný.

Sviečková, najjemnejší kus hovädzieho mäsa

Hovädzia sviečkovica je vlastne svalovina a nájdete ju aj pod názvom sviečková, steak, chateaubriand, filet mignon, filet steak, filet steaky, tournedos.

Pre mnohých milovníkov hovädzieho mäsa je to najlepšia časť, pretože steak z filé je veľmi jemný, maslový a topí sa v ústach. Môže byť varené rare, medium rare alebo well done. Nájdeme ho v klasických receptoch ako Beef Wellington, tournedo Rossini či Chateaubriand.

sviečková

Vrabec sa tiež nazýva strip, New York Strip, Kansas City Strip, Top Sirloin. Mäso sa krája z oblasti sedla hneď po dokončení rebier. Krava túto časť tela veľmi nevyužíva, takže mäso je mimoriadne jemné a nemá veľa tuku.

Zistite viac o . Budete mať jednoduchú a rýchlu prípravu.

Vrabec môže byť varený s kosťou aj bez nej. Ideálne je mať kúsok hrubý 5 cm a najlepšie ho piecť na panvici, kým nezíska kôrku, a potom ho preniesť do rúry.

Chrbát a stehno

Biela omáčka, fricando, cuillota, orech alebo pokrievka sú tiež odvodené z kúskov chrbta a mäsa. Pretože hovädzie mäso intenzívne využíva tieto časti tela, mäso nebude také jemné a bude vyžadovať dlhší čas varenia ako sviečková, sviečková alebo vrabec.

Aj keď musí sedieť dlhšie na ohni, zvoľte nižšiu teplotu, pretože tak sa postupne uvoľnia všetky chute.

rýchlovka

Omáčka má pomerne veľa šliach a polievok alebo iných omáčkových jedál so zeleninou alebo bez nej.

sekaná

Chrbát sa nachádza na spodnej časti hovädzieho brucha a je podobný rebrovému mäsu, obsahuje vrstvy mäsa a tuku. Je však vhodnejšie použiť ho na pomaly varené jedlá.

Zistite tiež, čo sa deje vo vašom tele, ak jete dužinu paradajok každý deň. Je to tu .

T-Bone, jeden z kusov hovädzieho mäsa

T-Bone je vlastne kus mäsa vyrezaný z vrabca a hovädzej sviečkovice, ktoré sú oddelené kosťou, ktorá tvorí písmeno T.

Je vysoko cenený za to, že na tanier prináša textúry a chute dvoch rôznych druhov hovädzieho mäsa. Nie je ľahké variť, pretože každý má svoj vlastný čas varenia. Snažte sa držať machovú stranu od zdroja tepla, aby ste zabránili vysychaniu.

Gazdinky, ktoré majú príliš veľa príprav na vianočný stôl a cítia, že nemajú dostatok času, sa môžu rozhodnúť pripraviť koláčik. Pripravuje sa rýchlo, ľahko sa zdobí a má zvláštnu chuť.

Čo je to za vianočné jedlo bez koláča? To si myslia milovníci sladkostí. Len príprava torty si vyžaduje čas. Musíte pripraviť cesto na vrch, vložiť kompozíciu do rúry, počkať na vychladnutie a predovšetkým veľmi opatrne nakrájať. Neberieme do úvahy možnosť, že doska stola nemusí rásť tak, ako by sme chceli.

Ideálnou možnosťou je nahradiť klasický tortový vrch sušienkami. nižšie uvádzame prvý koláč, ktorý rýchlo pripravíte.

Koláč s mascarpone a lesným ovocím

Na tento koláč potrebujeme tieto suroviny:

500 g mascarpone, 200 g cukru (najlepšie práškového), 500 ml smotany na šľahanie, vanilková esencia, sirup z čerešňového kompótu, 3 lyžice cukru a mrazené lesné plody (asi jeden kilogram)

Najprv si pripravíme omáčku z bobúľ. Rozmrazené maliny, jahody, čučoriedky dáme do veľkej misy a pridáme 3 polievkové lyžice cukru. Necháme mierne prevrieť, kým sa cukor úplne neroztopí a bobule veľmi dobre nezmäknú. Odstavte hrniec z ohňa a všetko rozmixujte mixérom, potom omáčku nechajte vychladnúť.

