Voda z vodovodu je a nie je veľmi dobrá pre črepníkové kvety. Faktom je, že keď silno zapácha po chlóre, nie je vhodné ho používať na rastliny, pokiaľ ho nenecháte aspoň 24 hodín v nádobe bez veka, aby sa chlór odparil.

Kvalita vody z vodovodu sa v jednotlivých oblastiach líši. V mnohých regiónoch voda v mestskom systéme pochádza z hlbokých studní a čistých prameňov bohatých na rôzne soli. Niektoré z nich sú filtrované, takže voda z vodovodu bude obsahovať menej minerálnych solí prospešných pre rastliny. Ak si to doma dodatočne prefiltrujete, tak to bude voda chudobná na rastlinné živiny. Existujú však riešenia, ako ho obohatiť bez toho, aby vás to stálo veľa.

Dažďová voda, najlepšia pre rastliny

Ak žijete doma, zbierajte dažďovú vodu, prefiltrujte ju cez jednoduchú gázovú tkaninu a použite ju pre svoje rastliny. Dažďová voda sa dá znásobiť vodou z vodovodu a bude výborná na črepníkové kvety.

Mali by ste však mať na pamäti, že dažďová voda môže byť kyslá, ak žijete v silne znečistenej oblasti. Ak sa kvety a zelenina na dvore po daždi zafarbia, môžete si byť istí, že dážď bol kyslý a nie je vhodné ho používať na rastliny v nádobách.

Rašelinová voda

Obohaťte vodu z vodovodu rašelinovými peletami. Tieto malé kompaktné rašelinové pelety sa nachádzajú v obchodoch pre domácich majstrov a sú veľké asi ako polievková lyžica. Zabaľte rašelinovú guľôčku do tenkej tkaniny a vložte ju na 24 hodín do nádoby s 5 litrami vody z vodovodu. Potom zalejte kvety v kvetináči touto vodou, v ktorej sú rozpustené všetky druhy prospešných minerálnych solí, ktoré sa nachádzajú v rašeline.

Voda, v ktorej ste varili vajíčka alebo zeleninu

Voda z vodovodu sa stáva oveľa lepšou pre rastliny v črepníkoch, ak je kombinovaná s vajcami, zemiakmi, mrkvou alebo zelerom. Nezabudnite, že do vody, v ktorej varíte tieto potraviny, nepridávajte soľ. Vápenaté soli z vaječných škrupín, draselné a horečnaté soli zo zeleniny sú dobrou potravou pre vaše izbové kvety.

Voda z vodovodu v kombinácii s bylinnými čajmi

Uvarte si aspoň jeden liter harmančekového, ľubovníkového alebo lipového čaju, nechajte vychladnúť a rozrieďte s tromi litrami vody z vodovodu. Zriedený čaj nechajte cez noc v nezakrytej nádobe a na druhý deň ho môžete použiť na zalievanie rastlín. Ak máte miesto na uchovanie chladu, môžete ho udržiavať čerstvé aspoň 5 dní.

Uržte pri živote starý model a zaobchádzajte správne aj s novou chladničkou

Tiež máte pocit, že tie staršie spotrebiče vydržali dlhšie? Snáď! Na druhú stranu sú dnes k dispozícii energeticky menej náročné chladničky aj ďalšie domáce spotrebiče a pri aktuálnych cenách energií nie je o čom debatovať. Nízka spotreba sa počíta! Aby vám vaša krásna a nová chladnička vydržala čo najdlhšie, musíte sa o ňu tiež starať. Optimálne nastavenie a starostlivosť o ňu zaistí spokojné roky užívania, ideálne aj bez porúch!

Podobná starostlivosť platí aj pre staršie modely. Keď im budete venovať trochu pozornosti naviac, vydržia ešte pekný riadok rokov. Stará chladnička má síce o niečo vyššiu spotrebu, ale kupovať nový spotrebič tiež nie je lacný špás.

Ako sa starať o chladničku?

Úzkostlivo sa staráme o svoje autá alebo byty a domy, ale od spotrebičov jednoducho očakávame, že pobežia roky, než sa niečo rozbije. A to aj napriek všeobecne známemu faktu, že zohnať dnes opravárov je takmer nadľudský výkon. Ako sa starať o chladničku starú aj novú, aby čo najdlhšie vydržala?

