Kuchyne ovládli nakladané uhorky v syrovom plášti. Ide o ideálne jedlo pre milovníkov neobvyklých kombinácií

Akú zvoliť omáčku?

K Fried Cheese Pickles sa hodí omáčka, ktorej recept pred niekoľkými mesiacmi zaplavil sociálne siete. Ide o omáčku, ktorá je v burgeri Big Mac. Ako ju pripraviť?

Budete potrebovať: 3 lyžice majonézy, 2 lyžičky žltej horčice, 1 lyžička kečupu, 1 lyžička relishe (alebo nadrobno pokrájaných nakladaných uhoriek), 1 lyžička láku z uhoriek, 1/2 lyžice sušeného cesnaku, 1/4 lyžičky mlet. Všetko zmiešajte a uhorky v syre do omáčky namáčajte.

A že je recept príliš jednoduchý? V dnešnej ére sociálnych médií sú recepty na varenie viac než len zoznamom surovín a postupov. Sú to kultúrne fenomény, ktoré vytvárajú spojenie medzi ľuďmi na celom svete. Virálne recepty, ktoré sa šíria internetom sú akousi digitálnou kulinárskou revolúciou.

Zdroj: Apetít

Spať a schudnúť. Urobte to každý deň pred spaním a vaša váha klesne

Chcete mať štíhlu postavu? Zistite, aký veľký vplyv majú vaše návyky pred spaním na váš proces chudnutia. Odborník predstavuje niekoľko jednoduchých krokov, ktoré urýchlia chudnutie. Správna nočná rutina sa môže stať kľúčom k úspechu v boji s nadváhou.

Doktor Mike Bohl, člen Board of Medical Experts a certifikovaný osobný tréner a výživový tréner, poukazuje na to, že jedenie neskoro večer má často za následok konzumáciu väčšieho množstva kalórií, najmä tých z nezdravých pochutín. Obmedzenie večerných jedál vám teda môže pomôcť znížiť nadmerný kalorický príjem.

Sprievodca zdravím – zelenina

Môžete cvičiť tesne pred spaním?

Občerstvenie pred spaním? Vyberte si kazeínový proteín. Ak však máte chuť na neskorý večerný snack, vyberte si produkty obsahujúce kazeínový proteín, ako sú mliečne výrobky. Kazeínový proteín sa trávi pomalšie, čo pomáha telu pri regenerácii a budovaní svalov počas spánku.

Fyzické cvičenie je dôležitým prvkom v procese chudnutia, ale je dôležité nerobiť ho bezprostredne pred spaním. Optimálny čas na fyzickú aktivitu je neskoré popoludnie alebo skorý večer, čo umožňuje vášmu telu pokračovať v spaľovaní kalórií, aj keď spíte.

Vyhnite sa alkoholu pred spaním

Pitie alkoholu pred spaním môže negatívne ovplyvniť kvalitu spánku a tiež prispieť k zvýšenému príjmu kalórií. Obmedzenie alkoholu nie je len krokom k lepšiemu spánku, ale aj k menšiemu počtu skonzumovaných kalórií. Vedecký výskum ukazuje, že teplota v miestnosti, kde spíme, môže ovplyvniť spôsob, akým naše telo spracováva tuk. Vetranie v spálni na približne 18 stupňov Celzia vám môže pomôcť spáliť viac kalórií počas spánku.

Vyhnite sa modrému svetlu

Elektronika, ktorá vyžaruje modré svetlo, ako sú telefóny, notebooky a televízory, môže narušiť prirodzený cirkadiánny rytmus tela a sťažiť zaspávanie. Obmedzenie používania elektronických zariadení pred spaním vám pomôže dosiahnuť hlbší a posilňujúci spánok.

Uistite sa, že ste pravidelní

Stabilný plán spánku s pravidelným chodením do postele a vstávaním je dôležitý na udržanie prirodzeného cirkadiánneho rytmu a na zabezpečenie dostatočného odpočinku každú noc.

Stres a napätie dňa môžu sťažiť zaspávanie, preto je dôležité nájsť si spôsob, ako si večer oddýchnuť. Môže to byť horúci kúpeľ, čítanie knihy, meditácia alebo pitie relaxačného bylinkového čaju. Takéto rituály pomáhajú upokojiť myseľ a pripraviť telo na spánok.

Tieto jednoduché, ale účinné zmeny vo vašej nočnej rutine môžu mať významný vplyv na váš proces chudnutia. Pamätajte, že každá malá zmena, robená dôsledne každý večer, môže prispieť k dosiahnutiu vašich cieľov v oblasti zdravia a kondície. Zdravý spánok, správna večerná strava, pravidelná fyzická aktivita a vyhýbanie sa nezdravým návykom – to sú základy, ktoré vám pomôžu vybudovať pevné základy pre dlhodobé chudnutie a lepšiu pohodu.