Medzitým si pripravíme mascarpone krém.

Smotanu na šľahanie vyšľaháme v mixéri. Zvlášť vymiešame mascarpone s 200 gramami cukru a pridáme vanilkovú esenciu. Po nadýchaní mascarpone krému postupne vareškou zapracujeme už pripravenú šľahačku.

Ako zostaviť tortu

Sušienky jednu po druhej namáčajte do čerešňového kompótu a najprv ich poukladajte zvislo na okraj kruhového podnosu. Potom vodorovne uložíme rad sušienok. Na už vytvorený vrch položte niekoľko lyžíc bobuľovej omáčky. Zjednoťte, potom pridajte polovicu mascarpone krému. Po rovnomernom rozotretí kompozície piškóty opäť sirupujeme a poukladáme na lahodný biely krém. Pridáme novú vrstvu bobuľovej omáčky a na ňu dáme druhú polovicu mascarpone krému.

Tortu ozdobíme ovocím, podľa chuti a necháme cez noc vychladnúť.

Svojím spôsobom sú pravdivé tvrdenia, že vek je len číslo a si taká stará, nakoľko sa cítiš, my ženy však často musíme náš vnútorný, sebavedomý, mladý pocit podporiť aj navonok. Duchom mladá žena, ktorá o seba nestará alebo nevie, ako sa obliecť, bude vždy pôsobiť staršia, než nutne musí. Takže aké sú zásadné chyby, ktorých sa ženy po šesťdesiatke dopúšťajú?

Nakupujú v obchodoch pre staršie ženy

Akonáhle vstúpite do druhej polovice svojho života, neznamená to, že musíte začať nosiť usadnuté oblečenie. Iste nie je na škodu preskúmať aj decentnejšie obchody s oblečením určeným pre zrelé ženy, ale nie je nič zlé na porozhliadnutie sa v reťazcoch, v ktorých nakupuje mladá generácia. Jasne, určite si neobstarávajte crop top, ale niektoré kúsky vám môžu na ceste za mladistvejším lookom výborne poslúžiť.

Preháňajú to s niektorými farbami

Vo svojom veku nie je nutné hrať všetkými farbami, ale naše ženy majú skôr opačný problém. Tak sa boja farieb, že sa uchýli buď ku klasickým pastelovým, ktorým sa určite netreba vyhýbať, len myslite na to, že nie ste anglická kráľovná, alebo sa naopak usadia a nosia až príliš často čiernu. Tá v neskoršom veku dokáže nepríjemne zvýrazniť vrásky a iné nedokonalosti na pleti, takže zvážte, či na vás nebude lepšie vyzerať šedá alebo tmavo modrá.

Nevie, čo im pristane

Mnoho žien nosí prvé oblečenie, ktoré im padlo pod ruku, oblečenie, ktoré nosia ich kolegyne alebo oblečenie, ktoré nosili vždy. To všetko je zle. Je potrebné vysledovať, aký máte typ postavy a čo vám skutočne pristane, teda podčiarkuje vaše prednosti a skrýva vaše nedostatky. Také kúsky treba zohnať a zaradiť do šatníka.

Volí usadené šperky

Lacná, kolotočárska bižutéria by mala z vašej šperkovnice takmer úplne vymiznúť, na druhú stranu nie je nutné sa uchýliť iba k nenápadným zlatým náušniciam a perlovému náhrdelníku. Váš outfit dokáže nádherne oživiť hravý náramok alebo výraznejšiu retiazku. Rovnako tak náušnice dokážu nenápadne prilákať pozornosť k tvári. Len pozor na zásadu, že čoho je veľa, toho je príliš. Vždy voľte len jeden výrazný šperk.

Nosia nekvalitné podprsenky

Táto téma sa môže zdať trochu tabu, avšak nič nedokáže pokaziť postavu zrelej ženy a vôbec aj jej celkový dobrý pocit ako nekvalitná, zle zvolená, nie až tak dobre držiaca podprsenka. Do podprsenky by žena mala chcieť zainvestovať v každom veku, ale v tom vyššom už ide skutočne o nutnosť. Kupujte si podprsenky na mieru, ktoré vaše vnady čoraz viac priťahované gravitáciou podržia presne tam, kde je treba.

