Soľ je tajomstvom dokonalého grilovaného kurčaťa / Shutterstock

Ak sa rozhodnete urobiť grilovačku s kuracím mäsom, nebojte sa, že môže vyjsť suché a bez chuti. Dobrá marináda urobí zázraky a každý ocení vaše kuchárske schopnosti.

Tu sú moje tipy na najšťavnatejšie a najjemnejšie grilované kura.

Tajomstvo najšťavnatejšieho a najjemnejšieho grilovaného kurčaťa

Kuracie prsia a stehná sú dobré na grilovanie. Z toho dve stehná majú najchutnejšie a najjemnejšie mäso. Na druhej strane, kuracie prsia majú menej tuku.

To je dobré z hľadiska výživy, ale nie ideálne na varenie. Vyschne rýchlejšie. Vyhnete sa tomu tak, že ho nakrájate na menšie kúsky, aby si udržal viac vlhkosti.

Vyskúšajte aj recept. Je jednoduchý a nenáročný na prípravu.

Ak sa neviete rozhodnúť, ktorú časť kurčaťa dať na gril, je tu možnosť uvariť ho celé. Bude to oveľa šťavnatejšie, ak odstránite zadnú časť, aby ste ho mohli perfektne umiestniť na gril.

Ako pripravujete grilovačku?

Pred zahriatím grilu sa uistite, že je veľmi dobre vyčistený z predchádzajúceho varenia. Použite špeciálnu kefu a dobre ju vydrhnite alebo list hliníkovej fólie.

Aby ste sa uistili, že nezostanú žiadne stopy jedla, môžete gril pred čistením trochu zahriať. Potom ho potrieme kúskom tučného mäsa, slaninou alebo obrúskom namočeným v oleji.

Ak chcete pripraviť najšťavnatejšie grilované kuracie mäso, je dôležité, aby ste mali horúcu stranu a menej ohrievanú stranu.

Mäso budete presúvať podľa toho, ako rýchlo ho chcete uvariť, ale aj s prihliadnutím na štádium procesu. Väčšie časti mäsa vložíte na miesto, kde nie je príliš vysoká teplota, pretože sa rýchlo pripália a vnútro zostane nedopečené, kým na miesto, kde sú žeravé uhlíky intenzívne, dáte časti, ktoré je potrebné rýchlo prepiecť. .

Ak máte plynový gril, veci sú jednoduchšie. Zapnite a nechajte pôsobiť 10-15 minút. Potom vložte mäso a podľa potreby ho otáčajte.

Ako grilovať kuracie prsia a stehná

Je ťažké povedať, ako dlho trvá varenie kuracích pŕs a stehien na grile. Všetko závisí od ich veľkosti, či sú vykostené alebo nie a od typu použitého grilu.

Vo všeobecnosti platí, že v prvých 3 minútach držte mäso tam, kde má najvyššiu teplotu. Keď mäso získa zlatú kôrku, otočte ho a presuňte ho na miesto, kde žeravé uhlíky nie sú také silné.

Ak máte teplomer, zmerajte vnútornú teplotu. Keď dosiahne 73°C, je pripravený. Ak nemáte žiadny spôsob, ako vykonať toto meranie, majte na pamäti, že by malo byť uvarené za 10-15 minút. Po vybratí mäsa z grilu ho nechajte aspoň 10 minút odpočívať.

Ako uvaríte celé kura?

V prvej fáze dajte kura na najvyššiu teplotu na 5 minút alebo kým nebude mať zlatistú kôrku. Potom ho premiestnite na miesto, kde žeravé uhlíky nie sú veľmi silné a nechajte pôsobiť 45 minút alebo kým vnútorná teplota nedosiahne 73 °C.

Pred rozrezaním potrebuje aspoň 15 minút odpočinku.

Ako viete, že kura je hotové

Čím viac budete variť kurča, tým viac budete vedieť povedať, či je hotové alebo nie, len tým, že sa pozriete na to, ako vyzerá, alebo sa ho dotknete a pocítite jeho textúru. Najbezpečnejšie je však použiť špeciálny teplomer na mäso. Ideálna teplota je 73°C.