V každom prípade by chladnička alebo mraznička nemali byť v blízkosti zdroja tepla. To nie je len radiátor, ale aj rúra alebo sporák. V niektorých štátoch je to dokonca nariadené vyhláškou, u nás sa jedná len o odporúčanie. Tým je treba to, že by sme nemali postaviť chladničku ani na miesto, kde na ňu bude svietiť slnko. Dôležité je zohľadniť otváranie na konkrétnu stranu, ideálnym stanovišťom je roh miestnosti a aspoň centimetrový odstup zo strán, zhruba 5 cm od steny za chladničkou.

Chladnička by mala byť v každom prípade v rovine. To je síce logické, ale na starých podlahách či dlažbe to nemusí byť vždy automatické. Skontrolujte preto umiestnenú chladničku vodováhou a prípadne vyskrutkujete podľa potreby nožičky spotrebiča. Je to veľmi dôležité pre odtok vody, ktorá sa v chladničke zráža. V prípade, že je chladnička naklonená príliš dopredu, budete mať okolo dvierok lôžka vody av odtokových kanálikoch sa začnú tvoriť plesne, ktoré kvôli náklonu zlý odtok ešte zhoršia.

Po presune na výšku sa odporúča zapnutie a sprevádzkovanie po dvoch hodinách, pokiaľ bola chladnička naležatá a následne postavená, potom je treba vyčkať celých 24 hodín.

Ideálna pre prevádzku je izbová teplota čiže 20 °C. Každý 1 °C zvyšuje spotrebu o 4 % a zároveň zaťažuje motor. Minimálna teplota v miestnosti, kde je chladnička, by nemala byť ani nižšia ako 16 °C.

Dôležitá je tiež prevádzková teplota chladničky, ktorá by sa mala pohybovať medzi 4 až 5 °C. Niektoré chladničky majú vstavané upozornenie na dvierka otvorené dlhšie ako minútu. Zo strany chladničky je to trochu šikanovanie, ale múdre riešenie, ako minimalizovať „vetranie“ a civenie ako do výkladnej skrine, z ktorého rodičia často osočujú svojich potomkov.

Pri starých chladničkách kontolujte aj toto

K starostlivosti o chladničku aj vaše vrecko patrí správne umiestňovanie potravín v chladničke. Vyvarujte sa odparovaniu a všetky potraviny okrem zeleniny a ovocia ukladajte v uzavretom kontajneri a už vychladené. Na ukladanie zeleniny a ovocia majú moderné chladničky špeciálne priehradky či zásuvky, pri starých sa budete musieť spoliehať na zdravý rozum.

Chladničku je určite vhodné udržiavať čistú. Pokiaľ sa začne niekde hromadiť voda alebo dokonca ľad, potom zbystrite a okamžite problém riešte. Pri starších modeloch je nutné pravidelné odmrazovanie, ale starať by ste sa mali tiež o zovňajšok spotrebiča.

Napríklad nie je vhodné stavať čokoľvek na chladničke. Aj keď je to určite využiteľný priestor, nedopatrením tak chladničku zahrievate. Pozornosť venujte aj zadnej strane, kde sa hromadí prach. Aspoň raz za rok by ste mali vysávačom všetky nečistoty odstrániť. Staré druhy chladničiek majú zo zadnej strany tiež voľne prístupný odparník, ktorý môžete očistiť a skontrolovať.

Zdroje: consumerreports.org, spotrebitelov.cz, aazdravi.cz

Prekvapuje svojimi zdraviu prospešnými vlastnosťami, hoci ľudové liečiteľstvo ho oddávna používa na liečbu mnohých neduhov. Vďaka jedinečnej chuti a všestrannosti kôpru v kuchyni sa oplatí zaradiť do svojho jedálneho lístka. Ako pri každom produkte však existujú určité skupiny ľudí, ktorí by si mali dávať pozor.

História siaha až do starovekého Ríma, kde si ho cenili gladiátori a vojaci pre posilňovanie životne dôležitých síl. Karol Veľký, francúzsky kráľ, si všimol jeho cenné vlastnosti a prikázal pestovať fenikel v každej záhrade. Všetky časti rastliny sú jedlé a moderné výskumy potvrdzujú jej zdraviu prospešné účinky. Fenikel je zdrojom vlákniny, draslíka, vitamínov K a C, zatiaľ čo semená sú bohaté na éterické oleje a polyfenoly.