Nevie sa namaľovať

Líčenie decentné, nenápadné, napriek tomu zakrývajúce všetky nedokonalosti, to je veda. Ale dá sa tomu naučiť. Pre začiatok si uvedomte, že ak ste sa nikdy nelíčili, nemusíte začínať, ale keď začnete, zrejme omladnete. Na druhú stranu to však s make-upom, linkami a tieňmi rozhodne nepreháňajte. Koža potom často vyzerá ešte staršia. Nezabudnite používať krémy s vysokým SPF, čiže ochranným faktorom fungujúcim ako opaľovací krém. Tie vašu pleť ochránia.

Nemajú sa rady

Nadarmo sa nehovorí, že duša sa zrkadlí navonok, takže robte, čo vás baví, rozmaznávajte sa, odpočívajte, a hlavne sa majte rada. To uberie roky každej žene, či už je oblečená staromódne alebo sebamodernejšie.

Foto: Shutterstock, Zdroj: awellstyledlife.com

Foto: Kvitnúce vlasy

problém, s ktorým sa aspoň raz stretla každá žena. Najčastejšie je potrebné ostrihať rozštiepené končeky, ale ak sa stav vlasov ešte príliš nezhoršil, môžete sa pokúsiť obnoviť ich vzhľad bez toho, aby ste vyhľadali pomoc kaderníka.

Ako si poradiť s takou nepríjemnosťou, akou sú odkvitnuté vlasy

• Používajte regeneračné prípravky na vlasy

Sušiče vlasov, ultrafialové žiarenie, tesné účesy, nevyvážená výživa a environmentálne faktory negatívne ovplyvňujú stav našich vlasov, vďaka čomu sú suché, krehké a drsné. Preto je veľmi dôležité chrániť vlasy pred týmito faktormi pomocou produktov starostlivosti o vlasy. A aj keď sú vaše vlasy už vážne poškodené, správna starostlivosť môže pomôcť zlepšiť ich vzhľad. Pri výbere kozmetiky na starostlivosť o suché a poškodené vlasy venujte pozornosť prípravkom s rastlinným keratínom, hydrolyzovanými proteínmi a kyselinou hyalurónovou.

• Použite správny uterák

Keď sú vlasy mokré, sú obzvlášť zraniteľné. Ak sú vaše vlasy veľmi krehké, osušte ich uterákmi z mikrovlákna, ale nie uterákmi, a urobte to bez trenia, ale ľahkým osušením kučier. Mikrovlákno intenzívne, ale veľmi jemne absorbuje vodu bez poškodenia vlasov.

• Chráňte svoje vlasy pred vysokými teplotami

V dnešnom svete je ťažké nepoužívať fény a iné vyhrievané stylingové prípravky. Aby ste si vlasy nepokazili, mali by ste používať prípravky na tepelnú ochranu – spreje, krémy, oleje, kondicionéry, masky atď. Najúčinnejšia je tepelná ochrana s obsahom silikónov, olejov a mastných alkoholov. Takéto prípravky vytvárajú ochranný film, ktorý zabraňuje poškodeniu vlasov vysokými teplotami.

Foto: unsplash.com

Starostlivo analyzujte a plánujte svoj osobný rozpočet

Aby ste sa dostali z finančnej slepej uličky, prvým zásadným krokom, ktorý musíte urobiť, je analýza a plánovanie vášho osobného rozpočtu. To zahŕňa posúdenie vašich príjmov a výdavkov a vytvorenie realistického finančného plánu.

V prvom rade začnite zhodnotením všetkých svojich zdrojov príjmu. To môže zahŕňať váš plat, extra príjem alebo akékoľvek iné zdroje peňazí, ktoré máte k dispozícii. Je dôležité si uvedomiť celkovú sumu, ktorú môžete mesačne vygenerovať. Ďalším krokom je preskúmanie vašich aktuálnych výdavkov. Zaznamenajte si všetky výdavky, ktoré máte, a rozdeľte ich do kategórií, ako sú účty, nájomné, jedlo, doprava, osobná starostlivosť alebo zábava. Tento proces vám pomôže získať jasný obraz o tom, ako míňate svoje peniaze.