Ďalším dôležitým krokom je nechať mäso odležať 10-15 minút potom, čo ho vyberiete z grilu.

Ako marinovať kurča

nie je to absolútne nevyhnutné, ale nemali by ste vynechať korenie. So soľou ho môžete potrieť aj 3 dni pred grilovaním. Na každých 500 g kurčaťa budete potrebovať jednu čajovú lyžičku soli.

Možno sa vám to zdá veľké množstvo, no po ochutnaní pripraveného mäsa zistíte, že je veľmi chutné a jemné a šupka bude chrumkavá.

Na marinovanie kurčaťa môžete použiť jogurt, citrónovú alebo limetkovú šťavu, med, olivový olej, korenie, šafran, cesnak.

Soľ je tajomstvom dokonalého grilovaného kurčaťa / Shutterstock

Ak sa rozhodnete urobiť grilovačku s kuracím mäsom, nebojte sa, že môže vyjsť suché a bez chuti. Dobrá marináda urobí zázraky a každý ocení vaše kuchárske schopnosti.

Tu sú moje tipy na najšťavnatejšie a najjemnejšie grilované kura.

Tajomstvo najšťavnatejšieho a najjemnejšieho grilovaného kurčaťa

Kuracie prsia a stehná sú dobré na grilovanie. Z toho dve stehná majú najchutnejšie a najjemnejšie mäso. Na druhej strane, kuracie prsia majú menej tuku.

To je dobré z hľadiska výživy, ale nie ideálne na varenie. Vyschne rýchlejšie. Vyhnete sa tomu tak, že ho nakrájate na menšie kúsky, aby si udržal viac vlhkosti.

Vyskúšajte aj recept. Je jednoduchý a nenáročný na prípravu.

Ak sa neviete rozhodnúť, ktorú časť kurčaťa dať na gril, je tu možnosť uvariť ho celé. Bude to oveľa šťavnatejšie, ak odstránite zadnú časť, aby ste ho mohli perfektne umiestniť na gril.

Ako pripravujete grilovačku?

Pred zahriatím grilu sa uistite, že je veľmi dobre vyčistený z predchádzajúceho varenia. Použite špeciálnu kefu a dobre ju vydrhnite alebo list hliníkovej fólie.

Aby ste sa uistili, že nezostanú žiadne stopy jedla, môžete gril pred čistením trochu zahriať. Potom ho potrieme kúskom tučného mäsa, slaninou alebo obrúskom namočeným v oleji.

Ak chcete pripraviť najšťavnatejšie grilované kuracie mäso, je dôležité, aby ste mali horúcu stranu a menej ohrievanú stranu.

Mäso budete presúvať podľa toho, ako rýchlo ho chcete uvariť, ale aj s prihliadnutím na štádium procesu. Väčšie časti mäsa vložíte na miesto, kde nie je príliš vysoká teplota, pretože sa rýchlo pripália a vnútro zostane nedopečené, kým na miesto, kde sú žeravé uhlíky intenzívne, dáte časti, ktoré je potrebné rýchlo prepiecť. .

Ak máte plynový gril, veci sú jednoduchšie. Zapnite a nechajte pôsobiť 10-15 minút. Potom vložte mäso a podľa potreby ho otáčajte.

Ako grilovať kuracie prsia a stehná

Je ťažké povedať, ako dlho trvá varenie kuracích pŕs a stehien na grile. Všetko závisí od ich veľkosti, či sú vykostené alebo nie a od typu použitého grilu.

Vo všeobecnosti platí, že v prvých 3 minútach držte mäso tam, kde má najvyššiu teplotu. Keď mäso získa zlatú kôrku, otočte ho a presuňte ho na miesto, kde žeravé uhlíky nie sú také silné.

Ak máte teplomer, zmerajte vnútornú teplotu. Keď dosiahne 73°C, je pripravený. Ak nemáte žiadny spôsob, ako vykonať toto meranie, majte na pamäti, že by malo byť uvarené za 10-15 minút. Po vybratí mäsa z grilu ho nechajte aspoň 10 minút odpočívať.

