Pečený fenikel hotový za minútu, ideálny, ak držíte diétu a chcete sa udržiavať v kondícii a prečo nie, očistiť sa.
Pripravíte sa na skúšku plaviek a aby ste sa k nej dostali fit a bez prebytočných kilogramov, starostlivo si vyberáte, čo budete jesť. Máme tendenciu jesť viac bielkovín a ovocie a zelenina sú nevyhnutnosťou pri diéte a udržiavaní zdravia a kondície. Povedzme, že aj výber týchto dvoch posledných kategórií potravín je premyslený, v skutočnosti existujú druhy ovocia a zeleniny, ktoré obsahujú priveľa cukru a sacharidov, a preto sa konzumujú striedmejšie.
Fenikel dominuje na stoloch na jar a v lete, či už preto, že je ľahký, alebo preto, že je svieži, alebo preto, že nás udržuje fit, je obľúbený pri rôznych spôsoboch prípravy. Rúra je samozrejme najpoužívanejším nástrojom, ale aj fritéza má svoje dobré dôvody. Dnes si pripravíme klasický pečený fenikel s olivovým olejom a strúhankou, jednoduchý a chutný, ktorý sa sám uvarí a pripraví za pár chvíľ.
Pečený fenikel je hotový za minútu
Nehovorí sa, že takto pripravené fenikle urobíme naozaj za minútu a uvaria sa za necelú polhodinku. Nastavte si časovač a zistíte, aké je to jednoduché.
Ingrediencie
- 4 fenikel
- chlebové omrvinky
- soľ
- korenie
- olivový olej
- ricotta salata 40 g (strúhaná)
Pečený fenikel je hotový za minútu, ideálne, ak držíte diétu. Metóda
Jasne fenikel dokonale umyjeme a očistíme a nakrájame na plátky, ktoré nie sú ani príliš tenké, ani príliš dvojité. vezmite panvicu a vložte ich dovnútra potom, čo ste ich dobre postriekali olivovým olejom alebo extra panenským olivovým olejom v závislosti od vašej chuti a ak chcete ľahšiu alebo silnejšiu chuť. Posypeme soľou podľa našej chuti a potreby a následne posypeme čiernym korením, najlepšie čerstvo mletým.
Ako pripraviť chutný fenikel a hotový za minútu
Posypeme strúhankou, aby bol povrch jemne chrumkavý a pridáme neskutočnú ingredienciu. Navrch nastrúhame osolenú ricottu, aby sme získali tú jedinečnú a jemnú chuť. Potrieme olivovým olejom a vložíme do rúry na 180° a pečieme pol hodiny, viac-menej, to bude závisieť od výkonu vašej rúry. Vyberieme z rúry a pochutnáme si.Môžeme podávať horúce priamo z rúry, alebo studené, pretože aj pri izbovej teplote sú tieto fenikle chutné.