Plánovanie osobného rozpočtu vám pomáha lepšie porozumieť vašim financiám a prijímať informované rozhodnutia o tom, ako spravujete svoje peniaze. Pri vykonávaní tohto cvičenia buďte k sebe úprimní a realistickí. Stanovte si krátkodobé a dlhodobé finančné ciele a vytvorte plán na ich dosiahnutie. Na zaznamenávanie a sledovanie svojich príjmov a výdavkov môžete použiť rozpočtovú aplikáciu alebo finančný denník, čo vám pomôže lepšie sa zorganizovať a robiť lepšie rozhodnutia o peniazoch.

Finančné núdzové situácie riešte čo najrýchlejšie

Keď sa ocitnete vo finančnej slepej uličke a súrne potrebujete dodatočné finančné prostriedky, musíte sa zamyslieť nad najrýchlejším dostupným riešením. Takže v tomto prípade, najmä ak máte dlhy alebo inú núdzovú situáciu, v závislosti od sumy, ktorú potrebujete, sa môžete obrátiť na online.

Takáto pôžička môže byť dočasným riešením na prekonanie ťažkého obdobia, pretože z revolvingového úveru si môžete vybrať peniaze a zaplatiť mesačnú minimálnu splátku alebo splatiť v plnej výške, podľa vlastného výberu. Úverový limit je dostupný na 24 mesiacov, počas ktorých môžete vyberať a splácať tak často, ako potrebujete, pričom platíte len úroky z vyberanej sumy a doby, na ktorú ste peniaze použili. Dôkladne preto zhodnoťte svoju schopnosť splácať a uistite sa, že máte jasný plán, ako uskutočniť platby načas.

Hľadajte dodatočné zdroje príjmu

Ďalšou možnosťou je hľadať dodatočné zdroje príjmu. Môže to byť efektívna stratégia na dosiahnutie vašich finančných cieľov a riešenie neočakávaných výdavkov. Môžete si hľadať druhú prácu alebo činnosť, ktorá vám zabezpečí ďalší príjem. Existuje veľa príležitostí na prácu na čiastočný úväzok alebo na voľnej nohe. Môžete využiť svoje schopnosti vo svojej oblasti odbornosti a ponúkať klientom nezávislé služby alebo spolupracovať s rôznymi online platformami. Budete tak môcť získať dodatočný príjem a spružniť si pracovný rozvrh podľa svojich potrieb.

Pri hľadaní dodatočných zdrojov príjmu je dôležité byť otvorený príležitostiam a ochotný prispôsobiť sa požiadavkám trhu. Tým, že budete flexibilný a prispôsobivý, budete môcť využiť príležitosti, ktoré sa môžu naskytnúť, a získať stály dodatočný príjem.

Stanovte si finančné priority

Je nevyhnutné obmedziť nezdravé míňanie a upraviť životný štýl, aby ste ušetrili peniaze. To zahŕňa vzdanie sa nezdravých impulzných míňacích návykov. Opýtajte sa sami seba, či sú skutočne potrebné a či prinášajú do vášho života skutočnú hodnotu.

Zistite, ako maximalizovať svoje úspory pomocou zľavových kupónov, špeciálnych ponúk a vernostných programov. Sledujte akcie a zľavy, ktoré predajcovia ponúkajú, a používajte ich rozumne, aby ste ušetrili peniaze.

Takže toto sú len niektoré z riešení, na ktoré sa môžete obrátiť, keď sa nachádzate vo finančnej slepej uličke. Pozrite sa, čo je pre vás tou najlepšou voľbou a urobte potrebné opatrenia!