Fenikel v histórii a ľudovom liečiteľstve

Ľudové liečiteľstvo oddávna používa fenikel na liečbu tráviacich ťažkostí, ako sú bolesti brucha a plynatosť. Vedecký výskum potvrdil, že fenikel môže pomôcť znížiť fibrózu pečene a chrániť orgán pred poškodením spôsobeným cukrovkou. Fenikel má hypoglykemické a antioxidačné vlastnosti, pomáha tiež znižovať hladinu glukózy v krvi a normalizovať lipidový profil.

Na čo pomáha fenikel?

zlepšuje množstvo a znižuje viskozitu bronchiálneho sekrétu a normalizuje pohyby ciliárneho epitelu. Z tohto dôvodu sa používa v bylinnej medicíne ako expektorans. Okrem toho má fenikel baktericídny účinok. Feniklové semienka sa odporúča žuť najmä pri prechladnutí či chrípke.

Fenikel sa môže použiť na liečbu zápalu ústnej dutiny a vredov. Fenikel vďaka svojim expektoračným, antipyretickým a diaforetickým vlastnostiam účinne pomáha pri liečbe prechladnutia. Feniklový olej zmiešaný s mliekom a medom sa používa ako expektorans pri ochoreniach dýchacích ciest. Úľavu môžu poskytnúť aj inhalácie s feniklovým olejom. Pridajte niekoľko kvapiek oleja do horúcej vody, potom sa nakloňte nad nádobu a vdychujte paru, pričom si hlavu zakryte uterákom. Dĺžka inhalácie by nemala presiahnuť 15 minút.

Za zmienku tiež stojí, že fenikel má početné nutričné ​​hodnoty. Obsahuje vitamíny ako C, A, E a rôzne skupiny B, ako aj minerály ako vápnik, železo, horčík a draslík.

Fenikel sa tiež používa na liečbu chorôb tráviaceho systému, ako sú poruchy trávenia, nedostatok chuti do jedla, bolesti brucha a plynatosť. Fenikel zvyšuje peristaltiku čriev, čo môže byť užitočné pri nepravidelnom vyprázdňovaní a zápche.

Pri užívaní feniklového oleja, najmä vo veľkých dávkach, by ste však mali byť opatrní, pretože môže viesť k intoxikácii, kŕčom, podráždeniu slizníc, až prekrveniu mozgu a pľúc. Fenikel môže tiež spôsobiť fenikel a feniklové prípravky by sa nemali systematicky používať dlhšie ako 2 týždne.

V prípade dojčiat môže feniklový čaj urýchliť pubertu u dievčat kvôli obsahu zložiek s estrogénnou aktivitou. Preto skôr, ako dáte dieťaťu feniklový čaj, stojí za to poradiť sa s pediatrom.

Fenikel sa používa aj na stimuláciu laktácie u dojčiacich žien, ale kvôli riziku preniknutia estrogénu do tela bábätka by ste sa mali pred pitím feniklového čaju poradiť s lekárom. Fenikel sa neodporúča užívať počas tehotenstva.

Fenikel môže ženám tiež pomôcť zmierniť menštruačné symptómy, symptómy menopauzy, zvýšiť libido a dokonca uľahčiť pôrod, hoci neexistuje žiadny vedecký výskum, ktorý by tieto účinky potvrdil.

Feniklový olej sa používa zvonka v bylinkárstve ako baktericídny a antiparazitárny prostriedok proti svrabom a všiam.

Ako pripraviť fenikel?

Fenikel má špecifickú anízovú chuť, ktorá je intenzívnejšia, keď sa konzumuje surový. Stojí za to experimentovať s rôznymi spôsobmi prípravy tejto rastliny, aby ste objavili jej plnú chuť. Fenikel sa perfektne hodí k rôznym jedlám – teplým aj studeným.

Pri výbere feniklu dávajte pozor na stav hľuzy – mala by byť biela, zdravá a bez škvŕn. Pred varením zeleninu dôkladne opláchnite a v prípade potreby odstráňte tvrdú koreňovú časť. Fenikel chutí výborne ako surový, nakrájaný na tenké plátky a pokvapkaný olivovým olejom, tak dusený, pečený alebo pridávaný do polievok a rizota.