Ako uvaríte celé kura?

V prvej fáze dajte kura na najvyššiu teplotu na 5 minút alebo kým nebude mať zlatistú kôrku. Potom ho premiestnite na miesto, kde žeravé uhlíky nie sú veľmi silné a nechajte pôsobiť 45 minút alebo kým vnútorná teplota nedosiahne 73 °C.

Pred rozrezaním potrebuje aspoň 15 minút odpočinku.

Ako viete, že kura je hotové

Čím viac budete variť kurča, tým viac budete vedieť povedať, či je hotové alebo nie, len tým, že sa pozriete na to, ako vyzerá, alebo sa ho dotknete a pocítite jeho textúru. Najbezpečnejšie je však použiť špeciálny teplomer na mäso. Ideálna teplota je 73°C.

Ďalším dôležitým krokom je nechať mäso odležať 10-15 minút potom, čo ho vyberiete z grilu.

Ako marinovať kurča

nie je to absolútne nevyhnutné, ale nemali by ste vynechať korenie. So soľou ho môžete potrieť aj 3 dni pred grilovaním. Na každých 500 g kurčaťa budete potrebovať jednu čajovú lyžičku soli.

Možno sa vám to zdá veľké množstvo, no po ochutnaní pripraveného mäsa zistíte, že je veľmi chutné a jemné a šupka bude chrumkavá.

Na marinovanie kurčaťa môžete použiť jogurt, citrónovú alebo limetkovú šťavu, med, olivový olej, korenie, šafran, cesnak.

Foto: Motivácia k športu v zime

S nástupom chladného počasia všetci upadáme do akejsi nadčasovosti. Aktivita je znížená na minimum, stále viac chcete ležať pod dekou a sledovať seriály. V lete je to jednoduché: každý jazdí na bicykli, behá kedykoľvek počas dňa a hrá aktívne hry. sotva si môžete dovoliť taký luxus, ale telo si vyžaduje aktivitu v každom ročnom období.

Ako si organizovať aktivity pre seba a vytvárať motiváciu k športu v zime

• Trénujte s priateľmi

V chladnom období je neskutočne ťažké dostať sa spod teplej prikrývky a ísť si zabehať. Náš mozog preto hľadá milión a jeden dôvod, prečo to nerobiť. A ak sa viete veľmi rýchlo dohodnúť sami so sebou, potom sa to už ťažšie vysvetľuje kamarátke, ktorá si v rozvrhu uvoľnila miesto na plánovaný spoločný beh. No, okrem výhod pre vašu postavu a telo trávite čas rozhovormi s osobou, na ktorej vám záleží.

• Doprajte si novú športovú uniformu

Tento bod bude najviac motivovať nežnú polovičku ľudstva. Všetky ženy predsa poznajú rovnaký pocit, keď si chcete obliecť niečo nové, čo dokonale sadne vašej postave. Nech je to nová športová uniforma, v ktorej vám bude teplo, pohodlne a krásne, keď budete behať zasneženými ulicami.

• Neobviňujte sa

Všetci sme živí ľudia a niekedy sa môžeme vzdať. Preto si nevyčítajte, ak jedného dňa vynecháte plánovaný tréning. Tým vytvárate negatívnu energiu, ktorá zničí akúkoľvek motiváciu k cvičeniu. Jedinou vecou je nenechať sa strhnúť a nenechať sa príliš ujsť.

• Nájdite si inšpiráciu

Páči sa vám postava tej herečky z novej série? Tak si z nej vezmite príklad. Pri pohľade na postavu, ktorá sa nám páči, si mimovoľne myslíme, že môžeme vyzerať rovnako alebo ešte lepšie. Ľahšie dosiahneme akékoľvek ciele, keď nás niekto alebo niečo inšpiruje. Nemusí to byť človek; môžeme sa inšpirovať určitou hudbou alebo literatúrou.