Zdroj fotografií: Shutterstock.com

(P) Reklamný článok vyrobený v spolupráci s creditprime.ro

Komu z nás sa niekedy nestalo, že by zabudol panvicu na sporáku? Čuchate, čuchate a zrazu zbesilo letíte do kuchyne a len likvidujete škody vašej nepozornosti a zábudlivosti. A keď hľadíte na tú nechutne pripálenú panvicu, máte chuť na jediné. Vyhodiť ju do smetiaka a kúpiť si novú. No tak to je trochu neekologické, skúste osvedčené triky, ako celkom rýchlo, ľahko as minimálnym úsilím pripálenej panvice a kastróly vydrhnúť.

Povarte v panvici mydlo

Veľmi jednoduché, lacné a ekologicky prijateľné riešenie. Nastrúhajte kúsok klasického tuhého mydla (stačí to obyčajné, najlacnejšie) do panvice. Zalejte trochou vody, tak aby všetky nečistoty boli ponorené. Zahrievajte. Akonáhle sa mydlo začne rozpúšťať, stiahnite panvicu z plameňa a nechajte ešte 5 minút pôsobiť. Potom klasicky umyte a opláchnite.

Využite horúcu vodu

Pokiaľ z nejakého dôvodu nechcete používať mydlo, môžete 5-7 minút v hrnci variť jednoducho len čistú vodu. Ľahšie sa tak uvoľnia usadeniny, pripáleniny a zvyšky jedla. Akonáhle vodu vylejete a panvicu vychladne, o trochu ľahšie ju budete môcť vyčistiť bežnými saponátmi.

Výrazne pomôže aj len odmočenie znečisteného riadu v teplej vode. Zapekacie misy alebo kastróly naplňte horúcou vodou z vodovodu a nechajte 15-20 minút odstáť. Umývanie potom bude hračka.

Svätá trojica – sóda, ocot, citrón

Jedlá sóda, biely ocot a citrónová šťava vám v domácnosti pomôže vyčistiť prakticky čokoľvek. Jedlú sódu môžete nasypať buď do vriacej vody, ktorú kastról vyvárate alebo do teplej vody, v ktorej znečistené kúsky riadu hodláte odmočiť. Potom klasicky umyte. Pred posledným opláchnutím postriekajte riad bielym octom, skvele odstráni pachy. Nakoniec rozpoleným citrónom potrite boky a dno nerezového riadu, bude sa potom nádherne lesknúť, opláchnite a nechajte uschnúť na vzduchu.

Skutoční profíci si tiež vyrábajú domácu pastu z jedlej sódy a octu alebo drhnú dna panvíc pomocou zubnej pasty. Keď je človek v úzkych, skúsiť sa musí všetko.

Foto: Shutterstock

Posilňovňa je jedným z najnavštevovanejších miest nadšencov fyzickej aktivity. Niektorí z nich berú vzpieranie ako samostatný šport. Iné zvyšujú svoju efektivitu v cieľovej disciplíne, ako je beh alebo bojové umenia. Aké výhody môžete očakávať, ak zvažujete vstup do posilňovne?

Obsah

Ako často by ste mali trénovať v posilňovni, aby ste videli výsledky svojej práce?

Odporúčaná frekvencia kulturistických tréningov závisí od mnohých faktorov. Ľudia, ktorí obmedzujú svoju aktivitu na posilňovňu, môžu trénovať až 5-6 krát týždenne. Pri správne vyváženej strave a tréningovom pláne v podstate nehrozí žiadne zranenie či pretrénovanie za predpokladu, že pri každom cviku dodržíte optimálnu techniku ​​a postaráte sa o regeneráciu.

Situácia sa dramaticky mení v prípade športovcov, ktorí berú posilňovňu ako doplnok k svojmu tréningovému plánu. V ich prípade sa zvyčajne odporúčajú 2-3 posilňovacie cvičenia týždenne a to je zvyčajne dostatočný stimul na to, aby ste si všimli pozitívny vplyv posilňovne na zdravie.

Za pripomenutie stojí aj to, že kým v prvom prípade je veľmi obľúbený split tréning – pri ktorom sa pracuje na každej svalovej skupine zvlášť, ľudia, ktorí sa venujú aj iným aktivitám, znášajú tréning všeobecného rozvoja lepšie. Takéto jednotky sa vykonávajú s menšou záťažou, ale rovnomerne formujú všetky svalové skupiny, bez toho, aby ich rozdeľovali na jednotlivé návštevy posilňovne.