Začnite malými zmenami

Pamätajte, že každá cesta začína prvým krokom. Začnite vykonaním jednej alebo dvoch z týchto zmien a postupne pridávajte ďalšie. Nemusíte robiť všetko naraz – kľúčom k úspechu je dôslednosť a postupné budovanie zdravých návykov. Kvalitný spánok umožňuje telu regenerovať, udržiavať hormonálnu rovnováhu a efektívne spaľovať kalórie.

Zdroj: www.eatthis.com

10 sladkých ingrediencií, ktoré by nemali chýbať vo vašej špajzi

Ak chcete mať špajzu, kde vždy nájdete to, čo potrebujete na dezert, potrebujete pár základných surovín. Pred nákupom si urobte zoznam 10 sladkých ingrediencií, ktoré by vám v špajzi nemali chýbať. Okrem múky sú základom každého koláča.

sladké ingrediencie vložte do špajzesladké ingrediencie vložte do špajze

Základnými ingredienciami pre dezerty sú cukor, múka a korenie / Shutterstock

Najdôležitejšie sladké ingrediencie vám umožnia rýchlo pripraviť dezert. Potrebovať budete aj múku, vajcia či mlieko, no tie patria do inej kategórie.

Na našom zozname sú zložky s relatívne dlhou trvanlivosťou, alebo ktoré by mohli vydržať dlho, ak by boli dodržané správne podmienky skladovania.

Sladké ingrediencie, ktoré by nemali chýbať vo vašej špajzi

Nie sú ani veľmi drahé, takže si ich môžete kúpiť všetky naraz bez toho, aby vás to stálo veľa.

Granulovaný biely cukor

Granulovaný cukor je prítomný takmer vo všetkých zákuskoch, pečive, ale aj v rannej šálke kávy. Je vysoko rafinovaný, takže nemá rovnakú konzistenciu ako hnedý alebo surový cukor. Okrem toho je to aj čistá sacharóza, ktorá má veľmi vysokú sladiacu schopnosť.

Granulovaný cukor má v kuchyni mnoho využití, vrátane prípravy jednoduchého sirupu do kokteilov alebo do slaných jedál či nakladaných uhoriek.

Granulovaný cukor sa skladuje na chladnom a suchom mieste. Je tiež relatívne lacný na nákup a ľahko sa nájde.

hnedý cukor

Hnedý cukor je nepostrádateľnou zložkou, ktorú treba uchovávať v špajzi. Obsahuje melasu, takže má menej intenzívnu chuť ako samotný kryštálový cukor. Skombinujte ho s maslom, aby ste získali špeciálnu chuť do cesta na sušienky, alebo ho pridajte do domácej barbecue omáčky či marinády.

Ak chcete, aby hnedý cukor vydržal v špajzi čo najdlhšie, skladujte ho vo vzduchotesnej nádobe, nie vo vrecku, v ktorom bol zabalený. Udržíte ju tak vlhkú a zostane mäkká po dlhšiu dobu.

Práškového cukru

Práškový cukor je nevyhnutnou ingredienciou pre každého milovníka dezertov. Mali by ste vedieť, že existuje niekoľko stupňov mletia práškového cukru, takže v závislosti od vašich potrieb si môžete vybrať, aký jemný má byť.

Ten ultrajemný obsahuje kukuričný škrob, vďaka ktorému nezmení svoju textúru pri pridávaní na vrch riadu. Táto zložka je tiež životne dôležitá pre výrobu marshmallow, pretože zvyšuje ich stabilitu.

Kondenzované mlieko

Zdá sa, že kondenzované mlieko je prísada, ktorú by ste použili iba na , ale v skutočnosti existuje množstvo iných slaných a sladkých receptov, v ktorých sa dá použiť. Dá sa použiť aj na pečené bravčové mäso, ktorému dodá lahodnú karamelizovanú kôrku.

Ďalším dôvodom, prečo je kondenzované mlieko skvelou ingredienciou vo vašej kuchyni, je jeho stabilita. Odstráni sa asi 60 % obsahu vody, čo znamená, že ak sa neotvorí, vydrží dlho.

je to korenie najčastejšie používané do dezertov. Pre tento extrakt máte dve možnosti: buď si ho vyrobíte doma, alebo si ho kúpite v obchode.

Pri prvej možnosti musíte dať vanilkové struky a lacnú vodku do téglika a nechať 4 mesiace macerovať. Potom sa dá použiť v akomkoľvek recepte, ktorý vyžaduje vanilkový extrakt. Ak sa rozhodnete nakupovať v obchode, uistite sa, že ide o čistý vanilkový extrakt, nie o napodobeninu.