Kedy byť opatrní – kontraindikácie

Napriek mnohým výhodám sa fenikel neodporúča každému. Opatrní by mali byť ľudia s alergiou na mrkvu alebo zeler, rovnako ako tehotné a dojčiace ženy a deti do 4 rokov.

Stručne povedané, fenikel je zelenina s dlhou históriou a bohatým súborom zdraviu prospešných vlastností. Jeho jedinečná chuť a všestrannosť v kuchyni sa oplatí zaradiť do svojho jedálneho lístka. Ako pri každom produkte však existujú určité skupiny ľudí, ktorí by si mali dávať pozor.

Radi by ste omladili svoj vzhľad a neviete ako na to? Existuje pár jednoduchých trikov, ktoré využívajú vizážisti, aby opticky omladili vzhľad žien po štyridsiatke či päťdesiatke. Poďme sa na niektoré z nich pozrieť.

S make-upom to nepreháňajte!

Ak vás prehlbujúce sa vrásky znepokojujú, možno ste si nakúpili silný make-up, ktorým by ste ich zakryli. To je však veľká chyba! Hutný make-up nanesený v hrubej vrstve vrásky len zvýrazní a naviac bude vaša tvár pôsobiť neprirodzene. Voľte radšej jemnejší a vlhší make-up, vďaka ktorému bude vaša pleť vyzerať sviežo.

Nezabudnite na korektor. V staršom veku (a tiež pod vplyvom stresu a povinností) sa nám pod očami častejšie objavujú tmavé kruhy a vrecia. Preto je vhodné na líčenie používať svetlejší korektor, ktorý očné okolie rozjasní. Môže byť o odtieň alebo dva svetlejšie ako make-up, dobrú službu vám tiež urobí ľahko ružový alebo broskyňový odtieň.

A na záver – čo sa týka očných tieňov, púdru či rúžu – nevoľte príliš tvrdé či tmavé líčenie! V neskoršom veku vám totiž bude iba pridávať roky. Prirodzené a menej výrazné líčenie je tým, na čo by ste sa mali sústrediť.

Neváhajte experimentovať

Keď sa vaša vizáž s vekom premení a vy už si nie ste istá, že sa sama sebe páčite, neváhajte začať experimentovať. Zmeňte farbu a strih vlasov, naučte sa nový druh líčenia, vyskúšajte iný šatník.

S postupujúcim vekom je navyše potrebné viac dbať na životosprávu. Po štyridsiatke sa budete musieť vyrovnať so zmenami nielen v pružnosti pleti, ale aj v tvare postavy. Preto je potrebné zaradiť viac pohybu a cvičenia.

Aj o pleť sa budete musieť začať viac starať. Samozrejmosťou je dôkladné večerné odličovanie, ale aj používanie hydratačných krémov a podkladov pod make-up. Rozhodne vám neuškodí aj občasná maska, ktorá vašu pleť zvláčni a vyživí.

Buďte spokojná!

A jedna rada na záver. Často je úplne jedno ako žena vyzerá: ak je spokojná sama so sebou aj tak nejako všeobecne so svojím životom, vyžaruje z nej pozitívna energia a silná charizma, ktorá k nej priťahuje mužov, priateľov a napríklad aj obchodných partnerov. Sebavedomá, spokojná žena skrátka pôsobí ako magnet – aj bez líčidiel.

Foto: Shutterstock

Chcete si v zime o niečo dlhšie pospať? Choďte na to múdro a pripravte si chutné a energeticky nabité raňajky dopredu, a to pokojne aj na niekoľko dní. Ideálnym riešením je chia puding. Hodí sa nielen ako zdravé a výživné raňajky, ale aj ako praktická a chutná desiata. Vyskúšajte recept slávneho britského šéfkuchára Jamie Olivera. Jeho postup je jednoduchý a puding budete mať pripravený doslova v priebehu pár minút.

Chia semienka

Chia semienka majú vynikajúcu nutričnú hodnotu a radí sa medzi uznávané superpotraviny. Samotné dve polievkové lyžice obsahujú takmer 10 g vlákniny a tento druh semienok je jedným z najlepších zdrojov omega-3 mastných kyselín. Ide teda nielen o skvelú prevenciu pred ochorením srdca, artritídou či nepríjemnými zápalmi, ale chia dokážu tiež zlepšiť náladu a sústredenie. Ich výhodou je aj to, že sú ľahko stráviteľné a nemusia sa drviť.