V oboch prípadoch budú prínosy silového tréningu podobné.

Posilňovňa vás posilní

Hoci to znie ako pravda, veľa ľudí si neuvedomuje, že práca vykonaná v posilňovni sa nepremieta len do pokroku v tréningu. Znamená to tiež zvýšenú efektivitu a efektivitu každodenných činností, ako je záhradníctvo, domáce práce a dokonca aj nosenie potravín.

Ďalším aspektom zvyšovania sily je zlepšenie výkonu vo všetkých tých disciplínach, ktoré vyžadujú výbušnosť, silu alebo zrýchlenie. Z posilňovne preto profitujú šprintéri, volejbalisti, basketbalisti a športovci bojových športov. Až donedávna bola platnosť silového tréningu pre bežcov na dlhé trate popieraná. Dnes je známe, že priaznivo pôsobia na stabilizáciu držania tela posilňovaním hlbokých svalov, znižujú riziko preťaženia kĺbov a znižujú spotrebu energie. Vďaka tomu bežíte ľahšie a rýchlejšie.

Efektívne spaľovanie kalórií

Zdvíhanie závaží urýchľuje spaľovanie kalórií dvoma spôsobmi. Po prvé, práca a pohyb, ktoré robíte, zvyšujú vašu energetickú náročnosť. Je dokázané, že zvýšené spaľovanie kalórií môže pretrvávať až 72 hodín po skončení tréningu (najmä pri intenzívnom precvičovaní veľkých svalových skupín ako chrbát alebo nohy).

Po druhé, nárast svalovej hmoty spôsobuje efektívnejšie spaľovanie tukov. Je to spôsobené tým, že svaly majú oveľa väčšiu metabolickú efektivitu – čím viac ich máte, tým rýchlejšie spálite kalórie.

Pravidelný silový tréning má pozitívny vplyv aj na redukciu viscerálneho tuku, ktorý sa hromadí v brušnej dutine a pokrýva vnútorné orgány.

Dnes je už známe, že jeho dlhodobo pretrvávajúce nadmerné množstvo je zodpovedné za zápaly organizmu a je významným rizikovým faktorom, ktorý môže podmieňovať výskyt metabolického syndrómu, nealkoholického stukovatenia pečene a dokonca aj niektorých druhov rakoviny. . Zdvíhaním závažia účinne bojujete s nadváhou a znižujete hladinu cukru v krvi.

Cvičením v posilňovni budete vyzerať štíhlejšie

Väčšina cvičencov spája tréning v posilňovni len so spaľovaním kalórií, no je v tom aj niečo viac. Svalové tkanivo je oveľa hustejšie ako tukové, takže budovaním svalovej hmoty a spaľovaním tuku urobíte svoju postavu štíhlejšou a „kompaktnejšou“, hoci výsledok na váhe môže byť úplne rovnaký!

Rozvoj svalov pri redukcii tuku ovplyvňuje aj definíciu postavy – jednotlivé svalové skupiny (a v extrémnych prípadoch aj svaly) sa stávajú jasne viditeľnými.

Znížené riziko pádu

Pravidelné cvičenie v posilňovni znižuje riziko pádu, pretože sa zlepšuje svalový tonus a časom sa rozvíja hlboký pocit a lepšie uvedomenie si polohy tela v priestore. Štúdia vykonaná v roku 2019 a publikovaná v Cochrane atabase systematických prehľadov ukázala, že ľudia nad 60 rokov, ktorí sa venovali správne štruktúrovaným stabilizačným, odporovým a funkčným cvičeniam, stratili rovnováhu o 34 % menej často ako ich rovesníci, ktorí netrávili čas fyzickými cvičeniami. činnosť. Je potrebné zdôrazniť, že výskumníkom sa podarilo zhromaždiť skupinu viac ako 23 000 účastníkov, takže výsledok možno určite považovať za spoľahlivý.

Znížené riziko pádu je dôležité najmä pre starších ľudí, ktorých kostná štruktúra je často oslabená v dôsledku nahromadených degeneratívnych zmien v priebehu rokov.