• Stanovte si cieľ

Sami si presne stanovte, čo chcete dosiahnuť. Schudnúť, udržať si zdravie alebo zlepšiť vytrvalosť? Premýšľajte o tom, čo presne je potrebné urobiť, aby ste dosiahli požadovaný výsledok. Napríklad odbehnúť určitý počet kilometrov. Začnite v malom a postupne zvyšujte vzdialenosť. Keď sa vám podarí dosiahnuť všetky svoje ciele, nad všetkým vynaloženým úsilím zvíťazí príjemný pocit hrdosti na seba a svoju vôľu.

Foto: freepik

Zrejme ste si všimli, že sú v obchodoch k dispozícii ako vajcia biela, tak vajcia hnedá. Hoci čas od času dochádza k špekuláciám, ktoré vajcia sú zdravšie či chutnejšie, najskôr budete primitívnosťou odpovede trochu sklamaní. Biele a hnedé vajcia sa skutočne líšia, ale nie zložením, kvalitou, nutričnými hodnotami či chuťou. Jediný rozdiel je, že biele vajcia pochádzajú od sliepok s bielym perím, hnedá vajcia od sliepok s perím hnedým. Verím, že ste si zase o niečo málo rozšírili svoje obzory, každopádne čítajte ďalej, pretože o vajciach by sa dalo hovoriť hodiny.

Prečo sú vajcia rôzne veľké?

Na plate s vajcami nájdeme uvedenú ich veľkosť, teda S, M, L či dokonca XL. Určuje sa nie podľa obvodu, ale podľa hmotnosti vajcia. Vajcia sú triedené na triediacej stanici a potom skompletizované s rovnako ťažkými vajcami do jedného plata. Veľkosť vajec súvisí s vekom sliepky. Čím staršia sliepka, tým väčšie vajcia.

Vajcia z pohľadu výživy.

Každé väčšie vajce obsahuje 6,5 g bielkovín, všetkých 9 esenciálnych aminokyselín a 14 dôležitých živín medzi ktoré patrí napríklad železo, zinok, kyselina listová alebo vitamíny A, D a E. Väčšie vajcia obsahuje približne 80 kalórií. A čo cukry? Žiadna hrôza. Keď si naservírujete dve väčšie vajcia, dostane do seba 1 g cukrov.

Prečo je každý žĺtok inak žltý?

Farba žĺtka je ovplyvnená stravou sliepky. Vyšší obsah pšenice zaistí svetlo žltý žĺtok, naopak kukurica alebo lucerna sa postarajú o žĺtok sýto žltý. Pokiaľ sa na vás z vajca smeje až príliš oranžový žĺtok, spoľahnite sa, že bol dofarbovaný doplnkami stravy. A pokiaľ má žĺtok farbu nijakú, verte, že sliepka, ktorá vajcia zniesla, sa veľmi dobre nemala a kvalitné kŕmenie nezažila.

Zaujímavosti

• Sliepka znesie zhruba raz vajcia denne. Občas vynechá. Ročne to robí 300-325 vajec.
• Vajcia prechádzajú procesom čistenia, takže ich doma nemusíte umývať.
• Vaječný žĺtok prirodzene obsahuje vitamín D.

Foto: Shutterstock, zdroj: eggs.ca, slepicar.cz

Pokiaľ chcete mať stále krásne voňavé prádlo, je nutné sa pravidelne starať o čistotu práčky. Jedným z najčastejších problémov je výskyt plesne v blízkosti tesnenia. Na tento nedostatok však nemusíte hneď volať opravárov a vydávať nemalé financie, veľmi ľahko si poradíte sami. A navyše vám na to postačia len bežné domáce ingrediencie.

Najdôležitejšia je prevencia

Práčka je skvelým pomocníkom v domácnosti, ale aby fungovala správne, je nutné ju dopriať pravidelnú a náležitú starostlivosť. Ide totiž o vlhké prostredie, ktoré býva rajom mnohých nežiaducich baktérií a plesní. Bohužiaľ je ich výskyt často sprevádzaný aj nepríjemným a zatuchnutým zápachom. Pokiaľ sa však tejto situácii chcete vyhnúť, buďte o krok vpred a vždy po použití práčky miesta v okolí tesnenia náležite ošetrite. Kompletné čistenie vykonávajte minimálne raz mesačne.