Ako urobiť chia puding

Príprava chia pudingu je naozaj jednoduchá a zvládne ju úplne každý. V podstate potrebujete len chia semienka, mlieko a obľúbené ovocie. Recepty existujú v mnohých variáciách a rovnako tak si môžete vytvoriť svoj vlastný, podľa toho, čo radi jete. Pokiaľ snáď máte intoleranciu na kravské mlieko, môžete použiť mlieka prírodné ako napríklad sójové alebo kokosové. Obmedzovať sa netreba ani v použití ovocia, je možné využiť sezónne plody, ale aj exotické banány či ananás.

Chia puding s badiánovými čerešňami

V uzatvárateľnej miske alebo inej nádobe zmiešajte ¼ šálky chia semienok, 1,5 šálky nesladeného mandľového mlieka, 1 polievkovú lyžicu javorového sirupu a 1,5 lyžičky vanilkového extraktu alebo trochu čerstvej vanilky z struku. Zmes riadne premiešajte, uzavrite a vložte na noc do chladničky.

Čerešne s badiánom

V hrnci zmiešajte ½ šálky mrazených alebo čerstvých vykôstkovaných čerešní, ¾ šálky vody, 1 polievkovú lyžicu javorového sirupu a 1 struk badiánu. Následne priveďte do varu a na miernom stupni platničky nechajte redukovať po dobu 15 až 20 minút. Vyberte badián, nechajte vychladnúť a vložte aj do chladničky.

Opražte si mandle

Na suchej panvici si pomaly opražte dozlatista mandle, spravidla postačí po dobu asi 5 minút. Chia puding si ráno prelejte badiánovými čerešňami, posypte opraženými mandľami a môžete vychutnávať jeho lahodnú chuť.

www.jamieoliver.com, www.mirror.co.uk, www.tipio.cz

Diéta ako módny výstrelok

Grapefruitová patrí k tzv. „fad“ alebo módnym diétamktoré William F. Williams v knihe definoval ako diéty, čo sľubujú rýchly úbytok hmotnosti v relatívne krátkom čase. Veľa z nich je založené na obmedzenej škále potravín i veľmi skromnom príjme kalórií za deň (600 až 800 kalórií aj menej).

• Heather Addison v knihe spomína, že redukčné diéty herečiekktoré boli vystavené pomerne tvrdým požiadavkám na fyzický vzhľad, kopírovali ľudia po celej krajine za účelom zhodenia prebytočných kíl.
• A jednou z nich bola práve grapefruitová diéta, ktorá údajne vznikla v roku 1929 práve v Hollywoode. Vtedy sa jej hovorilo osemnásťdňovépretože sa mala držať práve osemnásť dnípočas ktorých bolo povolené jesť iba grapefruity, pomaranče, sendvičový chlieb, zeleninu a vajcia. Odporúčané množstvo prijatých kalórií za deň sa pohybovalo iba okolo 500 kcal.
• O tom, kto túto diétu vymyslel, kolujú iba fámy. Podľa jednej ju spoločne so svojim bratom vynašiel zakladateľ americkej kliniky MayoWilliam James Mayo, na žiadosť americkej herečky Ethel Barrymore, Ktorá chcela rýchlo schudnúť. Za špeciálnu diétu vraj dokonca zaplatila 500 dolárov. Avšak klinika Mayo túto informáciu neskôr vyvrátilatakže zostáva dodnes nepotvrdená.

Grapefruitovú diétu držala aj slávna spisovateľka a ďalšie celebrity

uvádza, že veľkú popularizátorkou tejto diéty bola v 80. rokoch 20. storočia americká spisovateľka Fannie Hurst.