Menšie riziko zranenia

Cvičenie v posilňovni nielen zvyšuje silu a svalovú hmotu. Múdro implementované tréningové plány sa premietajú do zlepšeného rozsahu pohybu, mobility a vytrvalosti svalov, šliach a väzov.

Z dlhodobého hľadiska pomáha odporový tréning „obaliť“ a posilniť miesta, kde najčastejšie dochádza k zraneniam, ako sú kolená, bedrá, členky a lakte.

Ukázalo sa tiež, že zdvíhanie závažia umožňuje odstrániť svalovú nerovnováhu a znížiť záťaž, ktorú kladieme na chrbát, napríklad pri zdvíhaní ťažkých predmetov (štúdia publikovaná v roku 2021 v Journal of Strength and Conditioning Research).

Zaujímavá štúdia sa objavila aj v roku 2018 v British Journal of Sports Medicine. Vedci dokázali, že riziko zranenia z preťaženia klesá nepriamo úmerne k nárastu objemu silového tréningu. Štúdie sa zúčastnilo takmer 8000 aktívnych športovcov, ktorí pravidelne dodržiavali rovnaký cvičebný program. Po dokončení štúdie sa ukázalo, že riziko zranenia kleslo až o 33 %. Navyše s každým zvýšením tréningového objemu o 10 % sa riziko zranenia znížilo o 4 %. Inými slovami, čím viac cvičíte, tým nižšie je riziko zranenia (samozrejme až do kritického bodu pretrénovania).

Silový tréning je zdravý pre srdce

Okrem posilnenia spojivového tkaniva posilňujú cvičenie v telocvični srdce. Čo sa týka samotného srdcového svalu, jeho steny sú hrubšie, no zmeny, ktoré si na dennej báze oveľa ľahšie všimnete, sú nižší krvný tlak a pomalšia únava vďaka stimulácii krvotvorných procesov.

Krvné testy realizované u športovcov vykonávajúcich silový tréning tiež ukazujú znížený celkový lL a pokles hladiny cholesterolu s nízkou hustotou lipoproteínov (LDL), ktorý je jednou z hlavných príčin aterosklerotických zmien v kardiovaskulárnom systéme.

Ďalším zdraviu prospešným aspektom je redukcia. Fyzické cvičenie (vrátane odporového cvičenia) účinne znižuje hladinu glukózy, normalizuje jej koncentráciu a predchádza diabetickým zmenám. Ako to funguje?

Pri anaeróbnej práci sa kostrové svaly spoliehajú hlavne na glukózu ako zdroj energie. Pri krátkych a veľmi intenzívnych cvičeniach, ako je zdvíhanie závaží, je využitie tukov ako zdroja energie v podstate nemožné, pretože rýchlosť ich vstrebávania je príliš pomalá na to, aby zabezpečila energetickú rovnováhu. Preto je glukóza nútená do svalových buniek, ktoré ju okamžite využívajú ako palivo.

Zníženie hladiny glukózy prostredníctvom silového tréningu je tým účinnejšie, čím viac svalovej hmoty sa vám podarí vybudovať. To je dôvod, prečo je šport indikovaný ako jeden z najdôležitejších faktorov pri zlepšovaní inzulínovej odpovede buniek.

V kontexte vplyvu vzpierania na cukrovku stoja za zmienku výsledky štúdie publikovanej v roku 2017 v Medicine&Science in Sport&Exercise. Testy uskutočnené na takmer 36 000 ženách ukázali 30% zníženie rizika vzniku cukrovky 2. typu u ľudí, ktorí vykonávali silový tréning v porovnaní s pacientkami, ktoré tento druh aktivity vynechali.

Zlepšenie rozsahu pohybu a mobility

Medzi športovými nadšencami existuje všeobecný názor, že silový tréning obmedzuje rozsah pohyblivosti kĺbov a znižuje elasticitu spojivového tkaniva. Ukazuje sa, že v skutočnosti je to úplne naopak. Výskum, ktorý v roku 2021 uskutočnil tím výskumníkov zo Healthcare, dokázal, že cvičenie so záťažou môže byť pri zlepšovaní rozsahu pohybu rovnako účinné ako strečing. Podmienkou pozitívnych účinkov je však vykonávať všetky cviky v plnom rozsahu pohybu, čo môže byť pre mnohých ľudí poriadna výzva.