Handrička a savo

Pokiaľ chcete mať práčku dokonale čistú, využite silu sava. Nalejte ho pár kvapiek na handričku a starostlivo s ním vytrite všetky plochy okolo tesnenia. Pokiaľ sú miesta silne zanešené, vložte pod tesnenie handričku so savom a nechajte ho niekoľko hodín pôsobiť. Nakoniec ho vyberte, miesta umyte čistou vlhkou handričkou, a nakoniec vysušte do sucha. Dvierka práčky nechajte otvorené, aby mohlo tesnenie riadne vyschnúť.

Ocot a jedlá sóda

Dokonale a šetrne môžete práčku aj tesnenie vyčistiť pomocou bieleho octu a jedlej sódy. Nalejte do nádobky na prací prostriedok 2 šálky octu a pustite práčku bez bielizne na program s vysokou teplotou. Vďaka tomu dôjde k likvidácii nežiaducich baktérií a plesní vrátane zárodkov. Akonáhle program skončí, nasypte priamo do bubna práčky pol hrnčeka jedlej sódy a pustite spotrebič na rovnaký program. Sóda práčku dočistí a zbaví aj prípadných zápachov. Po ukončení programu bubon vytrite dosucha čistou handričkou a dvierka nechajte opäť otvorené.

Citrónová šťava a peroxid vodíka

S plesňou v práčke dokonale zatočíte aj vďaka kombinácii citrónovej šťavy s peroxidom vodíka. Nalejte si do malej misky pohár vody, pridajte 3 polievkové lyžice „kysličníka“ a šťavu z polovice citróna. Zmes riadne premiešajte, namočte do nej handričku a umyte s ňou nielen tesnenie, ale aj celé vnútro práčky. Následne nechajte roztok pôsobiť 20 minút a potom jednotlivé plochy utrite a osušte.

wwww.adbz.cz, www.aazdravi.cz, www.living.cz

Vajcia Benedikt sú úplná raňajková klasika. Odkiaľ však pochádza ich meno a aký je ich príbeh? Verzií je mnoho, tou najznámejšou je však príbeh jedného burzového makléra. Ten sa volal Lemuel Benedict. Jedného večera roku 1894 sa ubytoval v hoteli Waldorf Astoria, ktorý bol v New Yorku. Ráno na raňajky si pán maklér vyprosil vajcia, ktoré by mu pomohli preniesť sa cez jeho opicu. Kuchár mu pripravil tieto vajcia, a vďaka tomuto príbehu získala aj svoj názov. Či už máte opicu alebo nie, vajcia Benedikt si môžete pripraviť aj sami.

Vajcia Benedikt

Základom každých správnych vajec Benedikt je správna brioška. Začnite tým, že si ju zoženiete už hotovú v pekárstve, alebo si ju sami urobíte z brioškového cesta. Na prepustenom masle si následne briošku opečte. Vezmite si malú panvicu a na tej si dozlatista opečte štyri plátky šunky od kosti. Zatiaľ čo sa vám budú šunky a briošky smažiť, vezmite si tri vajcia a oddeľte žĺtky od bielkov. Žĺtky ochuťte trochou soli a korenia. K žĺtkom pridajte ešte jeden deciliter bieleho vína a polievkovú lyžicu bieleho vínneho octu.

Holandská omáčka ako od profíka

Teraz, keď už máte základ, môžete začať s prípravou holandskej omáčky. Vo vodnom kúpeli ju šľahajte metličkou, kým z nej bude hustá pena. Nakoniec pridajte ešte päť lyžíc prepusteného masla. Tie počas šľahania pridávajte postupne, aby sa vám nič nezrazilo. A teraz sa už môžete vrhnúť na stratené vajcia. Pomocou metličky si urobte malý vír a nezabudnite pridať ocot. Do víru jemne rozkvapkajte jedno a potom aj druhé vajce. Vajcia potom vyberte a môžete ich premiestniť rovno na tanier, aby vám odkvapkala. Na briošky položte šunku a na vrch dajte vaše stratené vajcia. Potom už len stačí na váš výtvor naliať požehnané množstvo holandskej omáčky. A máte hotovo, vajcia Benedikt nielen na opicu!