• O tom, že bola zástankyňou osemnásťdňovej diéty, ktorú osobne prekrstila na „10-day, 10-pounds-off diét“ (teda desaťdňová diéta, počas ktorej zhodíte desať kíl)napísala aj v knihe No Food With My Meals z roku 1935. Ide o spisovateľkine pamäte, v ktorých zdieľa svoje celoživotné úsilie schudnúť a udržať si štíhlu postavu.
• Ďalšou celebritou, ktorá vďaka grapefruitovej diéte schudla 23 kilogramov počas dvoch mesiacovje austrálska speváčka Kylie Minoguepíše .
• Podľa vraj grapefruitovú diétu drží aj americká herečka Brooke Shields zakaždým, keď potrebuje schudnúť. Jej variant tejto diéty trvá dvanásť dní, počas ktorých sa obmedzuje na 800 kcal za deň a ku každému pokrmu si dáva jeden grapefruit.

Pravidlá grapefruitovej diéty

Podľa existuje niekoľko variantov grapefruitovej diéty, väčšina z nich však stojí na konzumáciu polovice grapefruitu alebo pohára grapefruitového džúsu bez cukru pred každým jedlom. Táto diéta by totiž mala fungovať na predpoklade, že grapefruit obsahuje enzýmy, ktoré spaľujú tukyčo vedie k chudnutiu.

• Ale má to háčik. Ďalším pravidlom je totiž razantné obmedzenie denného prísunu kcal na iba osemsto či ešte menej.
• Ďalej je potrebné konzumovať potraviny bohaté na bielkoviny a tuky (ako sú vajcia a červené mäso) a vyhýbať sa sacharidom a cukrom. Dá sa teda povedať, že sa jedná o typ nízkosacharidové diéty.
• Podľa servera by ukážkový jedálniček pri grapefruitovej diéte mohol vyzerať nasledovne:
  • Raňajky: dve varené vajcia, dva plátky slaniny a polovica grapefruitu alebo pohár grapefruitového džúsu.
  • Obed: šalát s dresingom, ľubovoľné množstvo mäsa a polovica grapefruitu alebo pohára grapefruitového džúsu.
  • Večera: akýkoľvek druh mäsa pripravený na ľubovoľný spôsob, zeleninový šalát, káva alebo čaj a polovica grapefruitu alebo pohára grapefruitového džúsu.
  • Olovrant pred spaním: pohár mlieka.

Kritizovaná už od svojho vzniku

Prvé kritiky na tento spôsob chudnutia sa objavili už v roku 1935kedy Carl Malmbergamerický pedagóg v oblasti verejného zdravia, v knihe uviedol, že v grapefruitovej diéte nechýbajú iba kalórie, ale aj dostatok všetkých troch makroživín (bielkovín, sacharidov aj tukov), dôležitých minerálov (ako je vápnik, fosfor a železo) a vitamín Aktorý pomáha ľudskému organizmu odolávať infekciám a chorobám.

• Americký psychoanalytik Lewis Wolbergktorý sa celý život zaujímal o výživu a diéty, v publikácii z roku 1936 napísal, že hollywoodska osemnásťdňová diéta je nezmyselná, iracionálna a dokonca aj nebezpečná.
• Príliš nízky kalorický príjem prirovnal k hladovaniu, ktoré má za následok slabosť, vyčerpanie, bolesti hlavy aj možný kolaps organizmu. Za ďalšie negatívne sprievodné javy chudnutie pomocou tejto diéty označil ochabnuté svaly a vznik vrások.
• A ďalej skritizoval jej dočasné účinky, ktoré nevedú k trvalému odstráneniu nadváhy, pretože sa po jej ukončení mnoho ľudí vráti k nevhodným stravovacím návykom.

Grapefruit je zdravý, ale nie pre všetkých

Je potrebné si uvedomiť, že grapefruit je sám o sebe zdravé ovociektoré obsahuje veľa blahodarných živín, ale zázračným spaľovačom tukov nie jeuviedla diétologička Lauren Sullivan pre .

• Vedci síce zistili, že grapefruit obsahuje látku zvanú naringenínktorá naozaj podporuje spaľovanie tukovlenže človek by musel zjesť naraz aspoň štyridsať kusov tohto ovocia, aby to malo nejaký vplyv, informuje .
• Avšak grapefruit z 88 % tvorí voda a keď sa jej spoločne s jedlomčlovek sa cíti rýchlejšie sýty, čo môže pri zhadzovaní prebytočných kilogramov skutočne pomôcť.
• Okrem toho je toto tropické ovocie výborným zdrojom vitamínu C, vlákniny a antioxidantov. A tiež má nízky glykemický indexTakže jeho konzumácia nezvyšuje hladinu cukru v krvi.