Med

Med je základnou zložkou čaju, pretože dodáva nápoju ľahké kvetinové tóny, pričom sladká chuť zostáva vyvážená.

Niektorí pekári ho používajú ako náhradu za kryštálový biely cukor pri pečení, ale pred jeho nahradením by ste mali mať na pamäti niekoľko dôležitých úvah.

Pretože má med sladší profil, budete potrebovať iba ½ až ⅔ šálky medu na každú šálku cukru.

Rovnako ako javorový sirup, aj med je tekutina, takže možno budete musieť znížiť množstvo ostatných mokrých ingrediencií v cestíčku, aby ste sa uistili, že má dokonalú štruktúru.

Med má aj ďalšiu jedinečnú vlastnosť: kyslosť. Pri príprave cesta s medom budete musieť pridať trochu sódy bikarbóny, aby ste vyrovnali časť kyslosti a zabezpečili, že cesto správne nakysne.

Kakaový prášok

Kakaový prášok je nevyhnutnou prísadou do dezertov, preto ho musíte mať aj vo svojej špajzi. Hoci je často koncentrovaný do jedinej zložky, existuje mnoho rôznych druhov kakaového prášku, pričom všetky sú vhodné na rôzne účely.

Prírodný kakaový prášok je kyslý a horký, čo znamená, že môže pridať hlboký čokoládový profil do mafinov alebo koláčikov. Pomáha tiež v procese fermentácie.

Holandský kakaový prášok má zemitú chuť a dá sa použiť na dodanie hĺbky koláčom. Bez ohľadu na typ kakaového prášku ho po otvorení môžete bez rizika spotrebovať do roka až dvoch.

Škorica

Existuje len veľmi málo receptov, ktoré sa nedajú vylepšiť štipkou škorice. Je to tajná zbraň na zlepšenie paradajkovej omáčky, pretože vyrovnáva jej kyslosť.

Je tiež nevyhnutný na výrobu buchiet, koláčov, krémov. Toto korenie sa dodáva v mnohých rôznych druhoch, vrátane Ceylon a Cassia. Prvý je sladký a kvetinový, zatiaľ čo druhý má jemne korenistý podtón. Môžete si tiež kúpiť celé škoricové tyčinky.

Škoricu by ste mali spotrebovať do šiestich mesiacov od otvorenia, aby ste si užili jej plnú chuť.

grahamové keksy

Grahamové sušienky sa v kuchyni nepovažujú za nevyhnutné, hoci by mali byť. Najčastejšie sa z nich robí cesto na cheesecake alebo iné druhy koláčov.

Môžete tiež pridať nejakú extra textúru do cesta pridaním drvených grahamových sušienok.

Nemajú dlhú trvanlivosť. Keď začnú mäknúť, je to znamenie, že ich musíte vyhodiť. Ak chcete predĺžiť ich trvanlivosť, skladujte ich vo vzduchotesných nádobách.

Hrozienka a sušené ovocie

Hrozienka sú všestrannou ingredienciou, ktorú nájdete v množstve rôznych receptov. Pre extra chuť môžete do raňajkových cereálií alebo ovsených vločiek pridať sušené ovocie. Skúste ich nasekať a pridať do sušienok, banánového chleba alebo tekvicového chleba. Môžete ich jesť aj obyčajné, ako zdravú maškrtu.

Najčastejšie stavy, ktoré spôsobujú bolesti hlavy v oblasti chrámov. Čo to znamená, keď sa objavia pocity bodnutia

bolesť hlavy, ktorá pretrváva dlhší čas, môže byť založená na niekoľkých podmienkach. Hoci lieky proti bolesti môžu zmierniť bolesť hlavy v spánkoch, nadmerné užívanie liekov v dôsledku opakujúcich sa epizód môže viesť ku komplikáciám.

Bolesti hlavy na spánkoch môžu skrývať viacero stavov FOTO Shutterstock

Bolesti hlavy na spánkoch môžu skrývať viacero stavov FOTO Shutterstock

Aj keď niekedy takáto bolesť môže nastať v dôsledku stresu, dehydratácie alebo dokonca nedostatku spánku a duševného vyčerpania, v niektorých prípadoch môže tiež naznačovať prítomnosť patológie, ukazuje. Tu sú najčastejšie stavy, ktoré spôsobujú bolesti hlavy v oblasti chrámu:

Tenzná bolesť hlavy a migréna

Tenzná bolesť hlavy sa pretavuje do bolesti hlavy v spánkoch, najmä obojstrannej, a spolu s migrénou, ktorá má oveľa násilnejší potenciál, sa môže vyskytnúť z viacerých dôvodov. Napríklad tieto typy bolestí hlavy sú veľmi časté u ľudí s chronickou únavou, ktorí majú problémy so spánkom. Nedostatok vitamínu B12 a vitamínu D sa prejavuje aj u ľudí s takouto bolesťou.