Udržanie rozsahu pohybu je dôležité pri všetkých cvikoch, nielen pri viackĺbových. Veľmi dobre to vedia napríklad kalistenici, ktorí vykonávajú množstvo cvikov s váhou vlastného tela.

Psychologický aspekt cvičenia v telocvični

Pravidelná fyzická aktivita má nielen veľa výhod pre fyzické zdravie. Prospieva z toho aj psychika. Testy a výskumy medzi ľuďmi, ktorí pravidelne chodia do posilňovne, potvrdzujú, že ochotne podstupujú náročné úlohy (nesúvisiace so športom), viac veria vlastným schopnostiam, vnímajú sa ako vynaliezavejších a majú vyššie sebavedomie. V praxi tieto zmeny vedú k zlepšeniu medziľudských vzťahov, zvýšeniu kariérnych možností a zlepšeniu celkovej kvality života.

Potvrdenie týchto záverov možno nájsť napr. v článkoch publikovaných napr. v odbore Neuropsychiatric Disease and Treatment (2016), Journal of Health Physiology (2016) a Journal of Strength and Condition Research (2017).

Vplyv cvičenia v telocvični na štruktúru kostí

Ďalší benefit silového tréningu sa týka postupného posilňovania kostnej štruktúry. Podľa Delpechovho-Wolffovho zákona pravidelné zaťaženie kostí spôsobuje nadstavbu kostných trámcov, aby sa kostra lepšie vyrovnávala so zvýšenou hmotnosťou. Samozrejme, celý proces prebieha veľmi pomaly, ale po rokoch pravidelného tréningu bude hustota kostí u ľudí, ktorí pravidelne cvičia, oveľa vyššia ako u tých, ktorí sa vyhýbajú silovému tréningu.

Silné kosti znamenajú menej zlomenín a prasklín, takže všetci ľudia, ktorí praktizujú disciplíny náchylné na zranenia, napríklad bojové umenia, americký futbal, by sa mali zaujímať o zdvíhanie závažia.

Vplyv posilňovne na kosti je obzvlášť dôležitý u starších ľudí, ktorí často zápasia s príznakmi osteoporózy. Aj cvičením s bandážami a páskami môžete spomaliť rozvoj tohto ochorenia a zvrátiť mnohé zmeny.

Cvičenie v posilňovni zlepšuje vašu náladu a kognitívne funkcie

O tom, že športovanie má pozitívny vplyv na zlepšenie vašej pohody, netreba nikoho presviedčať. Deje sa tak v dôsledku vylučovania hormónov – endorfínov. Pôsobia upokojujúco na našu náladu, zmierňujú obavy a motivujú nás konať.

Fyzické cvičenie účinne brzdí rozvoj neurodegeneratívnych ochorení. Má pozitívny vplyv na kognitívne procesy, rýchlosť učenia a pamäť vďaka zvýšenej sekrécii neurotropného faktora odvodeného z mozgu. Pohybom zvyšujeme prietok krvi a okysličujeme telesné tkanivá vrátane mozgu.

Sú výhody silového tréningu trvalé?

Výhody odporového tréningu budú trvať tak dlho, ako budete trénovať. Samozrejme, musíte pravidelne obmieňať svoje tréningové podnety prostredníctvom výberu plánov a konkrétnych cvikov, aby ste si udržali progres. V opačnom prípade telo nedostane signály, ktoré umožnia zachovať všetky zmeny. Mali by ste tiež pamätať na prísun primeraného množstva kilokalórií z cenných makroživín – bielkovín, tukov a sacharidov. Práve z nich telo čerpá energiu nielen na súčasné fungovanie, ale aj na vývoj a nadstavbu tkanív.

U ľudí, ktorí trénujú dlhé roky, môžu adaptácie na úrovni obehového alebo svalového systému pretrvávať dlho aj po skončení aktivity. Samozrejme, niektoré z nich časom zaniknú, ale oveľa jednoduchšie je vrátiť sa do už vyvinutej formy, ako ju budovať od začiatku.