Ale pozor, ani grapefruit sa nehodí pre každého. uvádza, že v súčasnosti je známych viac ako 85 liečiv, s ktorými negatívne interaguje. Patria sem niektoré lieky na zníženie hladiny cholesterolu, kortikosteroidy, antihistaminiká a ďalšie. Pokiaľ teda nejaké lieky beriete, určite konzumáciu grapefruitu konzultujte s lekárom.

Blíži sa párty a vy neviete, čo si dať ako predjedlo? Pozrite si naše návrhy na párty občerstvenie s vodkou. Vyberte si teplé alebo studené jedlá, ktoré sa ľahko pripravujú a dajú sa rýchlo pripraviť pred párty!

Obsah

1. Klasické studené vodkové občerstvenie
2. Vodkové pochutiny v octovej marináde
3. Horúce pochutiny z vodky
4. Vodkové chuťovky z lístkového cesta

Klasické studené vodkové občerstvenie

Klasikou poľskej párty tradície sú studené predjedlá ako tatársky biftek, slede a studené klusáky. Perfektné, pretože sa dajú pripraviť deň vopred (okrem tataráku) a uložiť do chladničky. Pozrite si naše recepty na klasické studené predjedlá:

Ako urobiť sleď v oleji? Tu je chutný recept!

Studené bravčové klusáky s majoránkou: recept na želé z bravčového klusáka

Sleďový tatarák s kaparami

Tatarák „Pirátske oko” podľa Magdy Gesslerovej – najlepšie recepty z Kitchen Revolutions

Vodkové pochutiny v octovej marináde

Ako chuťovky k vodke sú obľúbené jedlá v marináde – slede, v poslednej dobe módne fašírky či kuracie nugetky v octovej marináde, ale aj česká utopencia. Obľúbené sú aj kyslé uhorky – hríby, uhorky, slivky.

Česká utopence, teda nakladané klobásy: chuťovka k pivu [przepis]

Rybie guľky v octovej omáčke: recept na párty jedlo

Sleď pečený a marinovaný v paradajkovo-octovej omáčke

Biela klobása marinovaná v paradajkovo-octovej omáčke s cibuľou

Kuracie filety marinované v octe – recept na chutné občerstvenie

Horúce pochutiny z vodky

Večierok je ešte zábavnejší, keď okrem studených predjedál podávame teplé jedlá. Samozrejme, môže to byť aj tradičný bigos, ale keď máme málo času, oplatí sa siahnuť po hotovej pizzi alebo tartovom cestíčku a s minimálnou námahou vyrobiť lahodné horúce pochúťky z vodky. Tu je niekoľko nápadov:

Mini pizze – skvelé párty občerstvenie

Grécke knedle zapečené so syrom feta: chutné občerstvenie

Tortilly s bravčovým karé a špenátom – recept na občerstvenie

Ako predjedlo k vodke poslúžia aj toasty, napríklad bruschetta, slivky zapečené v slanine (dajú sa nahradiť veľmi zdravými datľami) alebo zelenina v ceste.

Občerstvenie: sušené slivky v slanine – recept

Karfiol v pivnom cestíčku – perfektná chuťovka na párty

Bruschetta s paradajkami – recept na klasické talianske predjedlo

Vodkové chuťovky z lístkového cesta

Lístkové cesto má neoceniteľné výhody. Hotové rolády z cesta nájdete v každom supermarkete. Ide o ideálny polotovar, ktorý vám umožní rýchlo vytvoriť teplé a studené občerstvenie na párty. K vodke sa hodí celkom mastné lístkové cesto, ktoré sa vďaka svojej neutrálnej chuti výborne kombinuje s rôznymi prísadami. Tu je niekoľko našich návrhov na použitie lístkového cesta.

Slimáky z lístkového cesta so salámou alebo šunkou – rýchle, chutné občerstvenie

Slané tyčinky s bylinkami: recept na domáce tyčinky

Kabanosy párky v lístkovom cestíčku: občerstvenie na párty

Vol-au-vent: recept na párty hit

Počúvajte na Spreaker.

Soľ je možné nahradiť bylinkami a korením / Shutterstock

Zdravý dospelý človek by podľa amerického Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) nemal denne skonzumovať viac ako 2 300 mg sodíka. Musíte počítať s tým, že sodík sa do tela dostáva nielen zo soli ako takej, ale aj z ovocia, zeleniny, mäsa či spracovaných potravín.