Cervikogénna bolesť hlavy

Cervikogénna bolesť hlavy je spojená s patológiou, ktorá postihuje krčnú oblasť chrbtice, najmä stavce C2-C3. Nádory, zlomeniny a infekcie, reumatoidná artritída a poranenia na tejto úrovni môžu okrem iného viesť k cervikogénnej bolesti hlavy. Toto sa zhoršuje, hovorí citovaný zdroj, keď sa krk pohybuje. Niekedy je bolesť cítiť aj vo výške očí.

Temporálna arteritída (Hortonova kraniálna arteritída)

Ďalšou príčinou, ktorá sa vyskytuje najmä u starších ľudí a často sa zamieňa s migrénou, je temporálna arteritída. , sa často vyskytuje v oboch chrámoch, ale na rozdiel od migrénovej bolesti môžu byť spánky dokonca bolestivé na dotyk. Bolesť je pulzujúca a môže mať významné komplikácie, ako je mŕtvica a dokonca slepota. Podľa odborníkov môže temporálna arteritída tiež spôsobiť bolesť v čeľusti, najmä pri žuvaní.

Sínusitída a problémy s dutinami

Aj keď to nie je špecifické pre sinusitídu, bolesť hlavy často sprevádza tento stav. Okrem toho je bolesť hlavy spôsobená prekrvením tváre. Bolesť hlavy na spánkoch nastáva, keď sa objaví zápal sfénoidných dutín, ktoré sa nachádzajú na úrovni spánkov. Ak zasiahnete správne a liečite základný stav, bolesť začne klesať na intenzite.

Neuralgia trojklaného nervu

Neuralgia trojklaného nervu je ďalším stavom, ktorý spôsobuje paroxysmálnu bolesť počas dňa. Hoci je tento typ bolesti hlavy krátkodobý a často sa opisuje ako bodavé, pulzujúce pocity, môže prudko narušiť kvalitu života pacienta.

Očné patológie, ďalšia príčina

Niektoré z očných patológií, ktoré môžu spôsobiť takúto bolesť hlavy, sú: glaukóm, uveitída, konjunktivitída, hypermetropia, myopia, astigmatizmus.

Vyskytnú sa však aj iné príznaky, oveľa relevantnejšie ako tento typ bolesti hlavy. Ďalšie choroby a zdravotné stavy, ktoré môžu spôsobiť takúto bolesť, sú: uši (prítomnosť ušnej mazovej zátky, otitis); meningitída, traumatické poranenia hlavy, mozgový nádor, problémy s temporomandibulárnym kĺbom; ťažká dehydratácia alebo klastrová bolesť hlavy.

Keď bolesť hlavy pretrváva dlhodobo, nezlepšuje sa a je sprevádzaná špecifickými príznakmi, ako sú vracanie, nevoľnosť, závraty, brániace vykonávaniu každodenných činností, je potrebné vyhľadať lekára.

Prečo dochádza k vypadávaniu vlasov: Päť opodstatnených dôvodov

Príčiny vypadávania vlasov

Foto: Príčiny vypadávania vlasov

Husté a zdravé vlasy sú snom mnohých ľudí. Ale, bohužiaľ, často sa nezíska kvôli pravidelnému . Vypadávanie vlasov môže nastať z mnohých dôvodov.

Faktory, ktoré môžu spôsobiť vypadávanie vlasov

  • Nedostatok živín

Tipy na vypadávanie vlasov

Zdravie vlasov do značnej miery závisí od správnej, na živiny bohatej stravy. Preto, ak máte silné vypadávanie vlasov, prvá vec, ktorú by ste mali urobiť, je pokúsiť sa prehodnotiť zloženie vášho denného menu. Môže mať príliš nízky obsah potravín, ktoré obsahujú vitamíny a minerály, ktoré vaše vlasy potrebujú, ako je zinok, železo, chróm, selén a vitamín B12.

  • Chronické choroby

Vypadávanie vlasov môže naznačovať vážne problémy v tele. Mnoho chronických ochorení negatívne ovplyvňuje stav našich vlasov a aby ste ich prítomnosť vylúčili, mali by ste navštíviť lekára a nechať sa vyšetriť.