Zdroje: www.toprecepty.cz, ricette.giallozafferano.it

Často hľadáme komplikované spôsoby, ako ušetriť na energiách, pritom niekedy stačí jednoduchý trik. Umiestnenie určitého predmetu do mrazničky môže viesť k prekvapivému zníženiu vášho mesačného účtu za elektrinu.

Čo vložiť do mrazničky?

Kľúčom k úspore je umiestniť do mrazničky predmet, ktorý efektívne využíva a uchováva chlad. Tento predmet pomáha mrazničke udržať stabilnú teplotu, čo znižuje frekvenciu jeho chodu a tým aj spotrebu energie.

Vplyv na domácnosť

Použitím tohto jednoduchého triku môžete dosiahnuť úspory energie a tým aj peňazí. Je to spôsob, ako ekologicky a efektívne využiť kapacitu vašej mrazničky.

Ďalšie tipy na úsporu energie

Okrem tohto triku existuje mnoho ďalších metód na zníženie spotreby energie v domácnosti, napríklad pravidelná údržba a čistenie spotrebičov, využívanie energeticky úsporných žiaroviek a správnej izolácie domu.

Vplyvy na domáci rozpočet

Implementáciou tohto triku a ďalších úsporných opatrení môžete dosiahnuť významné zníženie vašich mesačných výdavkov na energie. Táto metóda je príkladom, ako malé zmeny v každodenných návykoch môžu viesť k veľkým úsporám.

Efektívne využitie priestoru v mrazničke

Okrem znižovania účtov za elektrinu má tento trik aj ďalšiu výhodu: pomáha efektívne využiť priestor vo vašej mrazničke. Umiestnenie plnej fľaše s vodou alebo iného vhodného predmetu do mrazničky zaistí, že prázdny priestor bude mať stálu teplotu, čo uľahčuje udržiavanie konzistentného chladenia.

Vplyv na životnosť mrazničky

Stabilizácia teploty v mrazničke môže mať tiež pozitívny vplyv na jeho životnosť. Menej časté zapínanie a vypínanie mrazničky môže pomôcť znížiť opotrebenie jeho komponentov a predĺžiť celkovú životnosť zariadenia.

Tento trik je príkladom širšieho prístupu k úspore energie v domácnosti, ktorý zahŕňa hľadanie inovatívnych a jednoduchých riešení pre každodenné problémy. Také malé zmeny v domácnosti môžu mať veľký vplyv na udržateľnosť a náklady na energie.

Foto: Shutterstock

Bez ohľadu na to, ako často polievate svoj dvor, suchá tráva môže byť počas horúcich letných mesiacov veľkou bolesťou hlavy. Budete mať viac práce s tým, aby ste ho zachránili a zbavili sa fľakov suchej trávy, ktoré sú nevzhľadné a záhrade škodia. Tu je to, čo môžete urobiť krok za krokom, aby ste zachránili trávnik vysušený slnkom a užili si zelený trávnik, aj keď sa horúce počasie vlečie.

Vyčistite burinu

V oblastiach, kde sa vyskytuje suchý trávnik, sa pravdepodobne rozšíri burina. Lepšie by bolo ich vytrhnúť alebo pomocou motyky očistiť aj s korienkami. Nenechajte ich premnožiť a pokaziť vzhľad trávnika.

Vyčistite suchý trávnik

Suché steblá trávy očistite hrabľami alebo vertikutátorom. Stimulujete tak vznik nových prameňov trávnika a zbavíte sa slnečných škvŕn na tráve.