Čo sa týka soli, Svetová zdravotnícka organizácia odporúča neprekračovať 5 g denne. Podľa štúdií však dospelý človek nakoniec skonzumuje 9 až 12 g soli každý deň.

Čím nahradiť soľ

Ak chcete znížiť príjem sodíka, zvážte zdravšie alternatívy na zvýraznenie chuti vašich jedál. existuje viacero riešení. Tu je niekoľko spôsobov, ako môžete nahradiť soľ.

Korenie a aromatické bylinky

Najzdravší spôsob, ako urobiť jedlo chutné bez pridania soli, je použiť korenie a bylinky.

• Čerstvá petržlenová vňať sa dá pridať takmer do každého jedla od ryže, cez polievky, cestoviny, vaječné jedlá, zemiaky, zeleninu.
• Bazalka sa hodí do cestovín, panini, polievok, sendvičov, na pizzu.
• Hovädzie mäso môžeme dochutiť bobkovým listom, majoránom, korením, šalviou alebo tymianom.
• Kuracie jedlá môžete ochutiť paprikou, rozmarínom, šalviou, estragónom alebo tymianom.
• Obilné šaláty budú chutiť lepšie, ak ich posypete sušeným ovocím alebo hrsťou lístkov čerstvej mäty.
• Čerstvý koriandr sa hodí ku korenistým jedlám, pečenému kura alebo quinoa.
• Losos bude mať špeciálnu chuť s kôprom.
• Vajíčka sa perfektne hodia k bazalke, kôpru či petržlenovej vňate.
• Upečenú zeleninu môžeme dochutiť bazalkou, petržlenovou vňaťou alebo korením.
• Mäso na grilovanie dochutíme rascou, cesnakom, feferónkami a oreganom.
• Paradajková omáčka bude lahodná s bazalkou, bobkovým listom, majoránom, oreganom a petržlenovou vňaťou.

Cibuľa a cesnak

Cibuľa, cesnak, zázvor a feferónka sú veľmi chuťovo výrazné ingrediencie, ktoré vám môžu pomôcť premeniť jednoduché jedlo na lahodné. Hodia sa rovnako dobre k akémukoľvek mäsu alebo zelenine. Môžete ich použiť do dusenia, počas varenia alebo ich môžete pridať na konci prípravy pre väčšiu chuť.

Cibuľu, cesnak, zázvor a chilli papričky je možné skombinovať s ďalšími ingredienciami a vytvoriť tak chutné omáčky alebo marinády. Dokonale sa hodia k olivovému oleju, citrónovej alebo limetkovej šťave, k orechom opraženým na panvici.

Všetky ich môžete vložiť do kuchynského robota a pripraviť tak skvelú omáčku na sendviče, grilované mäso alebo pečenú zeleninu.

Používajte ovocné šťavy

Citrónová alebo limetková šťava môže byť vhodným dochucovadlom mäsa, rýb či zeleniny. Môže sa použiť v rôznych omáčkach alebo spolu s inými prísadami alebo obyčajný. Na prípravu šalátového dresingu zmiešajte citrónovú šťavu, balzamikový ocot a med a už nebudete cítiť potrebu pridávať soľ.

Vyberte si čerstvé potraviny

Čím menej spracované, prirodzenejšie a čerstvejšie potraviny si vyberiete, tým menej budete pociťovať potrebu soli na ich dochucovanie.

Navyše budete mať istotu, že nevedomky nekonzumujete sodík. Priemyselné produkty obsahujú potravinárske prísady, ktoré majú sodík v pomerne veľkých množstvách. V tejto situácii sú údeniny, konzervy, tavené syry.

Pozorne si prečítajte etikety potravín, ktoré kupujete, dokonca aj korenín, pretože mnohé z nich obsahujú potravinové prísady alebo soľ.

Robte správne rozhodnutia

Namiesto kuchynskej soli použite štipku . Je to stále soľ, ale jej pridaním na konci procesu varenia alebo keď je jedlo už na tanieri, neprijmete toľko sodíka.

Majonézu alebo iný druh omáčky vo fľašiach môžete nahradiť nakrájaným avokádom alebo avokádovou pastou.