Lupiny a vypadávanie vlasov

Silný stres je spojený s poruchami trávenia, kognitívnym poklesom, kožnými problémami a vypadávaním vlasov. Je nemožné vyhnúť sa všetkým stresovým situáciám, ale môžete zmeniť svoj postoj k nim. Ak často musíte riešiť nepríjemné veci, snažte sa do nich neponárať a nezabúdajte sa starať o svoje duševné zdravie. Doprajte si dostatok spánku, rozprávajte sa s priateľmi, nájdite si čas na koníčky, pozerajte komédie atď.

Vypadávanie vlasov je častým vedľajším účinkom niektorých silných liekov. Ak spozorujete problémy s vlasmi po užití nového lieku na predpis, oznámte to svojmu lekárovi a požiadajte o alternatívu.

  • Enviromentálne faktory

Špinavý vzduch a vypadávanie vlasov

Špinavý vzduch, prach, výpary z áut, znečistené kvapky dažďa a iné „radosti“ života vo veľkomestách negatívne ovplyvňujú stav pokožky a vlasov. Aby ste minimalizovali účinky negatívneho vplyvu vonkajších faktorov, pravidelne a dôkladne si čistite pokožku hlavy a udržiavajte vlasy výživnými maskami.

Foto: unsplash.com

načítava…

Bez nich sa nezaobídete: Najdôležitejšie doplnky k starostlivosti o vlasy pre ženy nad 60

Staršie ženy bojujú s meniacou sa kvalitou vlasov

Vlasy sa počas života menia. Za zmenou vlastností vlasov stoja nielen rôzne hormonálne zmeny, ale aj stravovanie a vstrebávanie látok. To sa nedeje počas života stále rovnako a je to poznať aj na vlasoch, pokožke a nechtoch. Nejde pritom len o šedivenie, aj keď aj to má vplyv na kvalitu kaderí.

Zdroj: Youtube

Ktoré vlasové doplnky vlasom prospejú?

Vďaka zmene vlastností vlasov mnohé ženy bojujú s ich úpravou a svojim účesom. Arsov upozorňuje na používanie doplnkov z rôznych materiálov počas zimy, ale vo všeobecnosti nejde len o zimné obdobie.

Či už máte vlasy kučeravé alebo jemné a rovné, snažte sa k nim používať doplnky hodvábne, prípadne z mäkkého bavlneného úpletu ako je materiál na tričko. Platí to napríklad aj na sušenie vlasov po kúpeli.

Z bavlny sú príjemné aj jarné a jesenné čiapky. Materiál mierne hreje, je priedušný a savý. Hladký povrch vlasu mechanicky nenarušuje.

Hodvábne šatky alebo gumičky do vlasov naťahajú za povrch vlasu a nezhoršujú krabatenie kučeravých vlasov. Aj keď na vlasoch horšie držia sú pre nich v mnohých ohľadoch vhodnejšie a krásne vyzerajú. Z týchto materiálov sa robia aj čelenky alebo trubany.

Podporte vaše vlasy stravovacími doplnkami

Ale nie je doplnok ako doplnok. Svojim vlasom môžete tiež prilepšiť stravovacími doplnkami, ktoré sú určené práve na podporu rastu, ale aj kvality vlasu či spomalenia šedivenia. Pre vlasy sú dôležité ako vitamíny A, D, E, tak aj niekoľko vitamínov skupiny B. Ide predovšetkým o B7 – biotín, B3 – niacín a B5, čiže kyselinu pantoténovú. Takže môžete smelo siahnuť po B-komplexe, ktorý do vášho tela tieto látky doplnia.

Dermatologička Wilma Bergfeld z Cleveland Clinic odporúča tiež upraviť starostlivosť o vlasy po 60, kedy sa ľudia častejšie stretávajú s veľmi jemnými vlasmi a ich stenčovaním. Radí nemýť vlasy príliš často a vždy používať správny šampón podľa typu pokožky hlavy, respektíve jej prirodzenej mastnoty.

Nebojte sa tiež používať prípravky na objem. Rozhodne vám nespôsobí na hlave afro. Fungujú len dočasne, ale vlasy nebudú pôsobiť zľahka a bez života.

Bergfeld odporúča nielen doplniť živiny pomocou tabletiek a preparátov, ale tiež sa sústrediť viac na kvalitné potraviny a pestrý jedálniček, ktorý by mal obsahovať veľa bielkovín čiže proteínov. Odporúča predovšetkým špenát a zelenú listovú zeleninu, vajcia, drobné záhradné a lesné ovocie či v našom jedálničku menej časté avokádo.