Zasaďte nové semená

Suchý trávnik sa regeneruje novými semenami. Takže všetko, čo musíte urobiť, je zľahka preryť zem a zasadiť semená trávnika, potom ich prikryť tenkou vrstvou dobre priepustnej úrodnej pôdy a piesku.

Ak semená nie sú zakryté zeminou, na slnku vyschnú a nie všetky vyklíčia.

Použite špeciálne hnojivo

Kúpte si hnojivo pre váš typ trávnika. Ak chcete, aby sa rýchlo spamätalo, bolo by lepšie kúpiť jesenné hnojivo, ktoré je oveľa bohatšie na živiny. Zavlažujte trávnik a používajte podľa návodu na obale.

Hnojenie sa odporúča 1x za 4-6 týždňov, ak sa používa tuhé hnojivo, a každé 2-4 týždne ak sa používa tekuté hnojivo s tým, že sa neodporúča len tekuté hnojivo pre vysokú koncentráciu dusíka.

Hnojenie počas leta musí zohľadňovať vonkajšiu teplotu.

Optimálna teplota na hnojenie pri použití tuhého hnojiva je 15°-25°C, pri tekutom hnojive 20°-30°C. Preto je dobré aplikovať tekuté hnojivo len na suché plochy trávnika a skoro ráno, keď sa ochladí.

Trávnik polievajte len v skorých ranných hodinách

Vyhnite sa polievaniu trávnika počas dňa alebo večer, keď je zem spálená slnkom a veľmi horúca. Rozdiel medzi studenou vodou čerpanou z podzemnej a slnkom prehriatej pôdy ovplyvní trávnik a vysuší ho a nové semená nevyklíčia. Najlepšie je polievať trávnik len skoro ráno, o šiestej alebo siedmej, keď je pôda trochu chladnejšia, aj keď je cez deň horúco.

Prevzdušňovanie pôdy, riešenie používané profesionálmi

Ak je váš trávnik zasiahnutý horúčavami na veľkých plochách, jedným z riešení je prevzdušňovanie pomocou vidlíc alebo drevených topánok s kovovými hrotmi. Prevzdušňovanie kyprí pôdu a pomáha koreňom trávnika lepšie absorbovať vodu a živiny z hnojiva.

Recept na faworki. Aké je ich tajomstvo?

Faworki sú určite najchutnejšie pochúťky počas karnevalu. Legenda hovorí, že faworki vznikli náhodou, keď kuchár pustil kúsok cesta do horúceho oleja. Faworki sú dnes popri donutoch najčastejšie vyberanými maškrtami na tučný štvrtok. Faworki, tiež známy ako prútia, sa často vyrába doma. Recept na faworki cesto je veľmi jednoduchý. Stačí múka, pol hrnčeka kyslej smotany, 4 žĺtky, lyžica masla, lyžica liehu, štipka soli a cukor. Múka je dôležitým prvkom faworki. Kuchári odporúčajú použiť preosiatu tortovú múku, t. j. typ 450. Vďaka tomu bude kefka chrumkavá a dokonale drobivá. Je tu však jedna chyba, ktorej sa pri vyprážaní často dopúšťame. Pokazí aj to najlepšie pripravené cesto.

Vďaka tomu budú vaše faworki gumové a nie veľmi chrumkavé. Bežná chyba pri vyprážaní dreviny

Faworki sú vyprážané. Mnoho ľudí verí, že na tento účel je najlepšia bravčová masť. Najdôležitejšia vec pri vyprážaní faworki je teplota tuku. Toto je tajomstvo dokonale chrumkavého a chrumkavého faworki. Optimálna teplota na vyprážanie kríkov je asi 170-180 stupňov Celzia. Ak je teplota príliš nízka, faworki sa bude kúpať iba v tuku a stane sa mastným a gumovým. Príliš vysoká teplota zase spôsobí, že sa začnú zvonku pripekať a vnútri budú nedopečené.

