Zelené fazuľky a zemiaky v jogurtovej omáčke sú bohatou a lahodnou prílohou, dá sa pripraviť bez problémov, ideálne pre celú rodinu, poďme spolu objaviť rýchly recept!
Dnes vám chceme predstaviť naozaj dobrú a lahodnú prílohu, mix jedinečných chutí a vôní, ktoré ohromia každého, mladých aj starých. Jedlo, ktoré môžeme podávať ako prílohu alebo ako hlavné jedlo.
Odporúčame sprevádzať čerstvým chlebom, pretože topánka je takmer povinná. Ak chcete toto jedlo radšej obohatiť, môžete ho veľmi dobre doplniť čerstvými aj vyzretými syrmi, čím sa z jednoduchého jedla stane kompletný druhý chod. Všetko, čo musíte urobiť, je postupovať podľa receptu na šprint krok za krokom!
Zelené fazuľky a zemiaky v jogurtovej omáčke: vyskúšajte a uvidíte, aký bude úspešný
Zelená fazuľka a zemiaky so šalátom sú perfektnou kombináciou, ktorá vždy navodí dobrú náladu pri stole, väčšinou ich dochucujeme citrónovou šťavou a extra panenským olivovým olejom, no dnes ich chceme prekvapiť. Prídavok jogurtovej omáčky ozvláštni túto prílohu.
Ak máte problém nájsť zelené fazuľky, môžete si kúpiť mrazené, výsledok bude stále dokonalý.
Ingrediencie pre 4 osoby
- 200 g čerstvej zelenej fazuľky
- 4 zemiaky
- 1 červená cibuľa
- soľ podľa chuti
- petržlen podľa chuti
- jogurtová omáčka podľa chuti
Metóda
Pri príprave tohto receptu začneme uvarením zemiakov, dobre ich umyjeme a potom oblanšírujeme na panvici s veľkým množstvom vody, až keď sú uvarené, scedíme ich. Ošúpte ich hneď, ako vychladnú.
Potom sa zamerajme na zelenú fazuľku, musíme ju očistiť, stačí odstrániť koniec, umyť pod tečúcou vodou a potom dať na panvicu s veľkým množstvom vody.
Sceďte ich hneď, ako sú uvarené. Cibuľu po ošúpaní nakrájame na malé kúsky.
Nakrájané zemiaky, zelenú fazuľku, cibuľu a nasekanú petržlenovú vňať dajte do veľkej misy, potom všetko ochuťte jogurtovou omáčkou a jemne premiešajte.
V prípade potreby môžete pridať trochu soli. Potom misku prikryjeme potravinovou fóliou a necháme v chladničke a po pol hodine podávame a vychutnávame.
Dobrú chuť!