Súvisiace články

Zdroje: health.clevelandclinic.org, bestlifeonline.com

Ako sa dožiť stovky v zdraví? Dôvod vstať z postele, strava aj chôdza. Dokument prezrádza tajomstvo najdlhšie žijúcich ľudí

Ľudia sa snažia nájsť liek na nesmrteľnosť alebo večnú mladosť od nepamäti, ale ani jedno nie je možné. Naozaj dlhý vek neznie síce príliš lákavo, ale to preto, že si každý predstaví choroby s ním spojené. Čo ak by ste ale jeseň života mohli prežiť v plnej sile?

Japonský ostrov Okinawastredozemný ostrov Sardíniagrécky ostrov v egejskom mori Ikariamesto v Kalifornii Loma Linda a kostarický polostrov Kostariky Nicoyasú miesta, kde sa nachádza najväčšia koncentrácia storočných ľudí na svete. Dôchodca zišli neduhy bez chuti žiť tu ale nečakajte.

Akože niekde žijú ľudia dlhšie?

Moderátorom dokumentárnej série Live to 100 (Dožiť sa stovky) je Dan Buettenerdlhoročný člen výskumného tímu National Geographic, autor mnohých bestsellerov a držiteľ Guinnesovho rekordu za vytrvalostnú cyklistiku. Jeho ďalším koníčkom je výskum dlhovekosti, v roku 2003 prišiel s tzv. teórií modrých zón.

  • Ako modré zóny označil Dan Buettener päť miest na svete, kde sa podľa štatistík ľudia dožívajú najvyššieho veku. V roku 2008 o tomto fenoméne napísal knihu, ktorá sa stala bestsellerom.
  • Okrem toho, že sa v modrých zónach dožívajú ľudia vysokého veku, tiež menej trpia kardiovaskulárnymi chorobami, cukrovkou, demenciou a ďalšími civilizačnými chorobami.

V dokumente Live to 100 od Netflixu sa znovu ponára do tajomstva piatich zón, ktoré na prvý pohľad nemajú nič spoločné, aby aj ostatným priniesol inšpiráciu, ako žiť, aby sa v zdraví dožili vysokého veku. Dan Buettener sa v každej zóne stretáva s miestnymi, rozpráva sa s nimi, odhaľuje tajomstvo ich jedálnička, fyzických aktivít i kultúrnych zvykov.

Dôvod vstať z postele

Buettener postupne odhaľuje, že ľudia v každej z oblastí podporujú svoju vitalitu špecifickými spôsobmi, ktoré sa v určitých bodoch pretínajú. Z čoho vyvodzuje, že práve v nich tkvie tajomstvo dlhovekosti.

  • Ide o komplexnú stravu plnú antioxidantov, pravidelný pohyb a denné rituály.

Ľudia z modrých zón spája pešej chôdze, práce na záhradách alebo dlhodobá fyzická aktivita. Medzi ich denné rituály, ktoré im pomáhajú udržať si pozitívnu myseľ patrí stretávanie sa s priateľmi, tanec, spev, odpočinok, modlenieskrátka každý deň majú dôvod vstať z postele.

Rastlinná strana hrá prím

Čo sa výživy týka, jedia ľudia z modrých zón skôr rastlinnú stravu, potrebné bielkoviny čerpajú zo strukovín. Nemusíte sa ale báť, že by sme vám týmto zoznamom prezradili to najdôležitejšie. Nnajzaujímavejšie sú totiž detailyktoré vychádzajú z kontextu daného miesta.

  • Jej sa, čo práve v danej oblasti rastie. Inde je prirodzenou súčasťou stravovacích návykov viera as ňou spojené zdravé návyky. V ďalšej krajine je podstatný vzťah mladších generácií k starším ľuďom.

Záver dokumentu je horkosladký. Na jednu stranu sa existujúce modré zóny stále zmenšujú, a to pravdepodobne v dôsledku odlišných návykov mladších generácií, ktoré zjednodušene povedané preferujú fastfood pred domácou stravou a lokálnymi surovinami.

Na druhú sa darí prvé pokusy budovať nové, či už umelo, v rámci amerického projektu v meste Albert Lea alebo ako vedľajší produkt celkovej snahy o revitalizáciu prostredia, ako je to napríklad v Singapure.

Aj napriek tomu, že nie ste obézny Američan, na ktoré je apel dokumentu smerovanie predovšetkým, môžete z rozprávania vitálnych seniorov načerpať veľa inšpirácie. Alebo sériou sledujte len ako cestopis, zábery prírody a domácich kuchýň vám možno život nepredĺžia, ale rozhodne sa u nich skvele zrelaxujete.

Ako odstrániť škvrny od opaľovacieho krému!