Pozri aj: Manžel sa pýtal, prečo som to dala do chladničky? Toto je moje tajné riešenie vážneho problému. Spôsob, ako sa vysporiadať s nepríjemnými pachmi v chladničke

Elixír pre dlhovekosť, vitalitu a bolesti kĺbov. Jednoduchý recept, ktorý prináša telu veľké výhody, máte teraz na dosah ruky. Zistite, aké sú jeho nespočetné výhody a ako ho pripraviť.

Pri príležitosti našich narodenín si často želáme 100 rokov, no skutočným darom je zdravie a dobrá kondícia. To je dôvod, prečo darček, ktorý môžeme dať oslávencovi, je zmesou dlhovekosti. Je to jednoduché riešenie, ktoré si vyžaduje len 20 minút prípravy a lyžicu denne, aby ste si užili jeho zdravotné benefity. Zistite, aké ingrediencie sa ukrývajú v tejto čarovnej zmesi a aké zázraky dokáže urobiť s vaším telom.

Ako pripraviť elixír dlhovekosti?

Zmes dlhej životnosti má mimoriadne široké uplatnenie. Vďaka obsahu živín pôsobí priaznivo na rôzne aspekty zdravia. Tu sú výhody, ktoré ponúka:

• : Obsahujú vlákninu, draslík, železo, vitamín C a B a antioxidanty. Zlepšujú činnosť srdca a mozgu, znižujú krvný tlak, chránia pred demenciou a rakovinou, zmierňujú zápaly, odďaľujú proces starnutia organizmu a podporujú imunitný systém.
• : Poskytujú zdravé mastné kyseliny (omega-3 a omega-6), bielkoviny, vitamíny skupiny B a množstvo minerálov. Zlepšujú vzhľad pokožky, vlasov a nechtov, priaznivo pôsobia na nervový systém, posilňujú imunitu, chránia obehový systém.
• : Zdroj vitamínov A, E a B a nenasýtených mastných kyselín. Sú zodpovedné za správnu funkciu zraku, regeneráciu pokožky a posilnenie imunity.
• : Bohaté na vitamíny A, C a P a minerály. Priaznivo pôsobí na srdce, robí cievy pružnejšími, zlepšuje imunitu a prekrvuje organizmus.

Recept na elixír dlhovekosti

Príprava zmesi na dlhovekosť je jednoduchá. Stačí vám päť ingrediencií a trocha práce. Tu sú kroky, ktoré musíte podniknúť:

Ingrediencie:

• Hrsť hrozienok
• 2 hrste vlašských orechov
• Hrsť mandlí
• Oranžová
• 50 ml vody (1/5 šálky) + voda na zaliatie sušeného ovocia

Do hlbokej misky vložte hrozienka, vlašské orechy (bez škrupiny, ale so šupkou) a hrsť mandlí. Posypeme ich lyžicou sódy bikarbóny a zalejeme vodou (do celého objemu misky). Dôkladne premiešame a necháme asi 15 minút odstáť.

Pomaranč umyte a ošúpte, potom nakrájajte na menšie kúsky. Namočené sušené ovocie precedíme cez sitko a dôkladne prepláchneme pod tečúcou vodou. Do pomarančov pridáme orechy, mandle a hrozienka. Zalejeme 50 ml vody a všetky ingrediencie rozmixujeme na hustú kašu.

Zmes preložíme do sklenenej nádoby a uložíme do chladničky. Užívajte jednu polievkovú lyžicu zmesi každé ráno, pol hodiny pred raňajkami, po dobu 30 dní.

Elixír dlhovekosti – kontraindikácie

Hoci má zmes pre dlhovekosť mnoho zdravotných výhod, existujú kontraindikácie. Tejto zmesi by sa mali vyhýbať ľudia alergickí na orechy, mandle či citrusy. Opatrní by mali byť aj ľudia trpiaci syndrómom dráždivého čreva, vredmi či migrénami, konzumácii tejto zmesi by sa mali vyhýbať aj ľudia s obličkovými kameňmi, pankreatitídou, divertikulitídou alebo po operácii žlčníka. Pred začatím liečby sa vždy oplatí konzultovať s lekárom, najmä ak existujú pochybnosti o bezpečnosti používania zmesi.