Máte na sebe biele oblečenie, máte na sebe jemné letné oblečenie alebo jemné plavky a nechcete na nich vidieť fľaky od opaľovacieho krému. SPF mlieko alebo krém obsahuje určité oleje, tuky a najmä kyslé minerály, ktoré farbia jemné tkaniny. Po niekoľkých dňoch používania si môžete všimnúť žlté škvrny, ktoré sa však dajú odstrániť, ak budete konať okamžite. Tu sú najlepšie riešenia!

Namočte oblečenie do studenej vody

Ak sa vaše plavky alebo oblečenie zašpinia od opaľovacieho mlieka, ihneď ich namočte do studenej vody. Nechajte niekoľko minút pôsobiť, potom použite špeciálny čistiaci prostriedok na ťažké škvrny.

Skúste ich prať ručne, najmä plavky a oblečenie z jemných látok. lepšie, ak sa umyjú a čistia jemnými čistiacimi prostriedkami a vlažnou vodou.

Použite soľ a citrónovú šťavu

Škvrny od opaľovacieho krému sa dajú ľahko odstrániť, ak použijete citrónovú šťavu a soľ. Škvrny namočte teplou vodou, posypte soľou, trochu potrite a potom vytlačte citrónovú šťavu. Dobre umyte a na záver použite jemný prací prostriedok.

Po vysušení zostane vaše oblečenie bez škvŕn a budete ho nosiť roky.

Používajte tekutý prostriedok na umývanie riadu

SPF krémy sú veľmi mastné a najlepším prostriedkom na odmastenie škvŕn zostáva tekutý prostriedok na umývanie riadu. Keď prídete domov, naneste dve až tri kvapky na zafarbené miesta, namočte ich trochou vody a jemne si rukou rozotrite oblečenie alebo plavky.

Prostriedok na umývanie riadu škvrny veľmi ľahko odmastí. Oblečenie či plavky stačí oprať vlažnou vodou a nechať vysušiť na slnku.

Je to jedno z najlepších riešení na čistenie mastných škvŕn z oblečenia, vrátane škvŕn od trávy, olejových škvŕn alebo škvŕn od parfumov a kozmetiky.

Je veľmi dôležité nepoužívať horúcu vodu a čo najmenej práčku. Keď máte na oblečení ťažké škvrny, je lepšie ich čistiť ručne, kým sa úplne neodstránia!

Aké zdravé je piť kávu každý deň. Zistite všetko o tomto zvyku

Aké zdravé je piť kávu každý deň

Bez ohľadu na spôsob prípravy sa káva extrahuje z pražených a mletých kávových zŕn. Obsahuje živiny ako horčík, polyfenoly a kofeín.

Káva bola roky považovaná za možný karcinogén. Teraz mnohé štúdie a odborníci zistili, že má potenciálne zdravotné výhody.

„Káva je bohatá na antioxidanty, prírodný stimulant, ktorý môže zlepšiť kognitívne funkcie, sústredenie a bdelosť,” povedal Kearney. Odborník na výživu tiež uviedol, že nedávno niektoré štúdie naznačili, že pravidelná konzumácia kávy môže súvisieť so zníženým rizikom niektorých druhov rakoviny, Parkinsonovej choroby a Alzheimerovej choroby.

Zdravotné riziká kávy

Pri káve je hlavným problémom kofeín. „Obsah kofeínu v káve sa môže líšiť v závislosti od faktorov, ako je druh kávových zŕn, spôsob varenia a veľkosť skonzumovaného množstva,” povedal Kearney. Štandardná šálka kávy môže obsahovať 95 až 200 mg kofeínu.

Vplyv kofeínu sa môže líšiť od človeka k človeku a závisí od toho, ako citliví ste na kofeín a ako rýchlo ho vaše telo dokáže metabolizovať.

Kearney povedal, že pitie veľkého množstva kávy môže viesť k úzkosti, tráviacim problémom, svalovým trasom, bolestiam hlavy, závislosti na kofeíne a narušeniu absorpcie vápnika. Nadbytok kofeínu môže zvýšiť srdcovú frekvenciu a krvný tlak.

Odborníci odporúčajú ľuďom so zdravotnými problémami, ako sú srdcové problémy, reflux alebo úzkostné poruchy, aby kávu obmedzili alebo sa jej vyhýbali. Tehotným ženám sa odporúča obmedziť príjem kofeínu na 200 mg denne.

Kofeín môže mať aj fatálne následky. Rýchla konzumácia asi 1 200 mg kofeínu môže viesť k toxickým účinkom, ako sú záchvaty.

To, či je alebo nie je „zdravé“ piť kávu každý deň, v konečnom dôsledku závisí od vášho zdravia a od toho, koľko vypijete.

Ak chcete alternatívu pre nižší obsah kofeínu, instantná káva ho má o niečo menej ako bežná káva. Jedna šálka obsahuje približne 62 miligramov kofeínu, zatiaľ čo šálka bežnej kávy obsahuje približne 95 miligramov. V závislosti od toho, aká silná je uvarená, môžete vypiť až šesť šálok instantnej kávy denne. Bez ohľadu na to, aký druh kávy si vyberiete, pri striedmej konzumácii si zachováva energetickú hladinu.

Je ryža pred varením umytá alebo nie? Vedecké vysvetlenia od výskumníkov

Umývanie ryže pred varením je bežnou praxou v mnohých kultúrach a je predmetom neustálych diskusií. Hlavnou motiváciou pre umývanie ryže je odstránenie prebytočného škrobu zo zrna, odstránenie nečistôt a prípadných zvyškov prachu či nečistôt. Zistite, či ryžu pred varením umyť alebo nie? Tu je niekoľko vedeckých vysvetlení od výskumníkov.

Žena umýva ryžuŽena umýva ryžu

Ryža sa umýva bez ohľadu na jej typ / Shutterstock

Oplachovanie ryže znamená vystavenie zŕn vode, kým nevyčistia, čo je úloha, ktorá si vyžaduje dôkladnejšie umytie. Voda z vodovodu bude spočiatku zakalená.

Po chvíli stratí mliečny odtieň a vyjasní sa. Keď k tomu dôjde, oplachovanie je hotové.

Je ryža pred varením umytá alebo nie?

Umytím ryže sa zo zŕn odstráni prebytočný škrob, ktorý môže zabrániť prilepeniu ryže alebo jej prílišnej lepivosti počas varenia. Nielen to. Zrnká ryže môžu obsahovať nečistoty, malé kamienky alebo iné cudzie častice, ktoré je potrebné pred varením odstrániť.

Druhým dôvodom na umývanie ryže je, že sa v balení ľahko dehydratuje. Opláchnutím sa spustí proces rehydratácie, ktorý umožní zrnu začať absorbovať vodu a neustále zvyšovať porciu.

V poslednej dobe, s intenzívnym používaním plastov v potravinovom dodávateľskom reťazci, sa mikroplasty našli v potravinách vrátane ryže. Ukázalo sa, že proces prania odstráni až 20 % plastov z nevarenej ryže.

Rovnaká štúdia zistila, že bez ohľadu na obal (plastové alebo papierové vrecká), v ktorom ryžu kupujete, obsahuje rovnakú úroveň mikroplastov.

Vedci tiež ukázali, že instantná (varená) ryža obsahuje štyrikrát viac plastov ako nevarená ryža. Ak instantnú ryžu vopred prepláchnete, môžete znížiť množstvo plastových častíc o 40 %.

Početné štúdie tiež ukázali, že ryža obsahuje relatívne vysoké hladiny arzénu, pretože plodina počas rastu absorbuje viac arzénu.

Ukázalo sa, že umývanie ryže odstráni približne 90 % biologicky dostupného arzénu. Odstraňuje tiež veľké množstvo ďalších živín dôležitých pre naše zdravie, vrátane medi, železa, zinku a vanádu.

Odrody ryže a potreba umývania

Ďalšia štúdia sa okrem arzénu zamerala aj na ďalšie ťažké kovy, olovo a kadmium a zistila, že predpranie znížilo hladinu všetkých z nich o 7-20 %. Svetová zdravotnícka organizácia varovala pred rizikom vystavenia sa arzénu vo vode a potravinách.

biela ryža

Väčšina odrôd bielej ryže vyžaduje umývanie. To je často ošetrené mastencom alebo inými látkami, aby zostalo suché a zabránilo sa lepeniu. Umývanie pomáha odstrániť tieto úpravy a nečistoty.

hnedá ryža

Hnedá ryža je zvyčajne menej spracovaná a má vonkajšiu šupku, ktorá obsahuje viac živín. Hoci sa odporúča umývanie, niektorí veria, že hnedú ryžu nie je potrebné umývať, aby si zachovala extra živiny.

Ako umývať ryžu

Vložte ryžu do sitka alebo misky a opláchnite ju pod studenou vodou a jemne premiešajte rukami alebo lyžičkou. Tento proces odstraňuje škrob a iné nečistoty. Opakujte, kým nebude voda čistejšia. Ryžu môžete jemne potriasť rukami, aby ste lepšie odstránili prebytočný škrob.

Neexistuje žiadne pevné pravidlo, pokiaľ ide o počet potrebných plákaní, ale plákajte dovtedy, kým nebude voda čistá. Niektorí ľudia uprednostňujú prepláchnutie ryže 2-3 krát, zatiaľ čo iní môžu opláchnuť viac ako raz.